Gulung kubis malas di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan daging
Gulung kubis malas di dalam ketuhar

Bahan-bahan

isi ayam 720-750gr
kubis segar 550-600gr
wortel segar (1 medium) 150gr
bawang (1 medium) 80gr
champignons (pilihan pilihan - 3pcs) 50gr
nasi kering (bijirin sederhana atau bulat) 130gr
mentega 40gr
telur kecil 1 PC.
garam
lada hitam tanah
sos:
pes tomato 60gr
krim masam lemak 150gr
gula 15-20gr
air 400ml / gr
garam rasa

Kaedah memasak

  • Oleh kerana saya menyiapkannya, saya memutuskan untuk mengeluarkannya pada masa yang sama. Pernah saya menggorengnya masing-masing dan kemudian rebus. Pada masa yang sama, saya memotong kubis dengan halus, menyiramnya dengan air mendidih, kemudian menunggu kering (jika tidak, banyak cecair masuk ke dalam kubis yang disumbat). Ringkasnya, roti gandum kubis ini tidak pernah lekang untuk kos buruh, tetapi seram yang mengerikan, walaupun lazat))) Kemudian orang pintar mengajar saya bagaimana melakukannya di dalam ketuhar (terima kasih banyak kepada Milda dari forum Stella, yang pada gilirannya mengintip Marfusha dari forum Karina). Sebab tertentu, idea bernas ini tidak berlaku bagi saya: Saya fikir semuanya akan menjadi sangat kering. Tetapi sekarang kaedah ini menjadi pilihan saya. Saya sudah lama tidak memasaknya, tetapi membakarnya. Dan ketika saya akhirnya menjadi malas (saya orang yang mengerikan, ya), saya juga menjalankan semuanya melalui penggiling daging. Jadi ...
  • Sekiranya anda mempunyai pengisar elektrik, anda adalah orang yang bertuah. Dan jika mekanikal - maka kurang senang, tetapi dengan tangan yang kuat))).
  • 1. Ringkasnya, kami menyampaikan semuanya kecuali beras dan bahan-bahan untuk sos melalui penggiling daging. Ternyata pemadat lucu. Kubis sering menjadi agak sukar melalui penggiling daging. Saya memotong semua bahan terlebih dahulu di papan menjadi kepingan dan kepingan yang masuk ke leher penggiling daging saya dan membuang sayur-sayuran secara bergantian dengan helai fillet. Fillet "minyak" penggiling daging dan semuanya tergelincir dengan sempurna.
  • Gulung kubis malas di dalam ketuhar
  • 2. Masukkan telur, garam, lada, masukkan nasi kering, mentega dan gaul rata. Saya berdua memotong dan menguli di dalam mangkuk Kitchen Aid. Daging cincang tidak ketat, sangat lembut, melekat pada tangan, tetapi mengekalkan bentuknya (lebih banyak yang tidak diperlukan). Anda boleh mengambil daging mengikut budi bicara anda. Mentega ditambah jika dibuat dari daging yang sangat kurus (isi ayam sahaja). Sekiranya anda mempunyai daging / daging cincang dengan lemak, anda boleh membuang mentega.
  • Gulung kubis malas di dalam ketuhar
  • 3. Griskan loyang / acuan dengan minyak sayuran, gulung kubis. Lipat telapak tangan anda di dalam kapal: di sini gulungan kubis harus sesuai dengan pas ke dalam lubang (panjang 10-12 cm). Mereka harus berbaring erat, tidak seperti saya! Faktanya ialah jus harus disejat secara minimum, dan semakin banyak ruang kosong, semakin nipis dan semakin mudah menguap dan mula terbakar.
  • Gulung kubis malas di dalam ketuhar
  • 4. Kami meletakkan loyang di dalam ketuhar pada suhu 200g selama 40 minit.Saya menggunakan mod ketuhar tradisional (elemen pemanasan atas dan bawah berfungsi).
  • 5. Campurkan sos dan isi dengan kubis yang disumbat. 15-20 minit lagi di dalam ketuhar. Sekiranya anda membiarkannya membancuh setelah mengeluarkannya dari ketuhar selama setengah jam, itu bagus.
  • Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan kubis yang dicincang. Gulungan kubis akan lebih longgar dan tidak setebal dari "daging cincang". Tetapi beberapa kali saya menemui kubis konkrit bertetulang, yang tidak disiapkan untuk masa yang ditentukan. Ia mesti dipadamkan terlebih dahulu. Tetapi ini tidak pernah malas, tetapi roti kubis yang disumbat sangat menyusahkan))).


Kirks
Natasha, terima kasih untuk resepinya, baca dalam topik anda bahawa anda membuat roti kubis yang malas tetapi tidak meminta resepinya, kerana dengan sederhana saya suka resipi anda, mereka selalu keluar pada kali pertama.
Scarecrow
Oh, terima kasih atas pujian, bagus, ya))).

Saya kemudian memasukkannya ke dalam mangkuk, tuangkan semua baki sos dari loyang, tutup penutup dan biarkan untuk meresap sebentar.

Sekiranya nasi separuh masak, ia akan lebih enak kerana ia sangat banyak mengambil jus dari sayur semasa proses memasak. Sekiranya kubis yang dicincang juga lebih enak, tetapi untuk setiap pemadam kebakaran, anda boleh memasaknya (anda boleh serentak dengan nasi, yang direbus separuh). Dan pilihan ini adalah yang terpantas. Saya memandu semuanya melalui penggiling daging dan memasangnya.
gala10
Aduhai! Bagi saya, selalu menjadi misteri, apakah "kemalasan" penyediaan seperti itu yang anda terangkan pada awal resipi. Tetapi kaedah ini nampaknya sangat malas. Saya akan cuba.
Natasha, terima kasih kerana resipi!
Scarecrow
gala10,

Galya, jika anda mempunyai multicooker, semuanya menjadi lebih mudah, jujur. Saya rebus kubis cincang yang sama dengan nasi bersama dalam program cepat dalam periuk nasi Panasonic. Hanya mencurah sedikit. apa yang diperlukan mengikut kadar air dan ternyata kubis separuh siap dan beras separuh siap (saya memotongnya dengan pernyataan mengenai kesalahan))). Kemudian dia membukanya, mencampurkannya dan biarkan campuran sejuk dan "kering". Kemudian daging cincang, telur, dan lain-lain yang masih kelihatan seperti orang yang malas. Tetapi apabila semuanya dilakukan dengan tangan, sebenarnya mereka tidak malas))).
marina-asti
Wow, wah, "malas" anda mempunyai mereka! Sepanjang masa anda memfitnah diri sendiri, tetapi sia-sia!

Inilah yang malas saya - mereka memotongnya, memasukkan semuanya ke dalam kartun, menekan butang ... menunggu, membukanya dan memakannya)
Scarecrow
marina-asti,

Saya juga melakukan ini. Dalam Cuckoo. Ia berfungsi dengan baik, saya akan menunjukkan topiknya, dalam:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80018.0

Tambang dimakan oleh mana-mana. Kadang-kadang mereka suka potongan ini seperti ini.
marina-asti
Di sini! Aha! Saya juga melakukan ini apabila tidak ada masa - untungnya, suami makan segalanya, memukul bibir dan memuji isterinya)
Di dalam ketuhar, saya sering melakukan perkara yang sama dalam makna dan bentuk, hanya tanpa kubis, tetapi dengan bawang, wortel, nasi - saya tidak tahu apa namanya ..
Paling baik, sesudu krim masam dengan bawang putih di atas gumpalan, dan di dalam ketuhar! Terutama semasa tadika pergi ke rumah, sangat selesa, cepat, enak, memuaskan.

dan apabila saya tidak terlalu malas untuk bermain-main, saya suka memutar belit.
Tumanchik
Mahal, terima kasih! Saya pasti akan mengambil perhatian. Kami mempunyai kubis bukan hibrid, tetapi saya belajar untuk melembutkannya dalam ketuhar gelombang mikro tepat di pam. dan kemudian segera masuk ke dalam penggiling daging. Saya pasti akan melakukannya!
Tumanchik
Saya selalu mengatakan bahawa kemajuan itu malas!
Sofia Sergeevna
,, Saya belajar untuk melembutkannya di dalam gelombang mikro serta-merta tepat di ayunan. dan kemudian segera masuk ke dalam penggiling daging. Jika boleh, tempat ini sedikit lebih terperinci.
Sofia Sergeevna
tumanofaaaa, maaf kerana diminta tanpa alamat, kongsi rahsia dengan microwave.
Tumanchik
Petikan: Sophia Sergeevna

tumanofaaaa, maaf kerana diminta tanpa alamat, kongsi rahsia dengan microwave.
Pasti, bukan masalah. Potongannya jauh di tunggul, sehingga kemudian daunnya dapat dikeluarkan. Masukkan kubis ke dalam beg plastik biasa dan putar dengan kuasa tertinggi. Saya mempunyai masa 800 10-15 minit. Selepas percubaan pertama, anda akan faham. Saya Ira, dengan saya pada anda!
Kirks
Irina, dan bungkusan di dalam microwave tidak terbakar?
Tumanchik
Petikan: Kirks

Irina, dan bungkusan di dalam microwave tidak terbakar?
tidak, jangan risau
Tumanchik
di sini mengenai kubis dalam ketuhar gelombang mikro

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369544.0

Scarecrow
Nampaknya saya setelah kepala kubis melembutkannya dan anda boleh memotongnya menjadi gulungan kubis - ia tidak boleh membengkak ke arah yang berbeza, ia menjadi lembut.
NataliARH
Scarecrow, sesuatu yang indah, saya buat begitu! tetapi anda jarang melihat, kubis mengeluarkan bau ketika suami makan di tempat kerja, pekerja tidak menyukainya! semasa e-mel Saya tidak mempunyai penggiling daging, kemudian saya meletakkannya di alat pencincang dari pengisar, kepingan kecil seperti itu diperoleh
Scarecrow
NataliARH,

Atau landak (iaitu nasi, daging cincang, wortel, bawang, pengisian tomato dan krim masam yang sama) dan tanpa kubis. Tidak kurang enak, semua orang melakukannya pada zaman kanak-kanak saya. Tidak ada yang akan menghidu apa-apa.
Tumanchik
Petikan: Scarecrow

Nampaknya saya setelah kepala kubis melembutkannya dan anda boleh memotongnya menjadi gulungan kubis - ia tidak boleh membengkak ke arah yang berbeza, ia menjadi lembut.
oh Nata kubis kita perlu direbus selama setengah hari. Hedgehog hybrid .. Oleh itu, saya mempunyai resipi untuknya!
NataliARH
Nata, landak dapat difahami! tentu saja mereka tidak berbau) momen menarik yang lain: dalam kubis yang disumbat biasa, suami membuang kubis, hanya makan pemadat, dan pada yang malas dia juga makan kubis))) membuang kepingan kecil yang tidak selesa
Lerele
Dan saya mencincang kubis dengan pisau di gabungkan, kemudian tuangkan air mendidih di dalamnya, kemudian bancuh dengan daging, dan pada masa ini kubis melembutkan di dalam air mendidih, kemudian saya tuangkan kubis ke dalam ayakan dan masukkan ke dalam cincang daging. Mungkin tidak malas seperti penggiling daging, tetapi saya tidak memilikinya, jadi ia akan berfungsi seperti itu, bagi saya, dan tidak benar-benar meningkatkan masa memasak.
pusingan1
Nata, Saya sangat bersyukur dengan resipi sayang. Suami saya sangat gemar gulung kubis yang disumbat tradisional, dan saya sangat tidak suka memasaknya kerana semua prosedur persediaan. Mereka menuai kubis dengan banyak dan suami kembali memulakan lagunya tentang cinta pada kubis yang disumbat. Saya teringat resipi ini. Saya mencincang kubis dan semua yang lain dalam gabungan. Nasi dituangkan dengan air mendidih terlebih dahulu. "Kutlet" dibentuk dengan sempurna, bahkan tidak melekat pada tangan anda. Satu-satunya penyimpangan dari resipi adalah wortel goreng dan bawang. Tanpa kredit ini tidak akan ada. Secara umum, semuanya ternyata sangat enak sehingga suami saya mengatakan bahawa dia bersedia untuk memakannya setiap hari dan memaafkan kemalasan saya. Baiklah, semua orang bukan semua orang, tetapi sekarang saya akan memasak dengan kerap.
Nata, terima kasih banyak dari saya untuk resipi. Dari suaminya juga.

Gulung kubis malas di dalam ketuhar
Scarecrow
pusingan1,

Oh, sungguh cantik. Saya berasa lapar. Saya juga akan mencairkan daging cincang setelah minuman keras seperti itu hilang!)))
pusingan1
Petikan: Scarecrow
Cantiknya.
Nata, terima kasih! Yang paling penting, mereka sedap!
Scarecrow
Sudah di dalam ketuhar!))
pusingan1
Betapa cepat!
Scarecrow
Ya, saya seorang gadis jet))

Tambang telah lama dimakan)))

Gulung kubis malas di dalam ketuhar

Kali ini bukan melalui penggiling daging, tetapi hanya potong dan rebus bersama nasi dalam kartun. Tidak sampai lembut, tetapi lembut. Hanya daging yang sudah dicincang, jadi tidak ada gunanya mendapatkan penggiling.
Kirks
Natasha, sayang sangat sedap Gulung kubis malas di dalam ketuharGulung kubis malas di dalam ketuhar
Scarecrow
Saya semua iri!)))
Kirks
Petikan: Scarecrow

Saya semua iri!)))
Natasha, guru tidak mencemburui pelajar, tetapi bangga dengan kejayaannya)))) Terima kasih kerana mengajar.
Scarecrow
Kirks,

Natasha, saya lapar!))) Saya iri hati. bahawa anda makan kubis yang disumbat. dan saya berkokok di tempat kerja))
tana33
lelaki kacak saya ada di dalam oven)))

apa yang ingin saya katakan mengenai intipati resipi, saya memerlukan kubis hampir dua kali lebih banyak
dan anda bertanya bagaimana begitu, Tanya?
tetapi saya akan menjawabnya bagaimana, saya memadamkan kubis, saya rasa ia panas, saya akan memasukkannya ke dalam mangkuk untuk menyejuk, semasa saya membaca forum dan mengaduknya dengan garpu, sehingga sejuk lebih cepat .. .
Baiklah, saya membacanya, dan mencampurkannya, dan mencubanya, seperti, tetapi adakah ia enak? tapi sedap! dan makan separuh
tana33
Scarecrow, Butchka sayang !!!! TERIMA KASIH !!!! mereka cantik

Saya biasa membuat gulungan kubis yang disumbat malas, tetapi ini tidak berjaya, tetapi ini hanya membuat percikan
sekarang saya akan melakukannya secara eksklusif mengikut resipi anda
sudah makan separuh))))
dan sekarang saya sangat memerlukan loyang dalam kecil
Scarecrow
tana33,

Buruk, saya bersimpati (saya bercakap mengenai loyang))).
tana33
Petikan: Scarecrow

tana33,

Buruk, saya bersimpati (saya bercakap mengenai loyang))).

hari ini mereka membawa saya bentuk gelas dari ikea))) ukuran yang tepat)))
Piano
Dan saya terlupa mengenai telur. Mereka mengekalkan bentuknya, tetapi mereka hancur di piring. Adakah sama dengan telur?Gulung kubis malas di dalam ketuhar
Scarecrow
Piano,

Tidak, mereka tidak menghancurkan saya.
Piano
Dan saya mempunyai yachka sebagai ganti nasi, tapi oh, tumitnya segera berbau ..
Kerinting
Scarecrow, terima kasih kerana resipi!
Ternyata saya baru perasan sekarang bahawa kek dengan daun teh juga milik anda. Di sini, 2 daripada 8 hidangan yang saya buat untuk meja Tahun Baru adalah milik anda!
Sangat, sangat !!!
Elena Kadiewa
Natusya, terima kasih untuk resipi, memasaknya hari ini, sangat lazat dan tidak ribut dengan kubis. Dan yang paling penting, di dalam ketuhar, suami saya betul, dan saya lebih menyukainya daripada yang biasa.
Scarecrow
Saya melakukannya pada hari sebelumnya. Kubis cincang dan rebus. Semuanya sempurna, tetapi saya berjaya minum terlalu banyak tomato. entah bagaimana ternyata dengan mendadak. Tetapi sangat cantik, ya.
pavel1963
Hello semua.Saya membuat gulungan kubis yang diisi, saya memasukkannya ke dalam penanda buku untuk penyediaan lebih lanjut. Dari diri saya sendiri, kita tidak makan kubis dalam kubis yang disumbat, dan dalam hal ini saya tidak menyedari bahawa mereka bersama kubis. Terima kasih atas resipi.
jingga
Hari ini saya mahu kubis yang disumbat menjadi tidak sabar. Disediakan dengan sedikit penyimpangan dari resipi.
1. kubis cincang
2. bawang goreng dengan lobak merah
3 dan gantikan krim masam untuk sos dengan krim 10%.
Apa yang dia mahu rasa, dia segera mendapat lebih dari 5 gulungan kubis. Saya sangat menyukainya. Saya menasihati semua orang
Scarecrow
jingga,

Lima ?? !!! Maniak!)))
jingga
berdosa. Saya bertaubat
tana33
Petikan: oren
segera mengalahkan 5 gulungan kubis

sistraaaa
velli
Nata, Pertama-tama anda renehkan gulungan kubis selama 40 minit, dan kemudian tuangkan sos dan reneh selama 15-20 minit lagi? Dan jika tidak betul menuangkan sos, atau sos mula membakar?
Scarecrow
velli,

Saya rasa bahawa sos akan menguap selama ini dan mula membakar. Tidak akan ada sos seperti itu.
velli
Nata, Saya akan buat sayang saya esok sesuai dengan anda. TERIMA KASIH untuk krasatulki sedemikian dan untuk penerangan terperinci mengenai bagaimana anda membuatnya!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti