Lempeng kacang dengan wortel dalam periuk tekanan tinggi Steba DD1

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
pecah kacang hijau	1 mstk
lobak merah	1-2 keping
air untuk kacang polong	1.5 mstk
mentol	1 PC
bawang putih	3-4 ulas
whey (kefir, yogurt ...)	1 mstk
semolina	1/2 mstk
tepung kacang (oatmeal, beras ...)	2 sudu besar l.
atau kanji	1 sudu besar l.
Tepung Gandum	1/2 mstk
serbuk penaik	1 sudu kecil
pudina segar	3 sudu besar l.
atau kering	2 sudu besar l.
garam, gula, perasa
telur	1 PC.
krim masam
lemon (tangerine, oren ...)	1-2 keping.

Kaedah memasak

Ia cepat, enak, berkhasiat dan menyenangkan. Banyak produk boleh ditukar ganti.
Bilas kacang hijau kering dan masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan 1 sudu kecil ke dalam mangkuk. gula dan 1 sudu besar. l. jus lemon (saya mempunyai jeruk keprok), jika pudina kering, kemudian masukkan kacang polong. Tuangkan 1.5 mstk air mendidih. Letakkan dandang berganda pada pendirian di atas, di mana masukkan wortel yang dipotong menjadi kiub 1X1 cm, disiram dengan 1 sudu besar. l. jus lemon (anda boleh utuh, dan potong kemudian). Mod "Sayuran" 0.7 (tekanan tinggi) 5 minit. Kami mendapat kacang polong dengan sebilangan biji-bijian dan rasa kacang polong segar dan pudina, serta wortel kukus siap pakai. Dalam kentang tumbuk, tambahkan telur, semolina, gandum dan tepung lain (saya mempunyai tepung kacang, tetapi anda juga boleh beras, soba dan lain-lain atau kanji), serbuk penaik, whey (atau produk susu yang ditapai), garam, bawang cincang dan bawang putih , perasa (saya mempunyai jintan, lada hitam), kulit lemon (saya mempunyai jeruk keprok) dan 1/2 pulpa lemon (saya mempunyai keseluruhan tangerin), pudina segar cincang (jika tidak dimasukkan kering). Campurkan semuanya dan pada akhirnya tambahkan wortel (supaya tidak hilang bentuknya). Goreng hingga lembut di kedua-dua belah pihak. Hidangkan dengan pembalut krim masam. Untuk pembalut krim masam, tambahkan pulpa dan semangat dari 1/2 lemon ke krim masam (saya mempunyai 1 biji tangerin keseluruhan) dan ramuan (saya mempunyai dill, tetapi anda boleh mendapatkan pudina segar, pasli, ketumbar ...)
Semuanya selesai dengan cepat, saya mengambil masa 30-40 minit, semuanya dari meletakkan di multicooker hingga meletakkan di pinggan.
Rasanya kaya, menyegarkan, harmoni. Ia sesuai dengan daging, ayam, ikan. Ia boleh menjadi hidangan yang berasingan.