Ceri tart

Ceri tart

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
tepung	250 g
mentega	100 g
telur	1 PC.
krim masam	50 g
gula	2 sudu besar sudu untuk doh dan 100 g untuk pengisian
garam	picit
serbuk penaik	0.5 sudu kecil
ceri	600 g
kanji	3-4 sudu besar. sudu tanpa bahagian atas
kayu manis	1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Jumlah masa memasak - 2 jam 05 minit
• Masa memasak aktif - 55 minit
• Hidangan - 8-10
• 1. Campurkan tepung, serbuk penaik, garam dan gula.
• 2. Campurkan campuran tepung dengan mentega sejuk dan kisar untuk membuat serbuk yang longgar. Ini mesti dilakukan dengan cepat supaya minyak tidak mempunyai masa untuk memanaskan badan. Saya menggunakan pengisar untuk ini, dengan cepat dan mudah.
• 3. Masukkan telur dan krim masam. Kami menguli doh yang lembut dan lembut. Kami menggulungnya ke dalam bola dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
• 4. Gulungkan doh yang telah siap di antara dua helai kertas penaik. Lubricate the baking dish (saya menggunakan pinggan dengan sisi rendah dengan diameter 26 cm) dengan mentega atau marjerin. Keluarkan satu kepingan dari adunan dan letakkan lapisan di dalam acuan dengan baki kepingan di atasnya. Sebagai alternatif, anda boleh melicinkan lapisan doh dengan jari anda terus ke dalam acuan, membentuk sisi dengan ketinggian kira-kira 1.5-2 cm. Masukkan acuan ke dalam peti sejuk selama 30 minit lagi. Sementara itu, anda boleh mengisi dan memanaskan oven hingga 180 darjah.
• 5. Keluarkan lubang dari ceri (saya menggunakan ceri beku). Kami mencampurkannya dengan gula dan kayu manis. Kami memperkenalkan pati dan kacau lagi. Kami meletakkan api dan api yang rendah (tidak perlu didihkan), terus dikacau. Anda mendapat sesuatu seperti jeli yang sangat tebal.
• 6. Kami mengeluarkan borang dengan doh di dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian kami keluarkan dan jika anda menggunakan kacang atau kacang penaik (mereka tidak membiarkan asas doh berubah bentuk), maka, tanpa mengeluarkan kepingan kertas, potong doh, tuangkan kacang atau kacang penaik di bahagian bawah dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit. Dalam kes saya, tidak ada kacang, jadi saya mencucuk adunan dengan garpu, menutupi acuan dengan kerajang.
• 7. Keluarkan doh kosong dari oven dan masukkan pengisian di atasnya. Sekiranya kertas dan kacang digunakan, kami akan mengeluarkannya. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 15-20 minit pada suhu yang sama, jangan tutup lagi dengan kerajang. Sejukkan dan potong pai siap.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

8-10 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam 05 minit

Catatan

Pendapat saya: Saya suka tart (memasak dan makan). Biasanya saya membuat tart dengan isi. Dibuat untuk pertama kalinya. Secara amnya, nampaknya doh tart agak sukar untuk dirosakkan. Oleh itu, seperti biasa, tart itu berjaya. Semasa memasak, bau aroma dari roti bakar kayu manis datang dari dapur. mmm ... Dan melihat kek itu sendiri, saya mahu memakannya dengan mata saya, betapa cerah dan cantiknya. Rasa ceri berair dengan sedikit rasa masam dalam kombinasi dengan adunan roti pendek menggembirakan saya.

Pendapat suami: tart nampaknya tidak cukup manis. Oleh itu, bagi mereka yang suka kurang keasidan, saya menasihatkan anda untuk menambahkan lebih banyak gula ke dalam pengisian dan / atau juga rasa tart ini dengan ais krim atau krim disebat.

Resipi hebat! Komposisi doh sangat baik! Terima kasih, saya suka menandakannya !!

Sudah meneteskan air liur! Saya dapat bayangkan rasa. Kami suka ceri dalam semua bentuknya

Sedap dan menarik! Saya membawanya ke penanda buku, saya akan mencubanya secepat mungkin. Dengan ais krim - itulah pemikiran!
Dan saya sangat menyukai bentuk kek dibakar. Apa jenis firma, bentuk apa?

[Marina]

Marina, sangat sedap dan hanya mahu mengambil sehelai

Saya menandakannya dengan senang hati. mungkin boleh bakar pada hujung minggu, ceri banyak membeku. Terima kasih kerana resipi.

[Ikra]

Ikra, Irina, ini adalah bentuk biasa dari Ikea dengan sisi rendah. Untuk penaik seperti ini, hanya hebat. Ngomong-ngomong, saya mencubanya untuk pertama kalinya, sebelum itu saya membakarnya terutama dengan acuan yang berpecah dengan sisi tinggi. Saya lebih suka yang ini.

Kelas !!!!!! dibawa ke penanda halaman ...

[dadsdin]

dadsdin, Saya juga suka dalam penampilan. Maknanya dia juga pandai bekerja. Ada sebab untuk mengunjungi IKEA.

[dadsdin]

dadsdin, Bolehkah saya memasak dalam periuk perlahan dan dengan plum?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, dengan plum, saya rasa ia tidak kurang enak. Satu-satunya perkara, saya tidak akan membuatnya menjadi dua bahagian, tetapi memotongnya menjadi kepingan kecil.

Adakah mungkin di multicooker? Kenapa tidak. Dalam mod penaik, semuanya boleh dilakukan, dengan mengambil kira ciri-ciri multicooker anda.

[dadsdin]

dadsdin, Ya, saya akan memotong banyak plum dengan gunting sehingga ada lapisan tebal. Saya akan cuba dalam m / v.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, kongsi hasilnya kemudian, jika tidak sukar)

[dadsdin]

dadsdin, Ok, zavtra-poslezavtra ispeku, slivy est '. Poprobuju zadejstvovat 'sloennoe testo, est' v morozilke.