Sous vide pir dengan jem oren di periuk tekanan multicooker Steba DD2

Sous vide pir dengan jem oren di periuk tekanan multicooker Steba DD2

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Bahan-bahan
Pir	3 keping.
Jem oren	1 tin

Kaedah memasak

• Basuh pir, potong dua memanjang, inti dan isi dengan jem oren.
• 
• Sambungkan bahagiannya, kemas menggunakan penyedut vakum (saya mempunyai Ellrona VA22):
• 
• Letakkan beg ke dalam mangkuk alat sous-vide (saya mempunyai periuk tekanan tinggi Steba DD2) di rak wayar, tekan di atas dengan dandang berganda.
• 
• Saya menunjukkan proses ini di sini. Tetapkan 65 darjah, 4 jam dalam mod "Pemanasan". Pada akhir proses, biarkan dalam multicooker sehingga sejuk, kemudian, tanpa membuka beg, masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam.
• Hidangkan sebagai pencuci mulut. Ia sesuai dengan wain kering.

Hidangan direka untuk

3 keping.

Masa untuk menyediakan:

6-7 jam

Program memasak:

"Pemanasan"

Catatan

Awas! Semasa membuka bungkusan, kejutan dari aroma mungkin ... Kata-kata tidak dapat menyampaikan ini ...

[Galinka]

Oh, betapa saya suka ini! Galinka, resipi hebat!

[Marinochka]

Marinochka, terima kasih!
Sous-vide pir SESUAI !!!

[Galina]

Rasanya mungkin hebat .. anda pasti mesti mencuba ...
Adakah lebih baik mengambil pir yang benar-benar keras atau lebih berair dan lebih lembut?
Galinaterima kasih atas resipi

[AlenKa]

AlenKa, pir saya agak keras, tetapi sous-videnya bagus kerana tidak ada yang menjadi masam semasa proses memasak. Dan rasanya - ya, untuk mengatakan bahawa ia luar biasa - untuk tidak mengatakan apa-apa ... Saya menulis mengenai aroma di atas.

Dan rasanya - ya, untuk mengatakan bahawa sangat mengagumkan adalah tidak mengatakan apa-apa ... Saya menulis mengenai aroma di atas

Ia sesuai dengan wain kering

Seperti ini, bukan? Bunuh - segera! Pir, oren - mmmm! Dengan wain kering - mmmmm! Dan selepas itu tidak berulang? Semestinya! Terima kasih, godaan!

[Larissa]

Larissa, terima kasih! Kami benar-benar menggunakan IT dengan wain, sungguh-sungguh ia seperti itu ... dan rasa selepas itu ... yeah!

[Tanda semak]

Baiklah, FSE! Tanda semak berpindah ke suvid. Sekarang dia melihat pir. Saya juga mahukan pir!

[Galina]

Galina, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba!

Mmmmmm sedap dan cantik !!! Terima kasih kotak pilihan untuk resipi! Kami sedang menunggu panen baru :-) :-) :-)

[Gal]

Gal, pir

dan pinggannya tidak mudah, begitu rumit

Saya sangat suka kacang soya, tetapi pisang koko

[Manna]

Manna, galchonok, lettohka ttt, Gala, Tanyulya, terima kasih, gadis-gadis yang dikasihi, kerana memberi perhatian kepada resipi! Tolonglah diri anda, memang sedap!

dan pinggannya tidak mudah, begitu rumit

Ya, Checkmark, piring nenek, dari alaf terakhir.

Oh, sungguh sedap! Kita mesti melakukannya!

[Daria1224]

Daria1224, ya, perlu !!!

pergi mengadap

Ya, Mannochka, Saya menguasai mainan baru, yang ini: Ellrona VA22. Nraaaavitsayaya !!!

[gala10]

gala10, Galya, saya membeli semuanya .. Saya akan memakainya pada waktu malam .. esok akan ada pencuci mulut yang sedap !.

[AlenKa]

AlenKa, Semoga berjaya!

[Galina]

Galina, terima kasih

[Gala,]

Saya juga kelihatan, tetapi mnu tidak mempunyai mesin yang hebat! Saya iri hati! Gala, Cantiknya!

Galina, terima kasih banyak! Ini betul-betul semangat _{maaf, pir,} yang saya rindui. Saya mengejar pir, saya mahu, saya mahu ...

[Oksana]

Oksana, EvgeniyaTerima kasih gadis-gadis kerana berhenti.
Oksana, tidak - pasti begitu!
Evgeniya, Semoga berjaya!

Terima laporan, Galina !.
vuuuuuuuus ilahi ..
mengangguk kecil ke arah saya mengatakan bahawa hanya orang bodoh yang mencucinya
perintah untuk memanfaatkan dan pergi ke bandar untuk pir ..


Saya mesti mengatakan bahawa sebelum memasak tidak ada pir ... keras dan tidak sedap ...
terima kasih BESAR .. resipi untuk lima teratas !.

[AlenKa]

AlenKa, terima kasih atas laporannya. Saya sangat gembira bahawa resipi itu sampai ke mahkamah. Dan kebenarannya adalah dengan cara ini anda dapat mengingatkan buah-buahan kecil yang boleh dimakan.

terima kasih atas laporannya. Saya sangat gembira bahawa resipi itu sampai ke mahkamah

Ya Tuhan ... kami mempunyai dua buah pir yang lebih dahsyat ... saya sudah meletakkannya ... esok kita akan makan ...

dan saya seperti penyihir .. rrrraz - dan dari *** saya sudah mempunyai makanan untuk para dewa

dan saya seperti ahli sihir

Ya, sous-vid mengubah kita menjadi ahli sihir.

[gala10]

gala10,
Saya juga, Galyun, meletakkannya 😉 Prada, sekarang - jam berapa untuk tidur hari ini - saya tidak tahu 👀😀

[Lena]

Lena, dan saya dengan tenang meninggalkannya di kartun sehingga pagi, jadi saya mengecasnya - dan saya bebas!

Tanda semak, saya mengesahkan, resipi mudah dan senang disediakan, rasa menang-menang, cepat lenyap meja!

Zhenya, terima kasih atas maklum balas anda. Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu!

jadual lenyap dalam kenyataan

Tepat ... hari ini saya mempunyai bahagian kedua tanpa bahan tambahan dengan senang hati !.
terima kasih

Oh gadis-gadis, saya sangat gembira anda menyukainya!

[Tanda semak,]

Saya mempunyai pir, tetapi tidak ada jem oren ... Tanda semak, tetapi dengan aprikot ia tidak akan begitu sedap?

[Marina]

Marina, dengan sesiapa sahaja ia akan baik! Saya sebenarnya mahu membuatnya dengan jem lemon, tetapi ia tidak tersedia. Oleh itu, jangan takut. Kemudian beritahu saya kesan anda, okey?

Terima kasih, hari ini dan letakkan pada waktu malam. Jadi saya akan memberitahu anda semua esok

Saya akan tunggu!

Saya juga begitu. Saya hanya mempunyai sebiji pir Cina. Rasanya persis seperti kompot Hungaria dalam balang kaca dengan pic, epal, pir dan plum, aprikot dari zaman kanak-kanak saya. Produk ini kekurangan bekalan, mungkin beberapa kali dalam hidup saya pada masa itu dan mencubanya. Sedap. Terima kasih!

Tapi saya lebih suka pollock sous !!

[Ludmila]

Tapi saya lebih suka pollock sous !!

Ludmila, dan bagaimana anda menyediakan pollock?

Tolong beritahu saya, ini adalah ikan kegemaran saya
Maaf di luar topik

[Ibu Mark]

Ibu Mark,

dalam topik mengenai salmon, saya membahas mengenai pollock. Serta di sini !! maaf !! https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299009.0, semalam bahkan menetapkan 55 darjah. Ternyata enak, dagingnya meninggalkan tulang, tidak mentah !! Saya makan semuanya, suami saya suka, anak perempuan saya makan!

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih

[Tanda semak]

Di sini, sekarang saya makan pir ini, saya suka. Pada waktu pagi saya mengeluarkannya dari Shtebochka dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Pencuci mulut sejuk, sekarang ia sama sekali tidak seperti kompot. Rasanya seperti pir manis yang sangat matang dan berair dengan sedikit aroma aprikot kerana jem aprikot. Dan itu berasal dari pir musiman yang sama sekali tidak disebut. Terima kasih, Tanda semak
Dan setelah pir dalam kartun saya letakkan sangat cantik, tetapi juga tidak ada aprikot, saya menghisapnya, hanya ditaburkan dengan gula. Mereka sekarang juga disejukkan untuk makan malam

[Ludmila]

Ludmila, MarinaTerima kasih atas maklum balas! Gembira anda menyukainya.

Saya meletakkan sangat cantik, tetapi juga tidak ada aprikot, menghisapnya, hanya ditaburkan dengan gula. Mereka juga disejukkan untuk makan malam

lope mona tunggu ?. ada yang mereka lupa tentang kita ?.

[gala10]

gala10,
Galyun, terima kasih kerana kelazatannya, saya sangat menyukai satu-satunya perkara, jika sekarang saya meletakkannya pada waktu malam (dalam arti bahawa jika saya tidak dapat mengeluarkannya tanpa meninggalkannya di dalam air untuk jangka masa yang lama), cuba tetapkan selama 3 jam)

🔗

[Antonovka]

Antonovka, Len, dan sekarang saya akan meletakkannya pada suhu yang betul ... Saya faham dari dada ayam bagaimana saya lebih menyukainya ...
dan kira-kira

jika sekarang saya meletakkannya di malam hari (dalam arti bahawa jika saya tidak dapat mengeluarkannya tanpa meninggalkannya di dalam air untuk waktu yang lama), maka saya akan berusaha menetapkannya hingga 3 jam

Saya juga setuju ... tetapi saya berdosa pada pir ... ahli arkeologi saya menggali mereka di dalam peti sejuk)))

[Vinokurova]

Vinokurova,

dan sekarang saya akan meletakkannya pada suhu yang betul ...

Wo, Alyon, saya tidak memikirkannya - saya juga akan melakukannya

lope mona tunggu ?. ada yang mereka lupa tentang kita ?.

Oh, saya benar-benar terganggu, maaf. Di sini, aprikot saya tidak berfungsi dengan baik. Mereka kelihatan seperti kompot dan masam ... Saya rasa saya perlu menggunakan lebih banyak gula (atau jem) dan mod memasak yang berbeza - kurang masa dan suhu yang lebih rendah. Saya semestinya melihat cadangan untuk memasak beri menggunakan teknologi sous vide

[Kegembiraan]

Kegembiraan, maaf, tapi masih menjadi pengalaman ...

[Marina]

Marina, terima kasih, jika anda perlu "melihat" aprikot atau sesuatu yang serupa, saya pasti akan mengambil kira pengalaman anda.
Gadis, Lena, AlenKa, tentu saja, sebarang resipi mesti disesuaikan, terima kasih kerana berkongsi!
Lenus, dan apa yang ada di sebelah pir di piring putih kecil? Atas sebab-sebab tertentu saya berfikir bahawa lemak babi ...

[gala10]

gala10,
Taki adalah keju biru dan segelas merah kering di belakang tabir

segelas merah kering di belakang tabir

Saya fikir anda tidak diberi)))