Rumah Paskah

Rumah Paskah

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: orang Ukraine

Bahan-bahan
kuning telur	9 keping.
gula	3 sudu besar
susu rebus	1 liter
ragi segar	150 gr.
tepung untuk doh	3 sudu besar l
tepung doh premium	1.5-2 kg.
mentega	250 gr.
krim masam buatan sendiri	3 sudu besar l.
vanillin	1 p.
kismis, buah gula-gula	rasa
protein pulut	5 keping.
gula aising	1 sudu besar
percikan

Kaedah memasak

• Baiklah, mari kita mulakan;)
• Kisar kuning telur dengan gula, tambah ragi di sana dan terus kacau rata. Tuangkan susu rebus suam ke dalam campuran ini dan tuangkan 3 sudu tepung, gaul lagi. Ini adalah doh kami, cair dan manis. Kami meletakkannya di tempat yang hangat dan tutup dengan serbet, biarkan selama 3 jam.
• Masukkan krim masam dan vanillin ke mentega cair cair, tuangkan campuran ini ke dalam adunan fermentasi kami. Dengan penambahan tepung, yang kami tambahkan dalam bahagian kecil agar tidak menyumbat adunan, uleni. Akhir sekali, tumis kismis atau buah manisan. Biarkan doh berehat dan naik kira-kira 1 jam, suam.
• Kami membahagikan adunan kami menjadi bahagian mengikut acuan anda, 1/3 dari keseluruhan acuan dan biarkan selama 20 minit. untuk pendekatan. (griskan acuan dengan lemak babi sehingga tidak ada yang melekat). Kami bakar selama 30-40 minit pada suhu 180 C.
• Membuat sayu. Pukul putih dengan secubit garam dan hanya dengan gula menjadi busa yang subur. Lumurkan Paskah yang telah disejukkan dengan sayu dan taburkan dengan taburan yang terang.

Catatan

Saya telah memasak resipi ini sejak tahun 2006. Tahun ini adalah ulang tahun kecil
Semua rakan dan saudara saya sangat menyukai pai saya, jadi saya tidak menukar resipi ini.
Saya doakan semoga berjaya dan sabar!

[Innushka]

Innushka, Inna, resipi itu menarik, tetapi 150 gr. ragi untuk 1.5 kg tepung, tidakkah kuih itu akan berbau seperti ragi?

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyush, tidak) fermentasi ragi selama 3 jam dalam adunan dan semuanya menjadi halus), dan begitu banyak tepung (bergantung pada kualiti tepung) diperlukan untuk menguli doh yang padat tetapi tidak tersumbat)

[Innushka]

Innushka, dengan sedikit ulang tahun untuk membakar kek ini 🔗

Pasochki cantik!
Saya ingin melihat potongan / rehat yang lain

[Albina]

Albina, terima kasih)
Ambil, Saya akan menunjukkan, saya pasti akan menunjukkan, hanya kemudian. Sebenarnya, saya membakar paski 2 kali setahun. untuk Paskah dan untuk pengeposan), jadi saya akan melapor dengan lengkap dengan laporan foto))

[Innushka]

Innushka

[Ambil]

Ambil,

[Inna]

Inna, pasochki cantik!

Adakah tidak ada potongan? Macam mana rupa mereka? Saya suka kek berat, basah. Dan apakah ini?
Resipi sangat menarik)

[Masinen]

Masinen, Marish, pasak ini hanya lembab, kaya dan manis)

[Innushka]

Innushka, terima kasih !!
Perlu melakukan ujian penaik))

[Masinen]

Masinen, anda sentiasa dialu-alukan, gembira kerana anda berminat dengan resipi. Harap awak suka)

[Innushka]

Oh, versi kek Paskah yang lain, dan nampaknya tidak menyusahkan. Keliru hanya dengan jumlah ragi.
Anda perlu menjalani resipi seperti itu.
Terima kasih, Innushka,

[Olga VB]

Olga VB, ya, semuanya baik-baik saja dengan ragi))) doh sangat kaya, mentega dan krim masam, ditambah banyak gula yang anda perlukan untuk menaikkan sesuatu)))

Inna sangat menyukai resipi yang akan saya masak esok. Beritahu saya bahawa anda boleh mengeringkan roti dan berapa banyak yang boleh dimasukkan.

[orkid]

orkid, Irin, terima kasih) Saya selalu memanggang dengan ragi yang ditekan, jadi saya sukar menjawabnya)

Semua orang menyukai Innochka hari ini mengikut resipi anda. Terima kasih kerana resipi yang hebat ..... terima kasih seratus kali. Saya tidak dapat mengambil gambar dari telefon saya. Jika tidak, saya akan melaporkan apa yang saya buat ...

[orkid]

orkid, lebih besar sila) gembira dan gembira kerana anda menyukai pasochki
Dan semalam saya membakar 63 pasta dengan pelbagai saiz dan besar dan kecil untuk tiga bahagian, untuk ibu mertua dan saya sendiri)))