Sup brokoli dengan arugula

Sup brokoli dengan arugula

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
brokoli	300 g
arugula	30 g
bawang merah (atau lobak)	1 PC
bawang putih	2-3 ulas
jus lemon)	0.5 keping
minyak zaitun
air (bergantung pada ketebalan sup)	350-500 ml

Kaedah memasak

• Cincang bawang dan bawang putih. Lepaskan brokoli menjadi perbungaan.
• Dalam kuali (dengan bahagian atas, atau periuk mv), goreng bawang dan bawang putih, tambahkan brokoli dan goreng selama 4 minit lagi.
• Tuangkan sayur dengan air, garam dan lada, didihkan, masak selama 8-10 minit sehingga brokoli selesai.
• Tuangkan sup ke dalam pengisar, masukkan arugula dan jus lemon, pukul hingga puri.

Hidangan direka untuk

2-4 hidangan

Program memasak:

papak atau mv

Catatan

Sup sangat sedap dengan rasa cendawan, saya cadangkan.

Resipi serupa

Jus asli dari arugula (Oursson JM7002 / GA screw juicer sejuk-tekan) (Pentadbir)

Sup tomato sejuk dengan arugula pesto (dopleta)

Arugula pesto (Mandraik Ludmila)

[Galinka]

Brokoli di dalam peti sejuk, tidak ada arugula - tetapi kangkung
Oleh itu, anda boleh mengulangi sup

Galinka, Terima kasih atas idea

[Tanyush]

Tanyush, anda boleh mencuba kangkung, anda juga boleh menambahkan bayam, juga pilihan. Dan dalam versi ini, arugula memberikan rasa cendawan ringan.
Dan saya juga membeli sebiji kangkung. Di Ashan, saya mengambil bungkusan terakhir. Hari ini saya akan membuat smoothie dan koktel hijau dengannya. Terima kasih atas tip untuk Auchan

[Galya]

Galya, untuk kesihatan anda! Berkongsi rasa, menarik

Baik!

[Galina]

Galina, arugula mentah disebat? Adakah saya mendapatnya dengan betul?
Saya suka sup hijau ini!

[Ludmila]

Ludmila, ya, betul, arugula segar.