Gulai daging lembu rebus "Exotic"

Gulai daging lembu rebus "Exotic"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging lembu rebus	300 g
lobak sederhana	1 PC
tomato	1 PC
kepingan nanas dalam tin	100 g
1/2 jus oren
air	1 st
rempah untuk ayam / kari	1-2 sudu besar l.
kanji	1 sudu besar l.
sayang	1 sudu kecil
garam (jika rempah tanpa garam)	rasa

Kaedah memasak

• 1. Potong daging lembu menjadi kiub, wortel menjadi kepingan, kupas tomato dan potong kiub, potong nanas lebih kecil. Letakkan di dalam mangkuk keluli.
• 2. Larutkan pati dalam air sejuk, tuangkan ke atas daging dan sayur-sayuran. Perah jus dari 1/2 oren di sana.
• 3. Masukkan rempah, tutup penutup, injap, pilih pengaturan Daging 0.7 bar 30 min. Pada akhir program, tunggu sehingga suhu turun di bawah 100 darjah dan mengeluarkan sisa wap.
• 4. Buka penutup, kacau, tambahkan madu ke gulai yang sudah siap.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

penyediaan bahan + program 30 min

Program memasak:

Daging

Catatan

Ada sebiji daging lembu rebus yang tersisa, tetapi apa yang harus dilakukan dengannya? Saya tidak merasa seperti salad daging ... Saya bertemu dengan resipi gulai daging lembu rebus di Internet. Resipi itu sendiri tidak memberi inspirasi, tetapi idea itu tersekat di kepala saya. Saya mengikis bahagian bawah tong dan ternyata sangat sedap, tetapi senang dimasak, terima kasih kepada Stebe

Mengapa terdapat begitu banyak: 30 minit pada 0.7? Daging lembu sudah siap ...

pertama, supaya daging menjadi seperti rebus, saya tidak suka serat (walaupun daging lembu direbus, tetapi bukan bahagian yang paling lembut), kedua, dalam resipi nanas, tetapi mereka tidak mendidih, saya memasak ayam dengan nanas beberapa kali , jadi mereka menyimpan struktur asal (dimasak di atas kompor, bukan di periuk tekanan). Ternyata elastik lembut, seperti yang saya mahukan. Anda boleh mengurangkan masa, saya belum mencubanya. Saya sangat menyukainya, jadi saya bergegas untuk berkongsi resepinya!

difahami.