Kozinaki dari soba hijau

Kozinaki dari soba hijau

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
soba hijau	0.5 cawan
kurma	0.5 cawan
aprikot kering	0.5 cawan
jus lemon	1/2 pc
kayu manis	1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Tumis soba kering hingga garing. Anda boleh menggunakan biji-bijian tanpa biji - mereka juga agak lembut dan rapuh.
• Masukkan aprikot kering, kurma dan kayu manis dalam pengisar, masukkan jus lemon dan potong. Masukkan sedikit air jika perlu.
• Masukkan campuran ke dalam mangkuk besar dan masukkan soba, campurkan semuanya dengan baik.
• Sebarkan campuran ke dalam lapisan nipis yang rata (kira-kira 0,5 cm) di atas kertas pembakar atau dulang pengeringan. Keringkan di dalam ketuhar pada suhu 50 darjah dengan pintu terbuka selama 10-12 jam. Saya kering selama 5 jam pada suhu 60 darjah.
• Potong kozinaki siap pakai menjadi beberapa bahagian.
• 
• 

Catatan

Soba hijau adalah produk unik dengan khasiat makanan. Kira-kira 60% terdiri daripada karbohidrat kompleks, 15% protein, 10% serat, dan selebihnya 5% adalah vitamin, unsur surih dan asid amino (dan penting untuk tubuh manusia, tetapi tidak disintesis dalam sel kita). Oleh kerana komposisi uniknya, selain kesan pengukuhan umum, biji soba meningkatkan tahap hemoglobin, menguatkan dinding saluran darah, dan mengurangkan kerapuhan kapilari. Mereka disarankan untuk profilaksis dan sebagai tambahan dalam perawatan berbagai penyakit vaskular, anemia, diabetes, stres kronik. Manfaat terbesar dari soba adalah jika anda membiarkannya hidup, tanpa rawatan haba, mengekalkan semua vitamin, mineral, semua nutrien yang sangat kaya. Soba hijau paling berguna untuk dimakan bukan hanya mentah, tetapi dalam keadaan tumbuh.

Soba hijau bercambah dengan cepat dan mudah. Setelah mencuci dari habuk dan kekotoran, cukup untuk mengisinya dengan air minum bersih selama 2-3 jam dan biarkan membengkak di bawah penutup di dalam bekas yang sesuai untuk anda. Maka perlu dibilas dengan teliti sekali lagi di bawah tekanan air beberapa kali untuk membersihkan ciri lendir yang dirembeskan dari budaya ini. Biarkan biji-bijian yang dibasuh di bawah penutup tertutup tanpa air, tetapi dalam keadaan lembap selama 12-16 jam lagi. Perkara utama adalah menyediakan tiga faktor untuk percambahan - akses udara, kegelapan dan kelembapan. Ekor kecil yang menetas akan menunjukkan pemenuhan semua syarat dan kesediaan yang betul untuk digunakan. Jangan memproses anak benih secara termal, kerana ia berharga dalam bentuk mentahnya. Penggunaan "makanan langsung" ini boleh dimulakan dengan 1-2 sudu besar. l. semasa perut kosong dan secara beransur-ansur membawa segelintir segenggam, dilengkapi dengan sayur-sayuran berdaun (bayam, salad, bawang hijau) dan rempah-rempah yang lazat, minyak zaitun.
Sekiranya anda telah menanam lebih banyak soba daripada yang anda makan dalam 2-3 hari (pada masa ini ia boleh disimpan di dalam peti sejuk), maka anda boleh mengeringkan anak benih di dalam pengering sayur biasa, sebelumnya telah menetapkan suhu pengeringan hingga 40- 42 C. Oleh itu, enzim yang diaktifkan tidak akan mati, dan anda akan mendapat produk kering kering yang rasanya seperti kacang, rapuh, rapuh dan enak. Soba hijau kering yang "meriah" ini dapat digunakan untuk membuat kuki yang sihat di pengering yang sama dan pelbagai muesli, yang senang ditingkatkan.
Bagi mereka yang belum bersedia untuk bereksperimen dengan bercambah, anda boleh mengganti soba hijau biasa: rebus, tambahkan sup, gunakan dengan sayur-sayuran untuk mengisi pai. Rasanya benar-benar berbeza dari yang biasa, jadi hilangkan harapan dan cubalah perkara baru. Bagaimanapun, ia masih jauh lebih sihat daripada bijirin coklat yang diproses secara industri.
( 🔗)

Resipi dari laman web "Gastronom"

Resipi serupa

Soba hijau (Jenama multicooker 701) (MariV)

Roti gandum dengan tepung soba hijau (MariV)

Granola dengan soba hijau (Alycha)

Apa yang sejuk !!! Saya betul-betul mahu mencuba
Selamat Hari lahir!!!

: bravo: Idea cantik !!!!!!!!

Selamat Hari lahir!

[Nata]

Terima kasih, Nata!
Saya menggabungkan sedap dengan sihat
Nata Nina

[+ Gala +]

+ Gala +, Tanda semak!!! Tahniah !!
Saya hanya ingin mengucapkan yang terbaik: kedamaian, kesihatan, pemahaman setiap orang yang dikasihi, cinta dan kegembiraan, perwujudan idea baru yang indah !!

[+ Gala +]

+ Gala +, super! esok saya akan melakukannya, soba yang direndam!

[Galina]

Hebat! Selera!
Selamat Hari lahir, Galina !
Makanan lazat sepanjang tahun!

[Rada-dms]

Rada-dms, kemudian tuliskan kesan anda

[Tatyana,]

Tatyana, terima kasih!

Saya ingin mencuba. Soalan: di mana untuk mendapatkan soba hijau?
Dan tentu saja Selamat Hari Lahir!

[________________________ ________________________ ________________________ ________]

Soalan: di mana untuk mendapatkan soba hijau?

Di Ashan, ia dijual di tempat yang sama dengan soba biasa.
________________________ ________________________ ________________________ ________
Galkaaaa, kawan saya! SELAMAT HARI LAHIR!!!
SELAMAT MENYAMBUT ANDA, KESIHATAN DAN KESIHATAN! Dan anda sudah mempunyai pigour betina yang ramping dan ramping!


Ini adalah untuk anda!


Adakah anda mengenali anak ayam? Mereka masih berdiri - mereka menggembirakan mata dan menghangatkan jiwa!

Ashan untuk dijual

Terima kasih! Saya tidak pernah melihatnya, mungkin kerana tidak) sekarang saya akan melihat dengan mata saya

Sekiranya anda tahu terlebih dahulu apa yang harus dicari, jangan terburu-buru.
Beginilah rupanya:


Atau seperti ini:

Ooooh! Terima kasih banyak, sekarang saya pasti tidak akan ketinggalan. Saya ingin menunggu hujung minggu

[Elena Tim]

Elena Tim, Flax, adakah soba ini tumbuh? Dan kemudian saya semua istimewa. pembelian kedai. Mungkin anda tidak perlu bersusah payah, beli di Auchan !?

Ooooh! terima kasih banyak-banyak

Untuk kesihatan anda!

Flax, adakah soba ini tumbuh?

Ya, Ol, ia masih berkembang! Saya sudah mencubanya! Dalam!
Walau apa pun, dalam bungkusan hitam - ia pasti tumbuh, dan ditulis di sana.

[Elena Tim]

Elena Tim, Oh sejuk! Dan saya tidak dapat melihat tulisan itu pada waktu malam

Oh hosp ...! Anda belum tidur, chtola?
Baiklah, saya dibesarkan oleh gophers untuk membasuh saya, jadi saya akan pergi bersama mereka untuk tidur, tetapi mengapa anda melompat begitu awal, juga tidak tidur pada waktu malam?

[Elena Tim]

Elena Tim, Saya tidur selama empat jam, sekarang juga, dengan pengantin abadi saya, saya akan menggigit - dia sudah merengek, dia memanggil untuk tidur, dan pada pukul 12 saya sudah melakukan ...

Galyusha, matahari kita! Selamat Hari Lahir kepada Anda! Damai, kehangatan dan cahaya untuk rumah anda, saudara-mara dan keluarga kecil anda. Kebahagiaan wanita kepada anda. Kerana jika seorang wanita bahagia, maka orang di sekelilingnya juga gembira! : rose: Mekar !!!!!
Resipi itu hebat. Kita pasti mempunyai soba hijau, tetapi apakah ia akan bercambah ... Tetapi bagaimana cara melakukannya dengan betul untuk mencambah? Dan jika ia tidak berjaya? Bagaimana cara menggunakannya dengan betul untuk Kazinaks? Saya selalu memasak kimmasha kecil di soba seperti itu - mereka tidak tersedak, cerewet saya.

Sejuk. Ada soba, aprikot kering dengan kurma juga. Cuma di sini terdapat sesuatu yang malas untuk dipilih, Sekiranya anda berjanji bahawa ia berbaloi, saya akan
Galya, tahniah dengan sepenuh hati pada percutian!

[tumanofaaaa]

Girls, terima kasih atas ucapan tahniah!
Irin, tumanofaaaa, Saya tambahkan dalam resipi cara menanam soba.

... kurma malas memilih sesuatu ... Sekiranya anda berjanji bahawa ia berbaloi

Tatyana, Zirafah, anda harus memilih tulang, walaupun dengan malas
Sekiranya anda mengambil berat tentang kesihatan anda (dan dengan ini anda telah menetapkan semuanya dengan betul), maka anda harus mencuba. Rasanya sedap untuk saya. Rasa terakhir bergantung pada bahan mentah, seberapa baik aprikot kering dan kurma. Saya tidak bercambah soba kali ini, saya hanya mencucinya dengan air.

Saya menambah dalam resipi cara menanam soba.

Gal dengar, saya rasa ini adalah bagaimana hemoglobin dapat dibesarkan untuk kanak-kanak !!!! Berapa banyak yang boleh anda berikan? Anda menulis bahawa anda perlu memulakan sedikit!

Nah inilah cara hemoglobin dibesarkan untuk kanak-kanak !!!! Berapa banyak yang boleh anda berikan?

Irin, ubat yang sangat baik untuk meningkatkan hemoglobin
Berapa banyak untuk memberi ya saya tidak tahu Tetapi tanpa fanatik.

Nampak cantik! Apa yang mereka rasa?

Tanda semak, selamat ulang tahun untuk anda, sayang. Kebahagiaan, kegembiraan, dan bahkan hari ini berehat dari kerja dapur. Ini adalah kozinaki yang pasti perlu disiapkan untuk Manochka-langsing. Dan hemoglobin tidak mengganggu peningkatan, dan sebaliknya gula - fruktosa.

Galya, selamat hari jadi! Kesihatan dan yang terbaik! Saya memberikan bunga mawar, saya membesarkannya sendiri, ya!

Apa yang mereka rasa?

Sedap
Seperti bar muesli. Tidak ada yang lain kecuali buah kering.

.... dan bukannya gula - fruktosa.

Natasha, tidak ada gula di sini, dan tidak perlu fruktosa. Cukup manis pada buah kering

Saya memberikan bunga mawar, saya membesarkannya sendiri, ya!

Olya, terima kasih! Mawar yang indah

[+ Gala +]

+ Gala +, selamat ulang tahun kepada anda dan terima kasih atas resipi yang berguna !!!!!!!!

eh, claaaaass

Menarik untuk dicuba. Potongannya sangat mengundang!
Adakah rasa soba diucapkan? Saya sebenarnya bukan cinta dia ... Walaupun kita sering makan. Tetapi dalam gula-gula saya tidak mahu merasakannya.

Galina, anda hanya menambah pengeluar tarikh. Saya tahu aprikot kering yang sedap di mana untuk membeli. Tetapi dengan tarikh yang baik, sesuatu baru-baru ini menjadi penyergapan

Gadis, tulis disahkan! Kekasih

Tanda semak! Selamat Hari lahir!
Semoga berjaya dalam segalanya! Laut cinta! Laut positif!
Resipi paling sedap!

Natasha, tidak ada gula di sini, dan tidak perlu fruktosa. Cukup manis pada buah kering

Gal, fruktosa pada buah kering.

[+ Gala +]

+ Gala +, difahami. Entah bagaimana saya tidak dapat membayangkan muesli soba atau adakah soba hijau ini mempunyai rasa yang berbeza? tidak pernah membelinya.
Selamat Hari Lahir PS!

Hanya terpegun !!!! Terima kasih banyak untuk resipi! Dalam pos (dan bukan sahaja!) - hanya anugerah !!!

Galina, terima kasih kerana resipi! saya sangat sukakannya
Seperti yang saya fahami, anda tidak menanam soba. Dan jika anda masih mengambil anak benih .... keringkan bagaimana? di dalam ketuhar / pengering / kuali? Adakah tunas akan pecah? Dan faedah anak benih tidak terbakar ketika dipanaskan?
Mengapa memotong yang sudah siap? Dan anda tidak dapat memberikan bentuknya dengan segera? Saya hanya mempunyai pengering bulat dengan lubang di tengahnya. Kemudian potong dengan cantik tidak akan berfungsi.

Anya, saya gembira resipi ini berguna.
Ya, kali ini saya tidak bercambah soba. Saya akan makan, kumpulan seterusnya saya akan lakukan dengan tauge. Saya fikir jika anda mencampurkan dengan lembut, anak benih tidak boleh pecah. Sudah tentu, anda boleh memotongnya segera, saya menulis seperti yang diberikan dalam resipi. Saya merangka garis potong sedikit, tanpa memotong hingga akhir.

Dan faedah anak benih tidak terbakar ketika dipanaskan?

Saya rasa tidak. Tetapi suhu tidak boleh lebih dari 40 darjah. Saya kering pada 50⁰ - 5 jam di dalam ketuhar. Saya tidak mempunyai pengering, dan saya tidak mahu menggunakan ketuhar untuk masa yang lama, jadi saya meningkatkan suhu. Setelah berakhirnya proses pengeringan, kozinaki menjadi lembut, dan kemudian kering secara semula jadi.
Di pengering saya rasa lebih senang dikeringkan, anda boleh memotongnya dengan segera, tetapi anda perlu memastikan bahawa ia tidak terlalu kering. Saya tidak mahu mereka kering sepenuhnya.

Terima kasih kerana resipi!

Oh, percambahan soba adalah keajaiban. (Saya bercambah untuk kali pertama) dan saya faham bahawa makanan itu hidup. Terima kasih. Saya tidak melakukannya dengan aprikot kering (tidak membelinya) tetapi dengan sushi buatan sendiri. anggur, pic dan plum

Baiklah, mengapa foto saya terbalik. Dimuat normal

[Marina]

Marina, kozinaki yang sangat baik dan sangat cantik! (walaupun foto terbalik)
Hebatnya dengan persediaan buatan sendiri, gabungan yang hebat!

[Galinka!]

Galinka! Terima kasih banyak untuk resipi! Saya menyediakan semuanya! Dan soba tumbuh, betapa sedapnya! Rangup, seperti kacang!

Cuma saya tidak gumpal seperti milik anda ... dan ia kering untuk saya untuk masa yang lama ... Saya mengeringkannya di pengering Isidri.
Tapi sedap !!!!

🔗

Terima kasih sekali lagi!!!! Dan dalam posting itu secara umum adalah keajaiban!

Saya juga kering di idydri. Malam sudah cukup. Dia membahagikannya dengan tongkat dan kemudian memotongnya dengan pisau.

[Natusichka]

Natusichka, kozinak yang sangat baik ternyata! Saya gembira saya menyukainya
Marina,
Gadis-gadis, saya rasa mereka memerlukan masa yang sangat lama dan tidak boleh dikeringkan, mereka kemudian kering secara semula jadi.

Galina, terima kasih banyak untuk resipi.Rendam soba untuk kali kedua! Saya akan cuba kering. Kali pertama saya mencubanya di dalam ketuhar, tetapi nampaknya suhunya tinggi - hanya sedikit goreng. Jangan keringkan dengan ketat, tetapi terkoyak. Dalam bentuk ini, mereka dikeringkan di sepanjang jalan. Pada mulanya, semua orang memandang dengan curiga. Tetapi bagaimanapun, apa yang ada di atas meja selalu meminta mulut (rahsia perempuan simpanan-ibu). Saya selalu meletakkannya di tempat yang paling digemari - di hadapan set TV dan sofa. Dan kemudian mereka sudah mula dibahagi - berapa kepada siapa! Dan saya semua berharap bahawa yang terkecil tidak berpendidikan (zsr .... bersih!) Akan menggerogoti dan meningkatkan hemoglobinnya. Dan (ugh ... ugh ...) dia mula bertanya. Dia berlari menonton kartun dan menarik sepiring kozinaki bersamanya. Terima kasih banyak-banyak! Buckwheat belum tumbuh dalam diri saya - Saya tidak tahu caranya, atau tidak sama, dan saya tidak mempunyai peralatan. Tetapi ia menjadi lebih lembut daripada merendam, dan itu sudah cukup. Bravo kepada Pengarang!

[Irina]

IrinaSaya sangat gembira kerana anda berjaya melakukannya
Dan yang paling penting, pemakan terkecil dihargai

[Tanda semak]

Tumis soba kering hingga garing.

Tanda semak , iaitu siap soba bercambah kering, betul-betul apa yang anda perlukan untuk membuat kozinak mengikut resipi anda, bukan?

Bagaimana jika dari gandum kering bercambah masak kozinaki ?!

[Kroshik]

iaitu soba yang sudah siap tumbuh kering, betul-betul apa yang diperlukan untuk memasak kozinak

betul-betul, Kroshik... Tetapi soba sangat hijau, ia tidak boleh bercambah.

jika anda memasak kozinaki dari gandum kering yang tumbuh

Mungkin ia akan berjaya jika tidak sukar, saya tidak tahu, saya belum mencubanya. Soba hijau sangat lembut, anda boleh memakannya mentah.

[Galyun]

jika tidak sukar, saya tidak tahu, belum mencuba

Jadi saya tidak mencuba, sebab itulah saya bertanya ...

Tetapi soba sangat hijau

Saya faham ini, Galyun ...

Saya hanya memikirkan yang mana yang harus saya pesan: hanya hijau atau sudah tumbuh?

Tumbuh secara semula jadi lebih mahal ...

Sebaliknya, ia sudah siap !!!

anda boleh memakannya mentah

Dalam kefirchik, sebagai tambahan yang berguna, mungkin akan bagus ...

Saya sudah mahu, saya perlu membuat pesanan segera !!!

Dan kozinaki sudah dijanjikan kepada suaminya ...

Kroshik, mengapa anda memesan yang tumbuh, yang lebih mahal? Bukan masalah untuk membiaknya sendiri, tetapi mungkin tidak bercambah sama sekali, ia juga berfungsi dengan baik. Tidak bercambah dalam foto saya.

Dalam kefirchik, sebagai tambahan yang berguna, mungkin akan bagus ...

Biarkan seketika dan ia akan menjadi hebat!