Mie semolina buatan sendiri dengan cendawan dalam Steba DD1 ECO multicooker

Mie semolina buatan sendiri dengan cendawan dalam Steba DD1 ECO multicooker

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Adunan mi
Minyak zaitun	1 1/2 sudu besar
Semolina dari gandum durum	300 g
Air ais (dari peti sejuk)	125 ml
Garam	1 sudu kecil
Sos mi
Medium bawang kuning	1 PC
Medium bawang merah	1 PC
Lobak segar tidak besar	2 keping
Minyak zaitun (untuk menggoreng)
Mentega	50 g
Cendawan chanterelle kering	2 genggam
Tomato kering matahari buatan sendiri
Lada kering buatan sendiri
Rempah (ramuan Provencal)	1 sudu kecil
Air	200 ml

Kaedah memasak

• 1 Sediakan doh mi (dengan tangan atau HP). Masukkan adunan yang sudah siap ke dalam kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
• 
• 2. Sediakan sos:
• - Rendam cendawan (lakukan ini sebelum anda memulakan memasak mi)
• 
• - Potong bawang menjadi kotak kecil dan wortel menjadi kepingan kecil dan renehkan semua ini dalam minyak Zaitun pada program Penggorengan
• - Masukkan rempah dan cendawan diperah ke sayur. Tuangkan 50 g air + mentega dan masukkan program Daging 10 min.
• 3. Masak mi 4 minit sebelum dihidangkan. Masukkan kira-kira setengah hidangan yang dimasak (150-200 gr)
• 
• - Setelah tamat program Daging, atur program Steam selama 5 minit dan tuangkan baki 150 g air ke dalam sos dan tunggu sehingga mendidih, kemudian masukkan Mie dan tutup penutup dan injap. Setelah tamat program, lepaskan wap secara paksa. Mie sudah siap!

Catatan

Nikmati hidangan anda!

Marina, wanita jarum) anda sendiri membuat mi))
Bagus!!

Terima kasih, Masha! Ya, akhir-akhir ini menjadi seperti itu, dan semua orang makan dengan senang hati! Dan sangat pantas dilakukan.

Hanya terpegun !!!!
Mungkin pada hujung minggu saya akan cuba mengulanginya, mi terlalu sedap!
Tandakan dia

Tidak ada satu gram tepung dalam adunan? Apa yang membuatnya begitu anjal? Gambarnya hanyalah adunan super, dan tidak ada telur di dalamnya.

Tidak ada satu gram tepung dalam adunan? Apa yang membuatnya begitu anjal? Gambarnya hanyalah adunan super, dan tidak ada telur di dalamnya.

Doh hanya mengandungi semolina durum, dan keanjalannya berasal dari minyak. Tidak ada telur sama sekali. Semolina dijumpai oleh "MAKFA", ia disebut Semolina dari gandum durum, dan warnanya sangat berbeza dengan yang biasa. warnanya sangat kuning.

di sini di Temka ini mereka hanya membincangkan semolina dari pengeluar yang berbeza (termasuk yang diimport) dan ada resipi di hujung Temka dan ia https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=279&topic=2843.1620

Marina, kecantikan! Mie buatan sendiri secara amnya aerobatik. Hanya nenek kami yang melakukan ini).

Marina, kecantikan! Mie buatan sendiri secara amnya aerobatik. Hanya nenek kami yang melakukan ini).

Terima kasih! Saya fikir begitu sebelum ini! Dan sekarang, ya, ada yang berubah! Nasib baik, ada teknik untuk ini, jika tidak saya tidak akan menggunakannya dengan tangan saya, hanya bersara

Marina, BRAVO! Hidangan sejuk. Sedap dan sedap. Selama sejuta tahun saya tidak membuat mi sendiri. BRAVO berulang kali!

Elena, terima kasih!

[Marina]

Marina, sedap. Saya suka mee buatan sendiri. Saya betul-betul mengeringkannya di penyangkut. Saya belum mencubanya dari semolina, saya akan memperbaikinya, tetapi MacFa kami hanya Abazha dari itu dan buburnya ditranskrip.

Sedap, ya! Malek di sebelah saya merindukan doh dan makan sambil saya membelek-belek mi, dan kemudian dia mengacukan pinggan mie! Dia juga membuat 'Telinga' dari itu, tetapi menambahkan telur lagi dan dibumbui dengan Truffle Oil

Mar_k, hidangan yang sangat indah! Dan mi, baik saja, menaklukkan saya.
Saya tidak tahu bahawa kecantikan seperti itu dapat diciptakan di rumah.

Mar_k, hidangan yang sangat indah! Dan mi, baik saja, menaklukkan saya.
Saya tidak tahu bahawa kecantikan seperti itu dapat diciptakan di rumah.

Galina, terima kasih! Saya terpikat di laman web ini dan melihat bagaimana gadis-gadis itu membuat pelbagai perkara yang lazat, saya tidak pernah memimpikannya! Saya cuba belajar dari mereka! Dan mi buatan sendiri dan babi hutan memang sedap, yang utama adalah tanpa bahan tambahan byak!

Marishka, saya juga terpikat. Saya suka semuanya, semuanya! Saya menjumpai sebilangan besar resipi menarik dan sekarang saya mahu memasak.
Dan gadis-gadis itu, saya sangat setuju dengan anda, tukang sihir sebenar, memasak dengan sangat enak dan sangat indah.

Apa mie, pemandangan yang indah. Ia sama seperti kertas papirus. Apa pemotong mi anda? Saya mempunyai pembuat pangsit, dia juga mengeluarkan doh, hanya ada blok untuk memotong, dan jadi saya tidak pernah mendapat lapisan nipis dan sekata. Saya rasa ini juga merupakan pemotong pahala dan mi.

Apa mie, pemandangan yang indah. Ia sama seperti kertas papirus. Apa pemotong mi anda? Saya mempunyai mesin ladu, dia juga mengeluarkan doh, hanya tidak ada blok untuk memotong, dan saya tidak pernah mendapat lapisan nipis dan sekata. Saya rasa ini juga merupakan pemotong pahala dan mi.

Oksana, terima kasih! Dan pemotong mi biasa saya ialah Titania Imperia. Dan saya melancarkan lebar pemotong mi untuk pemotretan. Ini adalah perlu untuk membiasakannya pada awal dan menyesuaikannya dengan ukuran, dan kerana saya terburu-buru sepanjang masa, saya mempunyai lebar yang berbeza! Jadi saya fikir ia bergantung pada kemahiran, ia diperoleh dari masa ke masa.Dan ketebalan tentu saja bergantung pada pemotong Mie, kerana ketebalan lapisan saya yang dilancarkan adalah 0.2 - 2.2 mm

Marina, mi ternyata sangat sedap, saya juga sering buat dari semolina. Benar, doh saya tidak pernah bergolek sehingga jalurnya sama saiz di mana-mana. Dan anda mempunyai kecantikan, saya mempunyai Atlas 150.

Gadis-gadis, pergi ke Temka https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0 atau https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0, dan anda akan mendapat kebahagiaan dalam bentuk pemotong mi yang sangat berkualiti tinggi, adunan roti, dll