Kek Itali Soffioni

[Doh:]

Kek Itali Soffioni

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: itali

Bahan-bahan
Doh:
tepung gandum bertaraf tertinggi	150 g
gula	40 g
telur C0	1 PC
minyak zaitun	25 g
garam	picit
Mengisi:
ricotta	200 g
telur C0	2 keping
gula	50 g
garam	picit
jus lemon	beberapa tetes
sebiji lemon
Selain itu:
gula tepung untuk dihidangkan
tepung berdebu

Kaedah memasak

Pukul telur dengan gula dan minyak zaitun. Campurkan tepung dengan garam, ayak. Tuangkan campuran telur ke dalam tepung, uli adunan yang tidak melekit. Masukkan adunan di dalam peti sejuk selama satu jam.

Pisahkan putih dari kuning telur. Pukul kuning dengan gula hingga buih putih gebu.

Masukkan ricotta dan kulit lemon, pukul.

Pukul putih dengan secubit garam dan beberapa tetes jus lemon hingga pekat.

Masukkan perlahan-lahan putih telur yang telah disebat ke dadih.

Gulungkan doh dengan nipis. Potong menjadi 6 kotak 12x12 cm (saya mendapat petak lain dari sekerap doh).

Masukkan adunan ke dalam acuan. Letakkan pengisiannya. Lipat tepi doh pengisian.

Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180C selama 30-35 minit, kemudian turunkan suhu hingga 160C darjah dan bakar selama 15-20 minit lagi. Sejukkan di rak dawai. Taburkan kek dengan gula aising sebelum dihidangkan.

Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

6 item

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi dari sini: 🔗

Manechka, betapa cantiknya! : hi: Ditanda buku, terima kasih! : rose: Seperti biasa, resipi dan persembahannya sangat baik! Yang saya mahu cuba bakar bukan semua produk ada di rumah, saya pasti akan membelinya.

[Sonadora]

Sonadora, cantik
Adakah anda memerlukan serbuk penaik dalam adunan? Ternyata seperti pasir.?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, keindahan seperti itu!
Sedap!

[Lelaki]

Lelaki, dan saya sudah membakar

[Manya]

Manya, keindahan, pencuci mulut perayaan! : girl_love: Oh, dan Galina sudah membuat roti. Gadis-gadis yang baik, bakul kecil yang cantik!

[Irina, Antonina, Lerele, Natalia, Galina]

Irina, Antonina, Lerele, Natalia, Galina, terima kasih banyak kerana memperhatikan resepinya, gadis-gadis membantu diri sendiri.
Lerele, tidak, anda tidak memerlukan serbuk penaik. Doh tidak kelihatan seperti roti pendek, padat dan rangup.
Gala, Galina, sungguh cantik!

Manyasha, kek yang menawan!
Terima kasih kerana kecantikannya, saya mengambilnya!

[Ksyusha]

Ksyusha, Terima kasih banyak - banyak. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Ah, Manechka, seperti biasa, kemegahan klasik! Bravo!

[Sonadora]

Sonadora,
Wow, jika saya tidak pergi bekerja pada waktu pagi, saya akan berlari dan melakukannya - cantik, lazat, dan yang paling penting difahami)) Sekarang saya mahu makan

[Alevtina]

Alevtina, Lenaterima kasih gadis. Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna.

Manechka, kek yang sangat menakjubkan!
Lelaki kacak itu hanya yum-yum!
Manechka, adakah begitu banyak ramuan setiap tab, 7 keping?

Rita, terima kasih banyak. Ya, ternyata 6-7 kek kecil.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, adakah mereka tidak menyerupai kek keju Hungaria? Apa resipi yang baik, dan memandangkan saya mempunyai timbunan ricotta, ada banyak lagi!

[Manya]

Manya, tetapi keju kotej lembut tidak akan berfungsi? Adakah anda perlu menjalankan ricotta?

[Rada-dms]

Saya mempunyai timbunan ricotta

Rada-dms, Olya, orang bernasib baik! Tidak, sama sekali tidak seperti cheesecake Hungaria, lebih manis dan dohnya ada roti empuk yang lembut.

hanya keju kotej lembut tidak akan berfungsi?

VikaSaya takut yang lembut tidak akan berjaya. Tetapi dengan biasa, berminyak, disapu melalui ayak, ia dapat berfungsi. Hanya dengan itu saya akan menambah jumlah gula.

Tetapi dengan biasa, berminyak, disapu melalui ayak,

oooh jadi perlu untuk melakukannya, dan Ricotta cukup dekat di super. Beli itu bermaksud Terima kasih!

Rada-dms, Olya, orang bernasib baik!

Oleh itu, selepas setiap keju anda boleh memasak whey ricotta, jika anda tidak malas. Dan jika anda menambahkan lebih banyak krim di sana, ia ternyata hanya berkrim.

[Mirabel]

Mirabel, Vic, pastri yang sedap.
Rada-dms, Olya, saya mempunyai buku mengenai pembuatan keju. Saya tidak dapat membuat keputusan. Nampaknya sangat sukar.

Sedap! Saya sangat sukakannya! Ia dilakukan dengan cepat jika anda menguli doh terlebih dahulu. Saya menggunakan keju krim dan bukannya ricotta! Baru selesai makan, dan anak perempuan saya meminta lebih banyak!

[okcin]

okcin, terima kasih! Saya sangat gembira kerana resipi ini berguna, dan saya suka kuih-muihnya.

Roti yang sangat sedap !!!