Pai ceri beku

Pai ceri beku

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	330 g
Minyak sl.	220 g
Gula	1 sudu besar l.
Garam	3/4 sudu kecil
Airnya sejuk	4 sudu besar l.
Mengisi:
Ceri beku, diadu	3 gelas
Air	50 ml
Gula	100 g
Tepung jagung	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Kacau adunan dari tepung, mentega, gula, garam dan air, cetakan bebola, tutup dengan kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam. Sementara itu, kami sedang menyiapkan pengisiannya. Rebus ceri mendidih dengan 50 ml air, tambah gula dan kanji dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit dengan api kecil hingga pekat. Semasa pengisiannya sejuk, keluarkan doh dari peti sejuk dan bahagikan dalam nisbah kira-kira 3: 1. Kami melancarkan bahagian yang lebih besar ke lapisan nipis dengan diameter ~ 35 cm, menjangkakan ia akan dibakar dalam acuan dengan diameter ~ 23 cm. Pindahkan doh ke dalam loyang tepung dan buat beberapa tusukan dengan garpu .
• 🔗
• Kami menyebarkan pengisian pada doh. 🔗
• Gulungkan bahagian yang lebih kecil dari doh dan potong menjadi jalur sempit.
• 🔗
• Sekarang kita akan menenun "penutup" untuk pai kita. Untuk melakukan ini, letakkan terlebih dahulu satu lapisan jalur selari.
• 🔗
• Sekarang kita membengkokkan setiap jalur kedua dan melipatnya menjadi dua.
• 🔗
• Di tengah, tegak lurus dengan helai adunan, letakkan satu lagi.
• 🔗
• Kami mengembalikan jalur yang melengkung ke tempatnya, tetapi sekarang kami mula membengkokkan jalur ganjil dari seberang.
• 🔗
• Kami terus menenun, secara bergantian membongkok dan meletakkan jalur doh di kedua-dua belah pihak, sehingga kami menutup seluruh permukaan
• 🔗 🔗
• Apabila "atap" siap, potong lebihan jalur, bentuk tepi pai, sikat bahagian atas dengan kuning telur dan bakar selama 175^mengenai 45 minit.

Hidangan direka untuk

10-12 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Oleh kerana merajut, menenun dan jenis kerja jarum lain adalah salah satu aktiviti kegemaran saya, saya tidak dapat menyampaikan resipi ini dari laman berbahasa Inggeris zoomyummy!

Resipi serupa

Pai ceri cepat dengan meringue Switzerland (Putar)

Pai ceri cepat (Omela)

Cherry Sponge Pie (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

[dopleta]

dopleta, kek yang sangat sedap! Terima kasih kerana penerangan terperinci mengenai tenunan bersih! Saya telah lama ingin belajar bagaimana melakukan ini.

Pai cantik !!!

dopleta, fishnet di kelas atas! : girl_claping: Seret keindahan ini ke penanda halaman anda.
Soalan telah dibentuk: adakah anda pernah mencuba buah beri lain dan bukannya ceri?

[lelishna]

Soalan telah dibentuk: adakah anda pernah mencuba buah beri lain dan bukannya ceri?

lelishna, dan apa yang menghalang kita? Anda boleh melakukan apa sahaja. Saya membakar pai seperti lemon, currant hitam, dan epal. Cuma masalah kanji berubah bergantung pada pengisiannya. Ini hanya pai biasa, ia hanya bumbung lucu.

Cuma masalah kanji berubah bergantung pada pengisiannya.

Dan jika ia adalah ais krim. kismis hitam, maka jumlah pati yang sama diperlukan?

[Dopletochka]

Dopletochka , beritahu saya, garam 3 sudu kecil. dengan seperempat atau 3/4 sudu kecil.

[Dopleta]

Dopleta
Selalunya saya membakar pai anyaman, tetapi saya tidak tahu mengenai kaedah ini, ternyata sangat cantik. Saya akan bawa, terima kasih !!

Saya membakar pai Menenun jaring dan sangat menarik - saya menyukainya. Pada waktu petang, kami akan mencuba

[Dopletochka]

Cuma masalah kanji berubah bergantung pada pengisiannya.

Dan jika ia adalah ais krim. kismis hitam, maka jumlah pati yang sama diperlukan?

Ya, jumlah yang sama, masukkan lebih banyak gula, kismis akan masam.

Dopletochka , beritahu saya, garam 3 sudu kecil. dengan seperempat atau 3/4 sudu kecil.

Terima kasih penuh perhatian kacang, tetap! Saya harap anda meletakkan jumlah yang tepat pada lelaki kacak anda? Pai anda adalah pemandangan yang indah!

terima kasih kerana resipi! painya sedap! hilang hampir tidak sempat keluar dari ketuhar. esok saya nak cuba bakar dengan beri lain. Saya harap ia juga sangat sedap.

[Belka319]

terima kasih kerana resipi! painya sedap!

Untuk kesihatan anda, Belka319 ! Saya gembira saya menyukainya.

[dopleta]

dopleta, spasobo untuk resipi Pai yang indah, semalam saya membakarnya dengan raspberi beku, salah perhitungan sedikit dengan pati, pengisiannya ternyata nipis, tetapi tetap enak saya akan bertambah baik

[tania21]

tania21, dan terima kasih atas maklum balas anda! Dan jangan lupa untuk berkongsi gambar anda lain kali!

[dopleta]

dopleta, lain kali - pastikan. Kali ini ternyata tidak begitu "rapi".

Saya sudah sukakan kek ini! Walaupun belum dipanggang. Saya suka ceri, dan semua yang sesuai dengannya berlaku dengan kuat!
Beritahu saya, adakah semestinya pati jagung (kita mempunyai banyak tekanan dengannya), atau anda boleh menggantinya dengan kentang. Dan secara umum, bagaimana mereka berbeza (maksud saya sifat mereka).

Beritahu saya, pati jagung adalah wajib

Sudah tentu tidak perlu. Boleh diganti dengan kentang. Contohnya mengenai perbezaannya, di sini Tengoklah.

[dopleta]

dopleta terima kasih

Pai yang sangat bagus! Saya akan belajar menenun jaring seperti itu, terima kasih untuk kelas induk.

[Tanechka]

Ya untuk kesihatan, Tanechka! Dan terima kasih atas kata-kata baik!

Semalam saya membakar pai mengikut resipi anda. Super !!!! Sedap dan sedap!
}

[Lipo4ka]

Terima kasih, Lipo4ka, untuk tinjauan dan gambar lelaki tampan itu, saya sangat gembira! Dan selamat datang ke forum!

[Lipo4ka]

Terima kasih, Lipo4ka, untuk tinjauan dan gambar lelaki tampan itu, saya sangat gembira! Dan selamat datang ke forum!

Terima kasih,

Selamat Pagi! Dan beritahu saya - jika buah beri tidak dibekukan, tetapi bahagian segar, bagaimana ia berubah?

Untuk ceri segar, kerana tidak berair seperti beku, saya akan mengurangkan jumlah kanji. Dan selamat datang ke forum, Evgeniya!

Terima kasih dopleta atas tindak balas segera anda! Mungkin saya akan memotongnya menjadi dua. Dan terima kasih atas ucapan terima kasih!

begitulah cara ia keluar untuk saya. Ia pecah hanya kerana terlalu banyak cecair, tetapi sedap !!!! Saya akan bertambah baik. Terima kasih atas resipi

Ditambah Isnin 01 Ogos 2016 11:53

ia adalah lazat !!!!

Dan ini adalah perkara yang paling penting! Kek yang indah, terima kasih, Zhenya!