Roti "menjijikkan" atau babi Krismas untuk nasib baik

Roti "menjijikkan" atau babi Krismas untuk nasib baik

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
BERGANDA
Susu	250 ml
Ragi segar	30 g
Gula	60 g
Garam	¼ h. L.
Mentega	60 g
Telur	1 helai
Tepung	500 g
Lemon (semangat)	1 helai
PENGISIAN
Marzipan	100 g
Badam tanah	150 g
Gula	100 g
Telur (protein)	3 keping
PELBAGAI
Telur (kuning telur)	2 keping

Kaedah memasak

• Saya ingin segera mengatakan bahawa walaupun anda perlu bermain dengan "membentuk" babi (untuk seorang amatur, mungkin ini), tetapi hasilnya sangat berbaloi. Apabila 2 - 3 babi sudah bersatu, percayalah, anda tidak akan mahu berhenti - mereka kelihatan sangat lucu (dan menyelerakan). Selain itu, masukkan rasa penaik lemon yang luar biasa (ya, ya, semangat lemon melakukan muslihatnya) - ini hanya sesuatu!
• Oleh itu, mari kita mulakan. Saya menggunakan HP untuk menguli doh.
• Saya panaskan susu dan larutkan ragi di dalamnya. Saya mencurahkan campuran ke dalam HP. Saya menambah gula, garam, mentega (dilembutkan, tetapi tidak cair), sebiji telur. Tuangkan semua tepung ke atas, dan rasa tepung di atas tepung. Saya menghidupkan HP pada mod "Dough".
• Saya akan membuat tempahan dengan segera - adunan naik dengan cepat, jadi saya tidak pernah menunggu akhir rejim HP. Dalam ~ 40 minit, adunan sudah mula bergulung di tepi baldi dan saya mula mengusahakannya. Saya akan menambah bahawa walaupun jumlah ragi yang agak besar, doh sama sekali tidak berbau; sebaliknya, adunan itu berbau seperti sitrus (bau hebat).
• Semasa doh akan datang, saya menyediakan pengisiannya.
• Campurkan badam dengan marzipan hingga hancur, tambah gula, dan kemudian protein. Saya mencampurkan semuanya dengan baik.
• Dan sekali lagi ketiadaan lirik. Sekiranya saya masih mempunyai isiannya (untuk sebab tertentu, kadang-kadang ia berlaku), maka saya kemudian mengeringkannya di dalam ketuhar (seperti meringue), sebelum ini meletakkannya di atas perkamen dalam bentuk kue kecil. "Almond Cakes" yang sedap diperolehi.
• Saya mula memahat babi.
• Saya memotong sekeping doh, gulungkannya. Untuk setiap babi, anda memerlukan dua bulatan dengan diameter 8 cm (badan), satu bulatan dengan diameter 4 cm (babi babi), dua telinga, dua mata. Semua ini saya lakukan dengan bantuan keratan pelbagai diameter dan bentuk. Omong-omong, boleh dilakukan pada babi yang sudah siap dengan sayu, tetapi saya membuatnya dari doh (saya lebih suka).
• Saya menyebarkan pengisian pada bulatan besar, menutupnya dengan bulatan kedua dan mencubit tepinya dengan baik. Saya mengoles bahagian atas dengan kuning telur dan "merekatkan" tampalan, telinga, mata di atas.
• Saya menyebarkan babi di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. Lubricate bahagian atas dengan kuning telur dan biarkan hingga 15 minit.
• Panaskan ketuhar hingga 200^mengenai C. Babi dibakar selama 15 - 20 minit.
• 

Oh, betapa saya suka melakukan perkara seperti itu !!! Tidak faham apa bentuk telinga?

Tidak faham apa bentuk telinga?

Saya mempunyai hati ini.

Babi yang comel! Anak-anak pasti gembira dengan "tampalan" seperti itu!

[poiuytrewq]

poiuytrewq, babi lucu seperti itu ternyata.
+1.

Saya mula memahat babi.
Saya memotong sekeping doh, gulungkannya. Setiap babi memerlukan dua bulatan dengan diameter 8 cm (batang tubuh) ...

Saya menyebarkan pengisian pada bulatan besar, menutupnya dengan bulatan kedua dan mencubit tepinya dengan baik.

Saya juga akan memasukkan 5 kopecks saya.
Ingat bagaimana memahat ladu dengan gelas? Ini adalah bagaimana anda boleh melakukan tubuh babi.
Gulungkan dua lapisan (kek) adunan. Setelah jarak tertentu, masukkan pengisian pada kek pertama. Kemudian menutupnya dengan lapisan kedua. Dan peras bulatan dengan gelas, cuba mengekalkan pengisian di tengahnya. Ternyata potongannya halus dan cantik. Dan anda tidak perlu mencubit apa-apa.Dan akan lebih cepat.

Di sini "saudara" babi ini hidup, mungkin sepupu - sangat serupa, tetapi berbeza!

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0

Saya juga akan memasukkan 5 kopecks saya.
Ingat bagaimana memahat ladu dengan gelas? Ini adalah bagaimana anda boleh melakukan tubuh babi.
Gulungkan dua lapisan (kek) adunan. Setelah jarak tertentu, masukkan pengisian pada kek pertama. Kemudian menutupnya dengan lapisan kedua. Dan peras bulatan dengan gelas, cuba mengekalkan pengisian di tengahnya. Ternyata potongannya halus dan cantik. Dan anda tidak perlu mencubit apa-apa. Dan ia akan lebih cepat.

Ya, hebat! Saya mesti mencuba kaedah ini. Terima kasih.

Di sini "saudara" babi ini hidup, mungkin sepupu - sangat serupa, tetapi berbeza!

jika hanya sepupu, kaedah memotong doh sama sekali berbeza. Tambang lebih mudah, nampaknya ...

Dan terima kasih khas kepada babi untuk saudara mereka!

Lebih baik memanggil barang bakar seperti "UNPOLICY COOKIES" ...

Masih hidup "Tiga babi kecil"

Saya ingin sesuatu yang tidak biasa untuk Krismas, jadi saya terjumpa "Babi"

Eugene, terima kasih. Resipi anda dengan Maria sangat serupa. Benar, tanpa perhatian, saya memutuskan bahawa pemotongan babi adalah berbeza. Dan membaginya menjadi Mashins dan milik anda.Dia memahatnya dengan cara yang berbeza. Sudah tentu, ini tidak mempengaruhi rasa, kecuali lemak babi