Pembuat roti Midea AHS20AC-P: kami membakar mengikut resipi

[Tetapan utama]

Saya membeli sendiri pembuat roti Midea AHS20AC-P dan memutuskan untuk memanggang roti di dalamnya. Resipi siap pakai sudah disertakan dengan pembuat roti, jadi tidak ada gunanya membuang masa anda mencari resipi roti.



Tetapan utama
Kuasa maksimum, W 580
Plastik bahan kes
Berat roti siap, gr 750/1000
Lapisan acuan Teflon
Pemilihan warna pendek ya
Jenis kawalan elektronik
LCD digital
Bilangan program memasak 12
Kelewatan pemasa permulaan 13 jam
Ingatan semasa program dijeda 10 minit
Fungsi pembuat roti
Doh diuli
Pembakar yang dipercepat adalah
Baguette Perancis adalah
Ada roti gandum
Ada roti rai
Ada biskut
Terdapat pastri manis
Ada jem / jem
Terdapat pilihan warna kerak
Pemanasan produk siap adalah
Isyarat untuk menambah bahan adalah
Berat dan dimensi
Dimensi, LxWxH 34x25.4x31.5
Berat bersih 4.9 kg
Selain itu
Buku resipi 31 resipi

[ROTI PUTIH]

Mari mulakan penaik. Jadi, mengikut resipi untuk HP, kita bakar ROTI PUTIH berat 750 g

1. Air 240 ml
2. Minyak tumbuh. 1.5 sudu besar l
3. Garam 3/4 sudu kecil (!!! Saya masukkan 1 sudu kecil)
4. Gula 1 1/2 sudu besar. l (!!! Saya meletakkan 1 sudu besar. l)
5. Susu tepung 1 1/2 sudu besar. l
6. Tepung roti 2 4/5 cawan (!!! 1 cawan = 250 ml)
7. Ragi 1 sudu kecil

Program penaik: Pembakar asas

ps Cawan dan sudu pengukur disertakan. Ragi saya menggunakan Saf-Momento

Keputusan:

[PAYUDARA CEPAT]

Mari pergi lebih jauh - PAYUDARA CEPAT berat 750 g

Resepi:

1. Air (40-45) darjah 240 ml
2. Telur 1 pc
3. Rast minyak 1 1/2 sudu besar. l
4. Garam 3/4 sudu kecil
5 Gula 3 sudu besar. l (!!! saya masukkan 1 sudu besar. kalau tidak roti terlalu manis)
6. Tepung roti 2 4/5 cawan
7. Ragi 2 sudu kecil.

Program penaik: Pembakar yang dipercepat
Keputusan:

Helo! Adakah anda mendapat roti pada kali pertama? Saya membeli roti Perancis buatan Midea AHS15BC mengikut resepnya, ternyata bata kecil yang tidak dipanggang, walaupun saya mengikuti peraturan kolobok.

Helo! Kita mempunyai perkara yang sama, kita tidak boleh memanggang roti dengan betul. Sebaliknya, ia dipanggang di dalam, tetapi bumbungnya jatuh dan yang sejuk. Midea dibeli untuk ibu di sebuah kedai runcit. Panasonic sendiri tidak mempunyai masalah sama sekali.

Selamat hari! Saya tidak dapat memperkenalkan model Medea saya sendiri. Kami mempunyai Pengalaman penggunaan BM-220Q3-W - lebih dari sebulan. Roti dibuat pertama kali. Semua kekacauan yang saya timbul disebabkan tidak mahu menggunakan arahan dan keinginan untuk bereksperimen. Resipi roti utama berfungsi. Menguli dan melancarkan adunan ragi dengan sempurna untuk pai dan pai. Menguli doh untuk mee dan ladu dengan ladu. Saya tidak tahu berapa lama ia akan bertahan, tetapi menjadikan hidup lebih mudah. Saya akan menambah gambar roti sejauh mungkin.

[Yulia55555]

Yulia55555, Hello, saya juga mempunyai x. r Medea. Saya ingin bercakap mengenai resipi

Selamat pagi, mari bercakap apa yang saya boleh, saya akan memberitahu anda.

Selamat petang, anda mempunyai pembuat roti Medea, siri apa? Saya juga disajikan dengan mesin roti tanpa anatasi dan buku resipi. Saya mempunyai Midea EHS15AP-PGS

Inilah pekerja keras kami Medea BM-220Q3-W roti 750 dan 1000 g ada resipi dan petunjuknya. Saya tidak mempunyai pengimbas, tetapi saya boleh mengambil gambar, beritahu saya - adakah anda memerlukan semua buku atau resipi? Adakah anda sudah membakar sesuatu? Adakah ada hasilnya?

[Tanda semak]

Saya dengan tulus mengucapkan terima kasih atas pertolongan anda, kebenaran saya tidak jauh berbeza, dan dalam bahasa Cina. Tetapi saya sudah menguasai sesuatu dengan menaip



Tanda semak, Saya belum mengetahui cara memasukkan foto

di bahagian bawah tetingkap mesej, dua tab - "muat naik" foto dan "jika foto itu sudah ada di galeri anda - tampal dari sana '. Muat turun dahulu. kemudian pada tab kedua salin kod foto dan tampalkannya ke badan mesej. cuba butang "edit mesej" jika ada yang tidak berjaya (saya sudah mengeditnya lima kali. setakat ini berjaya)

Ternyata ternyata, saya membakar roti Borodino biasa dan tidak selalu berjaya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa saya tidak tahu program mana yang akan digunakan dan kapan meletakkannya. Sudah terlambat bersama kami, pada waktu pagi (milik kami) saya memuat naik gambar karya saya. Hari ini saya menguasai tanpa roti ragi dengan biji kinoe, esok jika ia berjaya saya berhenti berlangganan

cuba dengan jadual ini. program anda mempunyai lebih banyak, tetapi anda boleh mengira yang utama tepat pada waktunya.
mengenai Borodinsky, terdapat banyak forum tematik mengenai roti, baca. Borodinsky tidak layak di setiap kemudahan pengeluaran. Saya membakar resipi dari tukang masak 🔗 Saya tidak mengubah apa-apa dari resipi, tetapi saya membuat setengah norma penanda halaman. Foto itu pasti tidak bagus. Ya, ini bukan Borodino yang dibeli di kedai, tetapi saya suka rasanya.




Di Medea, saya membakar roti utama mengikut jadual "Roti putih", tetapi dengan perubahan (saya menulis tepung dalam gram dengan pen)

Saya membakar roti selama beberapa hari, sebiji roti besar, seperti ini

Perubahannya adalah seperti berikut: susu tepung yang dikecualikan dari resipi, gula berkurang - 4 sudu kecil.
Bahan tambahannya adalah: malt rai, biji rami tanah, chicory cair, dan rumput laut kering

Saya menggunakan ragi kami - Voronezh, ini bukan iklan, pastri pada mereka jauh lebih hebat.

2 sudu pertama. Saya membancuh malt dengan air mendidih, ada juga 1 sudu kecil. chicory (saya meletakkan bahan-bahan ini untuk digunakan, dan untuk warna). Kemudian saya masukkan minyak bunga matahari dan bahan kering. Kami tidak menganggap roti putih sebagai roti (ini adalah gulungan) dan tepung kelas dua tidak dijual. Oleh itu, saya mengambil 2 bahagian tepung premium dan 1 bahagian tepung rai. Beberapa sudu biji rami tanah dan jumlah rumput laut yang sama.

Saya minta maaf atas tanggapan yang ditangguhkan. Sekarang saya akan cuba menambahkan laporan foto saya mengenai roti Borodino tanpa ragi.
ini adalah ragi yogurt

begitulah ternyata, sedap ..... TAPI apa yang basah di dalamnya. Nampaknya saya berlebihan dengan mentega. Dan mengikut resipi anda, beritahu saya untuk apa rumput laut? Malangnya, semasa kuarantin, kami tinggal di Beijing, anak perempuan saya menerima pelajaran sekolah dalam talian, jadi akses saya ke komputer adalah terhad,

[anita]

anita, Beijing? Hebat! Jangan bimbang menjadi "kehabisan masa"
Kami mempunyai ikan laut atau berkualiti rendah atau (sayangnya) tidak berpatutan, rumput laut berguna, dikeringkan dalam roti dan tidak dapat dilihat. Biji rami juga berguna, tetapi kita tidak akan belajar membuat dan minum dengan cara apa pun.
Mungkin anda memotong roti anda dengan tepung kefir lebih awal? Roti segar masih perlu masak.
Saya tidak memanggang kefir sourdough, tetapi kefir, walaupun tanpa pembuat roti, ia tidak basah, tetapi kami mempunyai resipi yang berbeza.

Sekali lagi, pelbagai negara mempunyai tepung gluten yang berbeza.
Akan belajar
Bagaimana anda mengurus dengan program, pengenalannya?
Siapa nama awak? Saya tidak faham dari nama samaran, saya biasa alamat dengan nama ...

Selamat petang, tetapi saya pasti tidak memperkenalkan diri saya, oh di mana moner saya ?! Nama saya Anna.

[Tanda semak]

Tanda semak, Hello, Selamat Hari Ahad. Pada hari yang lain saya membuat tanpa roti ragi dari soba hijau, millet dan quinoa. dan sejak saya membakar roti seperti itu untuk pertama kalinya, ternyata sedikit terlalu terbuka, sejuk di rumah dan bijirin tidak mahu naik (diperam). Hasilnya, setelah dua setengah hari saya menambah soda dan membakar roti seperti ini

jika berminat, saya akan membuang resepinya
Dan ini adalah penkek dan mawar saya pada hari pertama musim bunga

Saya minta maaf atas tanggapan yang ditangguhkan. Sekarang saya akan cuba menambahkan laporan foto saya mengenai roti Borodino tanpa ragi.
ini adalah ragi yogurt

begitulah ternyata, sedap ..... TAPI apa yang basah di dalamnya. Nampaknya saya berlebihan dengan mentega. Dan mengikut resipi anda, beritahu saya untuk apa rumput laut? Malangnya, semasa kuarantin, kami tinggal di Beijing, anak perempuan saya menerima pelajaran sekolah dalam talian, jadi akses saya ke komputer adalah terhad,

Tidak ada budaya pemula bebas ragi. ATAU adakah anda secara khusus membeli kultur permulaan dengan hanya bakteria asid laktik? Tetapi berdasarkan roti, anda masih dibakar dengan tepung fermentasi spontan. Ragi liar secara semula jadi ada di sana, dan roti tidak akan naik.
Melekit di bahagian dalam, ini bermakna starter anda tidak cukup berasid. Saya tidak tahu apa ini untuk adunan yogurt yang anda miliki, tetapi roti rai biasanya dibakar pada masam rai yang diperam secara spontan. Dan adunan disediakan di sana dalam 4 peringkat, sehingga roti akan berubah tidak melekit dan enak.
ini adalah bagaimana Borodinsky sebenar dibuat https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539461.0
anda boleh melakukan semua peringkat awal di luar HP, dan yang terakhir sudah berada di HP

Halo juga.
…

Tidak ada budaya pemula bebas ragi. ATAU adakah anda secara khusus membeli kultur starter dengan hanya bakteria asid laktik? Tetapi berdasarkan roti, anda masih dibakar dengan tepung fermentasi spontan. Dan secara semula jadi, ragi liar ada di sana, jika tidak, roti tidak akan naik.
Melekit di bahagian dalam, ini bermakna starter anda tidak cukup keasidan. Saya tidak tahu apa ini untuk yogurt sourdough yang anda miliki, tetapi roti rai biasanya dipanggang pada masam rai yang diperam secara spontan. Dan adunan disediakan di sana dalam 4 peringkat, sehingga roti akan berubah tidak melekit dan enak.
ini adalah bagaimana Borodinsky sebenar dibuat https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539461.0
anda boleh melakukan semua peringkat awal di luar HP, dan yang terakhir sudah berada di HP

Tidak ada budaya pemula bebas ragi. ATAU adakah anda secara khusus membeli kultur starter dengan hanya bakteria asid laktik? Tetapi berdasarkan roti, anda masih dibakar dengan tepung fermentasi spontan. Dan secara semula jadi, ragi liar ada di sana, jika tidak, roti tidak akan naik.
Melekit di bahagian dalam, ini bermakna starter anda tidak cukup keasidan. Saya tidak tahu apa ini untuk yogurt sourdough yang anda miliki, tetapi roti rai biasanya dipanggang pada masam rai yang diperam secara spontan. Dan adunan disediakan di sana dalam 4 peringkat, sehingga roti akan berubah tidak melekit dan enak.
ini adalah bagaimana Borodinsky sebenar dibuat https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539461.0
anda boleh melakukan semua peringkat awal di luar HP, dan yang terakhir sudah berada di HP

Dan saya tidak membelinya, tetapi saya sendiri mengeluarkan ragi dari kefir, madu dan tepung rai. Secara beransur-ansur saya membawa ragi ke keadaan di mana saya hanya memakannya dengan tepung dan air. Saya cuba mengeluarkan ragi yang kekal menurut semua jenis resipi, yang paling sesuai untuk saya. Dan tentu ada ragi yang dihasilkan secara semula jadi yang dihasilkan oleh penapaian semula jadi. Dan di bawah tanpa ragi ragi, saya bermaksud bahawa tidak ada ragi termofilik yang dibesarkan di makmal. dengan menambahkan pelbagai perkara jahat kimia Ini adalah langkah pertama saya membakar roti di mesin roti. dari sini dan banyak soalan. Saya sangat gembira kerana anda adalah guru dalam pembuatan roti, tetapi jika anda ingin berkongsi resipi, bolehkah ia dilakukan seperti itu untuk MANUSIA? !!!!! Kita tidak mengukur hidung kita di sini, tetapi bertukar pengalaman. yang merupakan anak kesilapan yang sukar. Salam sejahtera dan kebaikan untuk anda!

ragi termofilik yang dikembangkan di makmal

Tidak ada sifat seperti itu, hanya ada ragi saccharomycete, jangan menyebarkan kesalahpahaman palsu-saintifik, ini telah banyak dibincangkan di forum

Tidak ada sifat seperti itu, hanya ada ragi saccharomycete, jangan menyebarkan kesalahpahaman palsu-saintifik, ini telah banyak dibincangkan di forum

Helo, berbudi bahasa, celik. Dan forum itu tidak membincangkan peraturan yang baik? Atau hanya istilah kimia yang dibincangkan di sini? Nah, apa yang anda ada terhadap pengeluaran masam anda sendiri? Olga lawan sebelumnya, sekurang-kurangnya berkongsi resipi. Perlu dan benar untuk membaca peraturan forum, mungkin saya tidak memahami sesuatu dalam kehidupan ini

[Anna]

Nah, apa yang anda ada terhadap pengeluaran masam anda sendiri?

Anna, Selamat Hari! Saya tidak menentang fermentasi pada ragi Saccharomycete liar, saya bercakap dengan pepatah pseudo-saintifik, yang mana sudah cukup di Internet, jangan sampai kita membincangkan topik "ragi termofilik" di forum profesional mengenai penaik
Kami mempunyai banyak topik profil di forum Roti masam: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=642.0 Pembakar roti tanpa ragi dan bebas gluten: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0