Soalan dan jawapan untuk pengguna yang menghadapi masalah dalam komunikasi pertama dengan periuk tekanan ShtebaSaya tidak mempunyai buku resipi dari pakar pemakanan. Di mana saya boleh memuat turun?Muat turun buku di sini
🔗Muat turun arahan di sini
🔗Saya tidak mempunyai kad jaminan. Apa nak buat?Cara mendapatkan kad jaminanSoalan: Injap hitam saya longgar, adakah perkahwinan?Jawapan: Tidak, tidak mengapa.
Soalan: Saya mendapat wap dari bawah penutup, apa yang harus saya lakukan?Jawapan: Periksa pemasangan cincin silikon, pastikan cincin itu dimasukkan ke dalam cincin penahan pada penutup. Sekiranya cincin berada di tempatnya, tetapi wap terus keluar, kemudian keluarkan dan rebus selama kira-kira 10 minit, sebagai peraturan, setelah itu cincin mengambil ukuran yang diinginkan dan output stim berhenti. Pengeringan juga boleh berhenti setelah beberapa kali memasak.
Sekiranya mendidih tidak membantu, kembalikan alat periuk tekanan ke kedai.
Soalan: Saya keluar dari injap hitam tertutup, adakah ini perkahwinan?Jawapan: Sekiranya periuk tekanan meningkatkan tekanan semasa melakukan ini, maka sedikit stim / mendesis boleh diterima dan biasanya tidak merepotkan ketika memasak. Kemungkinan penyebab fenomena tersebut adalah mur yang longgar di bahagian dalam penutup atau gasket silikon yang tergelincir di injap. Penyelesaian: Dari bahagian dalam bonet, tanggalkan penutup injap logam pelindung. Buka penutup mur, lepaskan injap, betulkan gasket, pasangkan bahagian dalam urutan terbalik dan ketatkan mur dengan baik. Prosedur pemasangan dan pembongkaran adalah mudah dan kesukaran utamanya adalah mengingat susunan bahagian-bahagiannya dipasang.
Soalan: Saya tidak mempunyai pemasa undur.Jawapan: Kira-kira bermula selepas periuk tekanan mencapai parameter yang ditetapkan oleh pengeluar, misalnya, pada program "ROAST", pemasa mula menghitung mundur setelah suhu mencapai 170 darjah. Tunggu undur bermula dan kemudian tambahkan makanan ke dalam mangkuk. Pada program dengan tekanan, undur bermula setelah tekanan meningkat.
Soalan: Saya membeli periuk tekanan, tetapi penutup saya longgar (backlash), adakah perkahwinan? Jawapan: Ini bukan cacat, setelah tekanan ditetapkan, penutup akan terkunci dengan selamat.
Soalan: Bolehkah penutup dicuci di bawah paip?Jawapan: Ya, ini dibenarkan, anda tidak akan merosakkan apa-apa dengan air. Selepas mencuci, putar penutup di sekitar paksinya untuk membolehkan air mengalir dari lubang teknologi.
Soalan: Bagaimana membersihkan injap hitam.Jawapan: Terdapat dua pilihan untuk mencuci, bergantung pada tahap pencemaran - dengan pembongkaran injap separa atau lengkap. 1. Dengan menggunakan sedikit kekuatan, tarik injap hitam ke atas dan bilas di bawah aliran air. 2. Dari bahagian dalam penutup, lepaskan penutup pelindung dan lepaskan injap sepenuhnya. Bilas dan kumpulkan.
S: Di mana untuk membeli cincin silikon pengganti dan mangkuk tidak lengket mana yang sesuai?Jawapan: Cincin asli sudah mula dijual. Juga Sesuai dari Unit dan Jenama 6050
Mangkuk sesuai dari periuk tekanan Dex40 dan dari Jenama 6050
Soalan: Mengapa suhu pada paparan berjalan dalam mod Pemanasan dan Simmering? Kakitangan tidak menjaga suhu yang ditetapkan?Jawapan: Periuk tekanan Shteba mengekalkan suhu dengan ralat + \ - 1 darjah.
Uji suhu dilakukan, yang dapat dilihat di pautan ini
Ujian Suhu Paparan menunjukkan bacaan sensor suhu.
Dalam mod stim, semburan dikeluarkan dari injap hitam. Ini adalah biasa?Jawapan: Ya, apabila injap terbuka, semburan boleh terbang dalam mod wap. Ini adalah biasa.
Periuk tekanan memancarkan squeak dalam mod Roasting, Steam, Heating, dan Simmering. Adakah ini normal dan apa maksudnya?Jawapan: Dalam mod Fry, periuk tekanan mengeluarkan bip ketika mencapai suhu maksimum dan undur bermula.
Dalam mod Steam, periuk tekanan berbunyi apabila injap hitam ditutup. Ini normal kerana mod Steam ditujukan untuk digunakan tanpa tekanan, mereka yang mempunyai injap terbuka.
Dalam mod Panaskan Panas, periuk tekanan memancarkan tetesan ketika suhu melebihi 100g dan periuk tekanan berada di bawah tekanan.
Dalam mod Simmer, squeak dipancarkan ketika pressure cooker berada di bawah tekanan.
Cara membongkar dan memasang injapCara membongkar penutup periuk tekanan Stebahttps://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=278949.0Bagaimana periuk tekanan Steba berfungsi
Saya memutuskan untuk memeriksa apakah mungkin menggoreng di Shteba (saya mempunyai DD1) dalam mod dengan tekanan, tetapi tanpa penutup, iaitu, tanpa tekanan di dalam mangkuk.
Pada prinsipnya, Shteba menggoreng dengan baik pada program Penggorengan biasa, suhu pemanasan ada sekitar 170 darjah, tetapi ada pertanyaan dari pengguna apakah ada kemungkinan penggorengan lebih kuat.
Jadi - pengalaman pertama.
Untuk mengawal bahawa elemen pemanasan dihidupkan dan voltan ~ 220V datang ke dalamnya, saya melepaskan penutup logam di bahagian bawah periuk tekanan dan menyambungkan lampu pijar biasa dalam kartrij dengan wayar ke terminal elemen pemanasan. Oleh itu, ia dapat dilihat dengan jelas - elemen pemanasan dihidupkan atau dimatikan. Kakitangan dan mangkuk berada pada suhu bilik - saya tidak memasak, saya tidak menyala selama dua hari. Untuk mengawal suhu, saya menggunakan termometer yang dibeli di Ali - seperti ini, TP101:
Biasanya, bagaimana disyorkan untuk menggoreng di Stebe? Tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk, hidupkan program Memanggang dan tunggu isyarat pemanasan - maka undur akan bermula di paparan.
Jadi saya buat. Saya mencurahkan karat ke dalam mangkuk keluli tahan karat. minyak untuk menutup bahagian bawah sebanyak 1 hingga 2 mm. Saya menghidupkan program Kasha dengan parameter lalai - 0.7b, 10 min.
Selepas permulaan program, lampu saya menyala, pemanasan dimulakan. Setelah 4 minit (dikesan oleh pemasa elektronik dapur, yang dimulakan segera setelah program dimulakan), minyak di dalam mangkuk dipanaskan hingga 180 * C, yang lebih banyak daripada dalam mod Frying, pemanasan diteruskan. Lancar(!) selepas 5 minit relay diklik, lampu saya padam, yang bermaksud bahawa elemen pemanasan dimatikan. Di bahagian atas paparan, tidak ada yang menyala (dalam arti, simbol tekanan 0.7b). Minyak itu mempunyai suhu termometer 216 * C, dan suhu terus meningkat. Saya tidak mempunyai masa untuk menyedari jika pengiraan detik bermula, suhu tinggi seperti itu membingungkan saya. Saya mematikan mod Bubur dan menghidupkan mod langor - butang dengan termometer yang dilukis. Mentol lampu (dan elemen pemanasan) menyala selama satu saat dan padam. Di barisan atas, saya melihat 220c - ini adalah suhu yang sangat tinggi untuk periuk tekanan, di dalam, dalam kes ini, sekering termal dipasang untuk beroperasi pada suhu 142 * C. Oleh itu, saya dengan cepat mengeluarkan semangkuk minyak panas, dan memasukkan mangkuk Teflon ganti ke dalam badan Shteba, menuangkan sedikit air untuk menyejukkan elemen pemanasan secepat mungkin.
Apa kesimpulan yang timbul dari pengalaman pertama ...
Nampaknya, para pembangun memasukkan algoritma program dengan tekanan pemanasan berterusan selama lima minit elemen pemanasan, tanpa kawalan dari sensor terma terbina dalam. Tujuannya adalah untuk mendapatkan tekanan secepat mungkin, tetapi untuk ini perlu ada air di dalam mangkuk, yang berubah menjadi wap dan penutup tertutup dengan injap tertutup. Sekiranya, selepas 5 minit, sensor terma mengesan suhu yang sangat tinggi, elemen pemanasan mati.
Pengalaman kedua.
Periuk tekanan sejuk. Semangkuk mentega juga hingga suhu bilik.
Sekarang saya mengambil tiga kentang kecil, dikupas dan dipotong menjadi kiub. Diaktifkan secara lalai, Bubur, 0.7b 10 min. Saya tidak menunggu pemanasan, saya meletakkan kentang ke dalam mangkuk, praktikal dalam satu lapisan di bahagian bawah mangkuk. Suhu tidak naik begitu cepat sekarang, ini dapat difahami. Seperti makanan apa pun, periuk berisi kelembapan, yaitu air, yang merupakan penyerap haba yang baik untuk mangkuk dan elemen pemanasan. Dia mula mengukur suhu ketika kentang mulai pecah minyak.Selepas tiga minit (pada pemasa yang berasingan), minyak di antara kepingan kentang menunjukkan suhu 110 * C, selepas 4, dan setelah 5 minit - kira-kira 120 * C, dan - lihatlah, elemen pemanasan tidak mati setelah 5 minit , tetapi terus memanaskan badan secara berterusan, cahaya saya menyala! Dan semakin kentang menjadi kembang, semakin banyak minyak di dalam mangkuk yang dipanaskan. Sudah jelas bahawa air itu disejat dari kentang. Dan elemen pemanas terus memanaskan dan memanaskan ...
Akibatnya, tepat 14 minit kemudian, kentang memperoleh rupa kemerahan dan sangat menyelerakan, kemudian kentang tersebut hanya akan dibakar. Dimatikan. Termometer menunjukkan suhu 186 * C, dan ketika dihidupkan untuk bahasa, layar melihat 190 * C. Elemen pemanasan dipanaskan secara berterusan. Di barisan atas, tidak ada yang menyala Di garis bawah, mereka bersinar sedih pada 0:10 ...
Kesimpulan dari eksperimen kedua.
Dengan makanan di dalam mangkuk, pemanasan elemen pemanas ketika program dijalankan dengan tekanan (dan dengan penutup terbuka) tidak begitu kritikal, kerana air yang tersejat membawa haba, sehingga penyingkiran haba. Periuk tekanan berfungsi seperti pembakar elektrik 900 W. Menggoreng cukup mungkin. Pada akhirnya, suhunya lebih tinggi daripada mod Frying.
Pengalaman ketiga.
Untuk apa sensor tekanan? Ia berada di bahagian bawah periuk tekanan dan saya pernah menunjukkannya sebelumnya.
Dia menunggu lagi mangkuk dan Shteba sejuk.
Saya mengambil mangkuk keluli tahan karat yang kosong. Dia memakai penutup, tetapi menanggalkan injap. Tutup logam di bahagian bawahnya tidak ditutup. Dia memiringkan Shtebu kembali pada sudut sekitar 45 darjah, bersandar di dinding. Saya menghidupkan mod Bubur, secara lalai.
Tanpa menunggu sesuatu di sana menjadi sangat panas, saya membuka kenalan dengan pemutar skru yang tergelincir di bawah plat sensor tekanan. Relay segera diklik, elemen pemanasan dan lampu yang disambungkan padanya mati. Di barisan atas paparan, 0.7b menyala dan undur bermula! Ini dapat dilihat dari cara kolon berkedip pada 0:10 dan LED di sebelah butang Kasha berkedip. Lebih-lebih lagi, pemulihan kenalan sekali lagi menghidupkan elemen pemanasan, dan membuka sentuhan sensor tekanan mematikan elemen pemanasan.
Elemen pemanasan itu sendiri dihidupkan menggunakan relay perantaraan pada papan kuasa, tetapi geganti ini dikendalikan oleh mikrokontroler, dialah yang menganalisis keadaan hubungan sensor. Dan mari kita ambil kira bahawa suhu pada sensor terma dalam eksperimen ini jauh dari suhu yang akan menjadi dengan wap yang terlalu panas dengan tekanan 0,7b, bukan 115 * С! Hidup / mati Ini sama sekali tidak mempengaruhi elemen pemanasan.
Kesimpulan dari eksperimen ketiga. Dengan menggunakan sensor tekanan (dalam mode dengan tekanan 0,7b), pemanasan elemen pemanasan dikendalikan, yaitu, dihidupkan / dimatikan untuk mempertahankan tekanan standar dalam mangkuk. Ini dipastikan secara mekanikal - apabila tekanan ditaip, cincin segel silikon mengembang seperti baji antara penutup dan badan, mangkuk menekan elemen pemanasan dan mereka bergerak ke bawah relatif dengan badan secara harfiah satu milimeter atau sedikit lagi . Kemudian kenalan, yang disambungkan secara mekanikal ke elemen pemanasan, terbuka dan ini membawa kepada pemutusan pemanas elemen. Setelah sejuk sedikit, tekanan di dalam mangkuk turun sedikit, sentuhan dipulihkan dan pemanasan elemen pemanasan dihidupkan.
Pengalaman keempat.
Dalam periuk tekanan yang dimatikan, saya meletakkan sekeping kadbod di bawah kenalan sensor - saya membuka kenalan. Saya menghidupkan periuk tekanan di rangkaian - di papan skor, seperti yang diharapkan, garis. Tetapi untuk menghidupkan mod apa pun tidak berfungsi sama sekali. Butang tidak bertindak balas dengan cara apa pun.
Biasanya, di periuk tekanan pengeluar lain, apabila sentuhan sensor tekanan hilang, isyarat ralat E4 dipaparkan di paparan. Shteba tidak mempunyai itu. Mod tidak boleh dihidupkan.
P.S.
Sekiranya ada - Saya mempunyai Steba DD1 Eco 2012, seperti yang saya faham dari pelekat di bahagian bawah (terdapat nombor seperti: 9-12 / 2012)