Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)

Kategori: Hidangan daging
Dapur: sepanyol
Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)

Bahan-bahan

Oxtail 1.3KG
Akar saderi 1/2
Bawang mentol 2 biji bawang
Lobak 1 PC
Tomato 500 g
Wain putih kering 300 ml
Bawang putih 3-6 gigi
Kacang kering hijau 150 g
Kentang 300 g
Cilantro, dill 30 g

Kaedah memasak

  • Dalam mod "Memanggang", goreng bawang, wortel, akar saderi.
  • Potong kiub besar dan / atau jalur.
  • Goreng potongan ekor.
  • Saya mengambil masa 15 minit tanpa tergesa-gesa dalam mod "Memanggang"
  • Tuangkan dengan wain dan tomato.
  • Hidupkan mod "Daging" selama 30 minit (saya mempunyai ekor 1.3 kg) tekanan 0.7
  • Akhir sekali masukkan kacang hijau kering dan kentang
  • Hidupkan mod "Sup" selama 30 minit.
  • Kemudian biarkan pada pemanasan selama 10-15 minit.
  • taburkan dengan ramuan herba secukupnya
  • Tuangkan baki wain ke dalam gelas.
  • Tuan-tuan mengajak orang berkuda
  • Jadi langkah demi langkah:
  • Dikumpulkan dengan keberanian, bahan-bahan yang disediakan
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)
  • kemudian goreng bawang, wortel dan akar saderi dalam Frying mode (ingat bahawa kita memasukkan minyak dan bahan selepas pengiraan bermula)
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)
  • kemudian goreng ekornya, dengan teliti dan teliti
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)
  • kemudian periksa kesegaran memanggang, pastikan daging telah memperoleh warna yang menyenangkan
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)
  • kemudian tuangkan wain, gosokkan tomato atau tuangkan campuran tomato siap pakai, masukkan bawang putih secukup rasa
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)
  • setelah 30 minit kita membukanya, pastikan kita mempunyai cukup cecair, mod seterusnya adalah "Sup"
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)
  • Kami meletakkan kacang polong, kentang, kacau dengan lembut. Ekor sudah meleleh
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)
  • Selepas 30 minit mod Sup. Sangat panas dan cair setelah membuka penutupnya
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)
  • dan versi terakhir. Makan dengan cepat, menggerutu dan menggerutu
  • Oxtail dengan saderi akar, kacang hijau dan kentang dengan wain putih (periuk tekanan Steba DD1)

Hidangan direka untuk

untuk 5 orang

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Memanggang, Daging, Sup

Catatan

Nikmati hidangan anda

kubanochka
Foto yang sedap
Saya pasti akan memasaknya, tetapi buat masa ini, penanda buku.
Mar_k
Stebs-kapten, resipi yang sangat menarik! Saya tidak tahu bahawa manusia membiarkan ekor menjadi makanan, saya fikir hanya rakan berkaki empat yang makan! Saya sering melihat mereka di kedai daging, saya mesti mencuba!
Tukang masak
Resipi itu tidak biasa, terima kasih.
Satu-satunya perkara: sila tambah tindakan itu sendiri (yang ditunjukkan dalam gambar) dan bukannya "kemudian".
Ramai orang mencetak resipi dengan mematikan gambar (contohnya, jika pencetak laser), jadi mustahil untuk memasak hidangan ini dengan mencetak.
Stebs-kapten
Petikan: Mar_k

Stebs-kapten, resipi yang sangat menarik! Saya tidak tahu bahawa manusia membiarkan ekor menjadi makanan, saya fikir hanya rakan berkaki empat yang makan! Saya sering melihat mereka di kedai daging, saya mesti mencuba!
Hidangan penembak jitu yang sangat terkenal yang dinyanyikan oleh pencinta beberapa jeli
Apabila direbus menjadi sangat lembut dan seperti jeli, terdapat banyak kolagen di ekor
Stebs-kapten
Petikan: Chef

Resipi itu tidak biasa, terima kasih.
Satu-satunya perkara: sila tambah tindakan itu sendiri (yang ditunjukkan dalam gambar) dan bukannya "kemudian".
Ramai orang mencetak resipi dengan mematikan gambar (contohnya, jika pencetak laser), jadi mustahil untuk memasak hidangan ini dengan mencetak.

Ya terima kasih
Vei
Stebs-kapten,
Dan jika tidak ada ekor, bolehkah anda menggantinya dengan yang setara? Atau semuanya adalah ekor yang luar biasa?
Stebs-kapten
pasti Vei, keseluruhan tsunami di ekor
di mana-mana pasar, pergi ke tukang daging, dia akan membawa anda
milina
gambar yang sedap! Saya pasti akan mencuba!
Fenya
Stebs-kapten, Saya telah lama melihat ekstrak, saya masak dengan resipi menarik anda. Saya hanya ingin bertanya adakah ekornya mempunyai keistimewaan. bau, adakah ekor memerlukan persiapan awal, seperti rendaman?
Zirafah
Fenya, suami saya, sehingga dia tahu, makan dan memuji. Dan ketika dia mengetahui bahawa ekor daging sapi (saya tidak tahu sama ada ekor sapi atau ekor lembu), dia mempunyai bau dan rasanya tidak sama. Oleh itu, jangan terlalu banyak menyebarkannya.
Fenya
baik, Zirafah... Saya pasti akan mencuba ekor lembu!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti