|
 Seorang penduduk kota Khvalynsk G. Cherebaev menetapkan tugasnya untuk merosakkan kebun ceri. Dia membeli kebun ceri. Pemilik sebelumnya menebang beberapa pokok sebelum penjualan supaya laman web ini kelihatan rapi.
Selepas penebangan, pertumbuhan berlebihan bermula, tetapi begitu tebal sehingga anda tidak dapat melaluinya. Hanya kelinci yang dapat memerah di antara batangnya. Mereka mendapat tempat perlindungan yang sangat baik di kebun, dan dari sana mereka menyerbu kebun-kebun yang berdekatan.
Cherebaev berusaha menipiskan semak, tetapi menimbulkan lebih banyak masalah. Tanaman tumbuh semakin padat, dan jumlah sabit meningkat dengan sewajarnya. Selama tiga tahun, Khvalyn bertempur melawan tanaman dengan memilih dan kapak, hingga ia menjadikan kebun itu dalam keadaan baik.
Tukang kebun Siberia M. Nikiforov dari ladang Blagodatny di Yenisei memberi reaksi berbeza terhadap pencerobohan ceri. Dia mendapatkan biji ceri stepa Ural dan menaburkannya di tapak semaian. Menyiapkan tanah yang paling indah. Menyimpannya dalam sepasang hitam sehingga tidak ada satu rumput pun yang menembus. Dia memulakan dengan semua jenis baja, menuangkan kapur dan abu. Saya menggunakan kaedah penanaman persegi yang sama, yang difikirkan oleh dunia setelah setengah abad.
 Malangnya, semua masalahnya berakhir dengan sedih. Pokok tumbuh dengan baik dan cepat, tetapi bukannya berbuah, mereka tumbuh dengan lebat dari akarnya, menyebabkan kemarahan pemilik yang sah, yang bosan dengan perjuangan berterusan dengan haiwan kesayangannya. Sekiranya dia mengalami serangan ceri, itu hanya kerana mereka dapat mentolerir frosts Siberia dengan sempurna.
Akhirnya Nikiforov menyerah. Dia menyerah merawat kebun ceri.
Apa sahaja yang berlaku. Rupanya bukan takdir.
Dan setelah dia berhenti menyiangi dan melonggarkan tanah, seperti sekarang wap hitam ditumbuhi ramuan, dan sekarang nampaknya ini bukan kebun semaian yang patut dicontohi, tetapi padang rumput Ural biasa dengan pohon ceri liar. Dan inilah yang berlaku. Seolah merasakan kebebasan, ceri itu berbunga dan memberikan buah pertamanya. Di sebilangan semak terdapat begitu banyak daripadanya sehingga rantingnya bengkok. Barulah ceri stepa perlu kembali ke keadaan semula jadi. Nikiforov memilih semak terbaik, mengeluarkan buah dari mereka dan menyemainya. Dan keturunannya menjadi lebih baik, lebih mewah.
Namun, pertumbuhan yang berlebihan tidak selalu membawa masalah yang tidak perlu. Sekiranya anda mahir dalam kehidupan ceri, anda boleh mengubahnya untuk keuntungan anda. Pada abad ke-16 di Vladimir, patriark tempatan meletakkan kebun ceri. Bertahun-tahun, berabad-abad berlalu, kebun ceri secara teratur menghasilkan panen buah-buahan hitam dan merah yang indah, walaupun kehidupan pokok ceri tidak lama. Secara keseluruhan, dua puluh lima atau tiga puluh tahun, dan dengan penjagaan yang buruk, separuh daripada jumlahnya. Dalam seratus tahun, pokok-pokok itu seharusnya mati empat kali, dan mereka hidup! Batangnya, tentu saja kering setelah menjalani tarikh akhir. Tetapi untuk menggantikannya, pucuk segar naik dari akar. Dia menjadi batang baru. Taman Patriarki tidak menipis selama bertahun-tahun.
Sejak itu, penduduk Vladimir terbawa-bawa oleh pokok yang tidak bersahaja sehingga menjadi pohon petani yang paling biasa. Mereka bahkan membiakkan pelbagai jenis mereka sendiri - ceri Vladimirskaya. Di seluruh Rusia Tengah, sekarang tidak ada lagi ceri Vladimir yang enak. Ia mengandungi sedikit asid, dan sedikit gula daripada bit. Sungguh luar biasa bahawa rasa manisnya dipelihara, di mana sahaja ia ditanam: di Tashkent panas atau Leningrad yang sejuk.
Satu-satunya kelemahan, nampaknya, terlalu banyak godaan untuk burung. Walau bagaimanapun, ini juga berlaku untuk semua ceri secara umum. Sejarah telah mengekalkan fakta menarik mengenai perkara ini. Raja Prusia Frederick the Great adalah pemburu ceri besar. Tetapi di kebunnya burung pipit memerintah dan mengambil beberapa hasil panen. Frederick tidak boleh bertoleransi dengan sewenang-wenangnya. Dia menyatakan perang terhadap burung. Tidak lama kemudian makhluk malang itu terbunuh. Namun, kemenangan itu adalah Pyrrhic. Dia tidak membawa kegembiraan kepada raja, tetapi masalah yang tidak perlu, kerana dua tahun kemudian ceri hilang dari kebun sama sekali, dan bersama-sama dengan buah epal, pir dan plum. Sebaliknya, kebun dipenuhi dengan ulat lemak yang sebelumnya dikendalikan oleh burung. Menyedari kesalahannya, raja, yang membanggakan kekalahannya, dipaksa untuk berdamai dengan burung pipit.
 Tetapi kembali ke ceri Rusia kami. Pada tahun 1892, Profesor N. Kichunov mengumumkan kepada seluruh negara bahawa varieti baru telah muncul di wilayah Kursk - ceri Lyubskaya. Majalah segera mula mencetak banyak artikel mengenai varietas baru. Pendapatnya sangat bertentangan.
Penyokong kebaruan Kursk memuji Lyubskaya ke langit. Penentang memarahi. Patrriot Kursk cuba meyakinkan: lihat, buahnya dua kali lebih besar daripada buah Vladimirskaya. Dan penuaian - setiap tahun. Pengkritik dari Kharkov sungguh ironis: siapa yang memerlukan hasil panen apabila anda tidak dapat memasukkannya ke dalam mulut! Masam seperti lemon! Jangan makan segelintir - ia akan merobek mulut anda! Dan mereka memanggilnya Razderi-Roth!
Warganegara Kharkiv mengesyorkan Shpanka ceri manis mereka. Perselisihan itu diselesaikan oleh M. Balabanov, seorang pakar dalam perniagaan buah-buahan. Pada mulanya dia seolah-olah memarahi Lyubskaya juga.
- Lyubskaya mengingatkan saya tentang kualiti pokok epal Kurskaya Sklyanka. Dalam bentuk mentah, buahnya tidak sesuai untuk dimakan. Saya mengesyorkan menanamnya di mana jiran mencuri buah. Lyubskaya sebagai pencuci mulut, tentu saja, juga buruk. Tetapi apa jemnya! Apa kompot dan pengasam! Pukulan tidak baik untuknya - kesegaran!
Dan Balabanov membuat kesimpulan praktikal. Sekiranya anda menanam pukulan, maka sangat sedikit. Lebih dekat dengan bandar-bandar. Untuk berpesta pada musim panas. Lyubskaya menasihatkan untuk membiak dalam skala apa pun. Untuk kosong - gred yang tiada tandingannya. Tidak akan ada kerugian.
Tukang kebun terkenal I. Michurin juga merupakan penyokong kuat ceri Lyubov. Dia juga membiakkan beberapa jenis yang baik. Tetapi tujuannya yang dihargai adalah untuk menciptakan Cerapadus - kacukan ceri dan ceri burung (ceri - cerazus, ceri burung - padus). Varieti baru yang dirancang harus mempunyai buah-buahan yang besar dan enak, seperti ceri, dan digantung dalam kelompok yang banyak seperti ceri burung. Dia mengambil ceri Ideal dan menyeberanginya dengan ceri burung Timur Jauh Maak. Batang ceri burung Maak, tidak seperti kita, Rusia Tengah, seolah-olah dilemparkan dari gangsa. Coklat emas, berkilat. Buah beri dalam kelompok lebih kecil daripada ceri burung biasa dan pahit. Orang tidak memakannya - hanya beruang, memanjat pokok dan meletakkan ranting di bawah punggung mereka, seperti yang mereka lakukan dengan pokok epal di Kaukasus.
Tidak lama kemudian dikatakan selesai. Buah Cerapadus, seperti yang direncanakan, seukuran ceri dan digantung dalam jumbai seperti ceri burung. Tetapi kepahitan itu datang dari ibu bapa Timur Jauh. Tidak ada buah. Apa yang akan dilakukan oleh tukang kebun kita yang mulia? Dia mungkin mempunyai pemikiran sendiri mengenai perkara ini. Atau mungkin ada rancangan untuk tindakan selanjutnya? Bagaimana cara menghidupkan produk separuh siap ceri burung? Malangnya, kami tidak mengetahui perkara ini. Michurin meninggal. Dan Cerapadus tetap menjadi semacam rasa ingin tahu botani.
Tahun berlalu. Penonton melupakan Cerapadus. Walau bagaimanapun, saintis dari Michurinsk meneruskan kerjanya. Tidak lama sebelum kematian Michurin, lulusan muda Institut Pedagogi Kalinin S. Zhukov menerima kacukan baru, Padocerus. Tetapi pada tahun 1941 Zhukov mati di bahagian depan. Anaknya, O. Zhukov, mengambil alih tongkat itu pada zaman kita. Dan tepat pada masanya. Perosak kebun ceri yang berbahaya - coccomycosis - telah muncul di kaki langit. Cendawan mikroskopik. Ia ditemui pada tahun 50-an di wilayah barat negara ini. Di pokok-pokok yang berpenyakit, dedaunan jatuh pada bulan Jun, dan buah-buahan ternyata tidak dapat digunakan. Mereka tidak difilemkan. Pada musim sejuk, makhluk yang lemah membeku sedikit (di sini, seperti nasib, musim sejuk menjadi teruk). Musim panas berikutnya mereka dicabut dan digergaji untuk kayu bakar.
Sementara itu, cendawan itu maju dengan pantas. Pada pertengahan tahun 60-an, ia menawan negara-negara Baltik, Belarus dan Ukraine. Telah melakukan banyak masalah di wilayah tengah.
 Dari 500 jenis yang ditanam di sini, tidak ada yang kebal dari kesukaran. Yang paling menjengkelkan ialah ceri Lyubskaya yang sama, yang begitu dipuji oleh Balabanov dan Michurin, mendapat yang paling banyak. Pada tahun 1974, cendawan itu dimusnahkan oleh Razderi-Rot di banyak ladang negeri di Tambov, Oryol dan wilayah-wilayah yang berdekatan. Kebun harus digunakan untuk kayu bakar. Ceri Vladimir bertahan dengan lebih mantap, tetapi dia juga menyerah ketika serangan musuh menjadi tak tertahankan.
Pada waktu yang sukar ini, O. Zhukov bersama sekumpulan ahli biologi memeriksa kebun yang sakit di wilayah Tambov. Mereka membuat program Cherry. Dengan latar belakang telanjang, tanpa dedaunan, penanaman ceri Lyubskaya dan Vladimirskaya, pulau-pulau hijau dengan varieti baru telah jelas muncul. Ini adalah Pamyat Vavilov dan tiga lagi jenis yang dihasilkan di Michurinsk, di stesen pembiakan.Tetapi bahkan pulau-pulau ini ditangkap di sana-sini oleh cendawan. Hanya Cerapadus dan Padocerus yang tidak terjejas sama sekali. Ketika itulah impian Michurin menjadi kenyataan. Program Cherry bergantung pada mereka. Benar, mereka masih membawa kepahitan. Tidak mustahil untuk mengatasinya dengan segera.
Dan sekarang mengenai satu lagi ceri - mengenai sakura. Sakura dari Jepun. Di Jepun, iklimnya maritim dan lembap. Ceri di sana, jika berbuah, mereka berair dan tidak sedap. Mereka biasanya tidak dimakan. Tetapi pada musim bunga, pada saat bunga sakura, banyak orang mengagumi berjam-jam seolah-olah terpesona oleh awan putih atau merah jambu mahkota udaranya. Penulis dan diplomat Soviet N. Fedorenko percaya bahawa di mana-mana tempat di dunia tidak terdapat kultus bunga ceri di seluruh negara seperti di Jepun. Orang-orang, letih setelah hari yang sukar, pergi ke alam untuk mengagumi sakura. "Bunga-pokok" pada musim bunga ditutup dengan jumbai sederhana dan berganda warna merah jambu, krim dan kuning.
Sakura ditanam di jalanan, dilukis, di rumah-rumah mereka meletakkan dahan di dalam pasu, mereka menulis puisi mengenainya. Jangan makan.
A. Smirnov. Puncak dan akar
Baca sekarang
Semua resipi
|
