Pilaf ringan mengikut resipi Uzbekistan (Steba DD1 Eco)

[logam]

Pilaf ringan mengikut resipi Uzbekistan (Steba DD1 Eco)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang Uzbekistan

Bahan-bahan
daging	500g
lobak merah	500g
nasi	500g
air	selebar jari di atas beras

Kaedah memasak

• Gadis-gadis, saya ingin berkongsi resipi pilaf
• Plov diajar memasak oleh ibu saya, dan dia - nenek buyut Uzbekistan. Kami dalam keluarga antarabangsa menggunakan daging babi, walaupun pada asalnya, tentu saja daging kambing atau daging kuda lebih baik)))
• Saya selalu memasak pilaf ketika kami menerima tetamu - senang dan cepat membuatnya (saya suka tetamu, tetapi saya tidak suka membungkus diri hingga separuh mati))), ternyata hebat!
• Saya mengaku, kami menggunakan pilihan termudah (minimum bahan), kerana keluarga kami tidak menyukai produk lain di pilaf, walaupun saya tahu bahawa mereka juga meletakkan bawang, bawang putih, rempah di sana ...
• menggunakan logam periuk, kerana pemanasan di dalamnya sangat kuat.
• 1. Hidupkan CB ke mod memanggang, 10 min, tunggu isyarat, tuangkan minyak
• 2. Semasa kuali sedang dipanaskan, potong daging menjadi kepingan sederhana
• 3. masukkan daging ke dalam periuk, tutup penutupnya sepenuhnya. Mod "memanggang" cukup agresif, hanya yang diperlukan untuk pilaf.
• 4. Semasa daging memanggang, potong wortel ke dalam bar.
• Perhatian! *** Wortel mesti dipotong menjadi bar seperti kentang goreng, dan tidak diparut, jika tidak, ia akan berubah menjadi bubur
• 5. Selepas isyarat, lepaskan wap, buka penutup, garam dan masukkan lobak merah. Mod TIDAK DIBUKA memanggang, 5-7 minit, bergantung pada jumlah makanan. Kacau dari semasa ke semasa. Sekiranya perlu, tambahkan lebih banyak rast. mentega (maaf, ini dengan mata, pilaf suka mentega)
• 6. Semasa wortel digoreng, basuh beras. Semakin baik kita mencuci, pilaf semakin rapuh akan keluar.
• 7. Selepas isyarat mengenai akhir menggoreng, ratakan tahap wortel dan daging goreng. Tuangkan nasi di atas. Sejajarkan nasi. Tuangkan dengan lembut sejuk air. (mungkin panas, untuk mempercepat, tetapi saya lebih suka tidak mempercepat hidangan ini)))
• *** Tuang air sehingga menutupi nasi selebar jari.
• *** tanpa kacau !!!
• 8. Mod bubur, 0.3, 30 min. Aroma luar biasa melayang di rumah ...
• 9. buka, campurkan
• anda boleh menutup dan membiarkannya membancuh. Anda boleh makan dengan segera
• daging digoreng dengan lobak merah
• 
• sapukan beras, sejajarkan
• 
• perlahan-lahan tuangkan air sejuk ke ketebalan jari yang elegan, masukkan "bubur" 0.3, 30 minit
• 
• selepas tamat program, sekarang anda perlu mencampurkan
• 
• ini adalah separuh lagi - saya tidak mempunyai masa untuk mengambil yang pertama
• 

Masa untuk menyediakan:

15 min + 30 min

Program memasak:

panggang, bubur 0.3

Catatan

juga pada "bubur", 0,7, 15 minit. Sepertinya saya, 0.3 dan 30 lebih sedap. Tetapi mereka tidak menyedari perbezaan di rumah, dalam dua sesi mereka menjaga semuanya bersih - kami menyukai pilaf dalam keluarga kami (jarang berlaku suara bulat)

Saya akan meletakkan gambarnya seterusnya. masa

Terima kasih kerana resipi !!!
Saya pasti akan melakukannya !!

berikut gambarnya)))
jika anda dapat memasukkannya ke dalam mesej awal, saya akan berterima kasih

Terima kasih! Mengambil penanda halaman. Tetapi sekarang saya akan mencuba hanya selepas Nativity Fast. Raduga, adakah resipi pilaf yang enak tanpa daging?

[Galya]

Galya, cuba perkara yang sama, semasa tanpa daging, kita makan seperti ini sebelumnya (semasa kita memegangnya). Ia tetap akan menjadi lazat)))
pilaf ini boleh dibuat dari sebarang daging dan ayam.
Perkara utama adalah memotong wortel menjadi kiub dan tuangkan air dengan optimum.
itu semua muslihat

Jamila, dan busur?

ya, busur saya tidak dihormati ...
baik, lebih mudah bagi saya ...
anda juga boleh meletakkan bawang putih ... mereka juga tidak menghormatinya ...)))

ya, busur saya tidak dihormati ...
baik, lebih mudah bagi saya ...
anda juga boleh meletakkan bawang putih ... mereka juga tidak menghormatinya ...)))

Terima kasih!

Pilaf hebat! Mendapat perkhidmatan. Saya tidak pernah mengambil risiko memasak pilaf di periuk tekanan sebelum ini, saya fikir saya hanya akan merosakkannya. Saya melakukannya di atas tungku. Tetapi saya pasti akan melakukannya mengikut resipi anda. terima kasih