Kek untuk gigi manis

Kategori: Paskah
Kek untuk gigi manis

Bahan-bahan

Ragi basah 100 g
Susu 3 gelas
Telur 11 keping
Gula 6 gelas
Krim buatan sendiri (atau simpan krim masam) 0,5 l
Mentega (atau marjerin) 200 g
Garam 0.5 sudu besar l. dari mesin roti
Gula vanila 40-50 g
Buah-buahan manisan, kismis, aprikot kering pilihan
Tepung kira-kira 2400 g
Minyak sayuran 2 sudu besar l.

Kaedah memasak

  • Kek untuk gigi manis

  • Gelas 250g.
  • Larutkan ragi dalam 1 gelas susu suam dengan 1 sudu besar. l. gula dan masukkan ke tempat yang hangat sehingga "cap" muncul.
  • Pukul putih menjadi busa kuat, tambahkan 1 gelas gula dan pukul lagi. Kisar kuning telur dengan 2 cawan gula.
  • Campurkan 2 cawan susu suam dengan 0,5 liter krim atau krim masam, tambah 0,5 sudu besar. l. garam, protein, kuning telur dan ragi. Campurkan dengan tepung (doh mestilah seperti lempeng pekat). Menguli sedikit lebih lama.
  • Pakai selama 3-3.5 jam agar sesuai.
  • Masukkan 200 g mentega cair, 2 sudu besar. l. minyak sayuran, gula vanila, 3 cawan gula, tepung dan uli dengan baik (doh seperti lempeng pekat). Apabila ia muncul lagi, tambahkan buah manisan, kismis, dan lain-lain dan masukkan ke dalam bentuk yang dilapisi dengan kertas penaik dengan jumlah 0.5. Biarkan sedikit dan dipanaskan hingga 190 darjah. ketuhar. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu.

Catatan

Saya telah membakar resipi ini selama bertahun-tahun, saya membacanya di beberapa majalah. Beberapa kali saya cuba membakar mengikut resipi lain, tetapi saya selalu kembali ke sini - pastri keluar sangat enak!

Vasilissa
izumka, terima kasih kerana resipi! Baiklah, oh-oh-sangat sedap pasochki!
izumka
Vasilissa,
Kirks
izumka, dan konsistensi apa yang harus dibuat doh semasa memasukkannya ke dalam acuan? Dan berapa lama untuk menguli?
Tumanchik
izumka, apa resipi yang bagus! maaf tiada pemotong. sila terangkan struktur kerak
izumka
Tumanchik, Irisha, saya pasti akan membuat potongan tahun ini. Bagi saya dan keluarga saya, ini masih merupakan yang paling enak, paling manis, dengan struktur kulich (pasochki, seperti yang kita katakan), gemuk, sangat kaya. Tahun ini saya akan membuat separuh norma, anak perempuan dan keluarga saya tidak dapat datang sekarang, hanya saya dan suami serta keluarga anak lelaki yang tinggal.
Tumanchik
Petikan: izumka

Tumanchik, Irisha, saya pasti akan membuat potongan tahun ini. Bagi saya dan keluarga saya, ini masih merupakan yang paling enak, paling manis, dengan struktur kulich (pasochki, seperti yang kita katakan), gemuk, sangat kaya. Tahun ini saya akan membuat separuh norma, anak perempuan dan keluarga saya tidak dapat datang sekarang, hanya saya dan suami serta keluarga anak lelaki yang tinggal.
terima kasih sayang. adakah basah atau gebu?
izumka
Tumanchik, tidak gebu, lebih basah, berminyak.
Tumanchik
izumka, sayang saya membakarnya. Terima kasih banyak untuk resipi. Saya sangat sukakannya. Tetapi saya akan mencuba pada hari Ahad !!!! Lebih rela
Satu besar 154 * 112 keluar dan tiga kecil 90 * 90 1/3 norma.
Kek untuk gigi manis
Saya akan menghias esok sebelum pentahbisan. tetapi sangat lembut dan lembut. lurus WOW !!! suka!
Vasilissa
Kek untuk gigi manis
Semalam saya membakar versi yang benar-benar malas. Menguli seperempat norma dalam HP. Sebahagiannya dibakar dalam kartun, tepat di dalam tin kertas, dan ada di dalam oven. Bahagian bawahnya sedikit dibakar di dalam ketuhar (semuanya terbakar di dalamnya), tetapi di dalam kartun itu ternyata indah.
Segera sampel dikeluarkan - pasochki yang sangat baik! Saya akan mengulanginya hari ini.




Saya lupa mengatakan bahawa saya menggunakan yis kering. Seperempat norma - 9 gr. ragi.
izumka
Vasilissa, sungguh hebat! Gadis pintar! Dan terima kasih kerana bereksperimen dengan bentuk kertas dalam kartun. Dan omong-omong, mereka lebih sedap dalam satu atau dua hari! Tetapi anda dan ogloediks anda tidak mungkin bertahan begitu lama. Adakah itu kumpulan kedua




IrishkinaCantiknya! Saya sangat berharap anda menikmati rasa!




Dan ini adalah milik saya dari separuh bahagian
Kek untuk gigi manis
izumka
Dan potongan kue yang dijanjikan (hanya dalam foto dan kekal)
Kek untuk gigi manis Kek untuk gigi manis
Tumanchik
tetapi saya
Kek untuk gigi manis
izumka
Irishka, betapa cantiknya! Tidak, saya tidak mampu melakukannya! Saya memerlukan sesuatu yang lebih sederhana untuk bakul di gereja, supaya tidak ada yang hancur atau diburuk-burukkan. Dan anda hanya mempunyai karya seni!
Tumanchik
Petikan: izumka
Saya memerlukan sesuatu yang lebih sederhana untuk bakul di kuil
di sini saya juga menyalakan yang betul. ia tidak dibalut dan ditutup dengan tuala. orang-orang tertanya-tanya dan melihat bakul. dan mereka yang berdiri di sebelah mereka mengatakan kesenangan)))
dan dua yang lain pergi untuk memberikan hadiah kepada jiran yang dikasihi. dan yang terbesar dipotong memanjang dan dibekukan. Kita sudah makan separuh. dihiasi di bawah balak. dan yang kedua masih menunggu di sayap! sangat sedap!
izumka
Dan yang kanan anda dihiasi dengan bunga gula siap? Atau adakah anda melakukannya sendiri dari mastic? Dan bunga ros itu seperti krim ... MB? Atau minyak?
Tumanchik
bunga dari wafel. dibeli begitu juga daun. dan bunga ros .. kecantikan dari mastic hingga acuan. hadiah dari forum kami!




dia menutupnya dengan gula pasir beberapa kali dan mencelupkannya ke dalam gula kuning. ternyata kerak yang kuat)))) Saya akan ambil perhatian. senang diangkut. dan terus berada di bawah topi ini
izumka
Dan saya sangat menyukai aising dengan gelatin. Ia tidak hancur sama sekali, ia dipotong dengan baik dan mudah dilakukan. Saya tidak perlu lagi protein.




Dan bagaimana dengan gula kuning? Cat? Atau siap di suatu tempat?
Tumanchik
Petikan: izumka

Dan saya sangat menyukai aising dengan gelatin. Ia tidak hancur sama sekali, ia dipotong dengan baik dan mudah dilakukan. Saya tidak buat protein lagi.
Saya terbiasa dengan gula gula. Saya memasaknya lebih awal, sehingga saya hanya boleh memanaskannya kemudian.
Dan saya juga memasak krim untuk Tarian selama satu atau dua hari. dan kemudian saya meletakkannya di beg roller dan menyimpannya dalam keadaan sejuk. maka lebih mudah bagi saya untuk membuat bunga. Saya memuja hiasan dari bunga-bunga ini.

Kek untuk gigi manis

izumka
Apa mata air pintar!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti