Pancake "Bourgeois"

[jika penkek sedap, maka hanya dengan garam]

Pancake "Bourgeois"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
susu	1 l
tepung	500 g
telur	10 keping
garam	picit
gula	1-2 sudu besar l. atau secukup rasa
gula vanila	10-15 gr
minyak halus sayur	2-3 st. l

Kaedah memasak

• Shrovetide sedang dalam proses, jadi saya tidak dapat tidak berkongsi resipi untuk penkek lazat ini.
• Kami menyediakan adunan dengan cara biasa seperti biasa: dengan pengadun, pengisar, pukul ....
• Saya melakukan ini: pukul telur dengan garam, gula dan gula vanila, jika penkek sedap, maka hanya dengan garam.
• Saya tuangkan 500 ml ke dalam telur. susu pada suhu bilik, kacau dan masukkan tepung yang telah diayak. Saya mengalahkan semuanya dengan pengadun. Saya menambah baki susu dan pukul sebati. Saya tuangkan susu ke bahagian supaya tidak ada ketulan dalam adunan.
• Kami membawa adonan agar sesuai dengan susu atau tepung, tetapi saya melakukan semuanya mengikut norma dan hasilnya sesuai dengan saya. Telur saya mengambil pilihan, kampung atau menyimpan susu 3.2%.
• Perkara terakhir yang saya tambahkan ialah minyak sayuran dan saya tidak menyapu penggorengan semasa membakar. Sesiapa yang gemar menggosok kuali dengan minyak sebelum setiap pancake tidak perlu menambahkan minyak sayuran ke dalam adunan.
• Dari norma penuh, ini adalah timbunan penkek, ~ 35-40 pcs.
• 
• Sekiranya sesuatu tetap tidak dimakan, maka pancake ini bertolak ansur dengan pembekuan. Saya membeku seperti ini, tetapi ini jarang berlaku, biasanya ia tidak dimakan untuk sarapan pagi, ia dibersihkan ketika makan malam.
• 
• Saya mencuba sebilangan besar penkek, tetapi saya jatuh cinta dengan resipi ini dari penyediaan pertama, penkek itu lembut, selalu dipanggang, tidak berminyak dan sangat lazat, suami saya sekarang hanya meminta untuk memasaknya. Saya membuat lempeng manis dan tidak manis dan begitu, dan begitu lazat, kita makan manis dengan krim masam, jem, madu, dll., Sedap - dengan cendawan masin, kaviar, ikan masin, dll.

Catatan

Resepi asal 🔗



Pancake sangat digemari oleh kanak-kanak, tetapi orang dewasa juga enggan merasakan hidangan ini. Membuat penkek sangat mudah, dan terdapat banyak cara untuk membuatnya. Cara terpantas untuk membuat penkek dengan jem, jem, serta dengan kacang parut, coklat parut.

Pancake sangat menyelerakan dan enak apabila disajikan dengan pelbagai buah segar dan rebus seperti epal rebus. Pancake disajikan dengan keju kotej, biji poppy, krim. Ramai orang suka penkek dengan busa protein, dibakar di dalam ketuhar.

Doh pancake dibuat dari tepung, susu, telur, secubit garam dan gula pasir ditambah. Pancake digoreng dalam minyak ghee dan sayur-sayuran, dalam marjerin, lemak babi, lemak dalam kuali. Pancake digoreng di kedua-dua belah pihak. Biasanya, penkek disajikan hangat, dengan sup, sebagai hidangan kedua atau untuk pencuci mulut.

[Tatyana]

Tatyana, baca tajuknya, memutuskan untuk melihat resepnya, tetapi saya faham mengapa kaum Bourgeois

Saya tidak dibenarkan memasukkan pautan ke resipi asal, di mana mereka disebut "Bourgeois", saya memutuskan untuk tidak berubah. Pengarang resipi menjelaskan namanya dengan fakta bahawa banyak telur digunakan dalam resipi, oleh itu mereka borjuasi.

[$ vetLana]

$ vetLanakerana mungkin 10 biji telur!
Terima kasih kepada penulis untuk resipi!

Ya, saya juga sangat berterima kasih kepada pengarang resipi itu, kerana tahun kedua kami menikmati penkek ini.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, difahami. Saya fikir hanya kaviar yang dapat membuat pancake Bourgeois. Ternyata, bukan sahaja

Dan dengan kaviar, mereka berganda borjuasi. Saya secara peribadi menyukai mereka tanpa gula dan kaviar atau ikan masin, sementara keluarga yang lain lebih suka yang manis.

Mengikut komposisi Sutera ingatkan ...

Lempeng sutera (Helen)

lempeng ini bertolak ansur dengan pembekuan dengan baik

Saya mempunyai semua pancake yang boleh diterima dengan sempurna musim sejuk beku ...

Ya, ada persamaan, tetapi ada juga sedikit perbezaan, jika moderator menganggapnya perlu, maka anda boleh memadam resepinya. Saya mahu memaut ke resipi yang asli, tetapi saya tidak dibenarkan.
Saya ingin mengeluarkan resipi ini sehari sebelumnya, tetapi tidak ada gambar, mungkin saya terlambat.
Sekiranya anda melanggar sesuatu Maaf, ini hanya resipi pertama saya di forum.

anda juga boleh memadam resepinya

Tanya, apa yang awak katakan!

Walau apa pun !!!

Kaedah penyediaan doh sama sekali berbeza, dan oleh itu hasilnya berbeza !!!

Perbezaan jumlah tepung hampir dua kali ganda, dalam Sutera saya ada (pada pemilik resipi 250-270 g.) 300 gr. daun, tetapi di sini 500 gr. ...

Tanya, lempeng anda mempunyai nama yang begitu terang. Dari segi teknologi memasak, mereka berbeza dengan yang Silk. Biarkan mereka menjadi. IMHO.



Jadi Inna menulis

Terima kasih gadis-gadis atas sokongan anda, saya benar-benar ingin memperlakukan anda dengan sesuatu yang lazat, terutama di OILER, dan resipi ini telah banyak kali saya periksa.

[Tatyana1103]

Tatyana1103,

Saya menasihati anda untuk mencuba penkek ini sehingga MINYAK habis, mereka tidak sukar untuk disiapkan, mereka dipanggang dengan cepat dan ternyata cerah seperti matahari.

Saya tidak dibenarkan memasukkan pautan ke resipi asal

kerana setakat ini sahaja .
Dalam resipi, klik dan berikan pautan ke yang asal, tambah.
Tetapi kapsyen dalam tajuk pasti tidak diperlukan, diperbetulkan

Terima kasih atas penjelasannya. Menambah pautan.

[Tatyana]

Tatyana, berminat dengan resipi yang mesti saya cuba. Tetapi hakikat bahawa mereka borjuasi sudah pasti. 10 biji telur Mungkin anda suka rasanya

Pastikan anda mencuba. Suami saya suka penkek ini, saya harap mereka juga tidak akan mengecewakan anda, dan jangan keliru dengan begitu banyak telur, lempeng tidak mempunyai rasa telur yang terang, seperti yang berlaku dalam beberapa resipi. Jalan keluarnya cukup besar, saya membakarnya semalam untuk makan tengah hari, jadi hari ini kami masih bersarapan bersama mereka. Sudah tentu, kita tidak memanggang pancake dengan begitu banyak telur setiap hari, tetapi di MINYAK, Tuhan sendiri memerintahkan keluarga untuk dimanjakan dengan makanan yang enak.

tetapi di MINYAK, Tuhan sendiri memerintahkan untuk memanjakan keluarga dengan makanan yang enak.

Saya biasa memanggang sebelum setiap hari ketika keluarga berkumpul. Dan sekarang hanya yang termuda bersama kita, dan dia makan seperti ayam, walaupun dia akan berumur 16 tahun dan bahkan menakutkan

Eh, sehari sebelumnya saya membakar pancake sutera, selain susu saya menambah air mineral.
Mungkin juga, nama yang rumit untuk dibuat dan meletakkan resepinya

Sejujurnya, saya berfikir bahawa akan ada hazel grouse dengan nanas dalam resipi.

[Albina]

Albina, kanak-kanak lelaki sangat suka penkek seperti itu, cubalah mungkin anak bongsu anda mempunyai selera untuk mereka, masak 1/2 norma.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, terima kasih kerana resipi! Kali pertama saya mendapat apa yang saya mahukan!

[Veta]

Veta, Saya tidak berpura-pura menjadi pemimpin dalam seni membuat penkek dan tidak mahu menyinggung perasaan sesiapa, saya hanya ingin berkongsi resipi penkek yang lazat. Dan ternyata, "Lempeng pertama kental", tetapi sejujurnya, "Pancake sutera" adalah 1: 1 "Pancake dari kuma Bourgeois", mereka berjanji akan memberi saya pautan ke resipi ini.



Irina, dan terima kasih banyak atas jawapan anda, saya gembira kerana semuanya berjaya untuk anda, saya telah memasak resipi ini selama beberapa tahun dan tidak pernah mengecewakan saya, ia selalu hebat dan anda tidak ' t perlu mengira dan menyesuaikan apa sahaja, mengambil produk seperti yang ditulis dalam resipi + mood yang baik dan banyak lagi.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, ya, lempeng saya selalu melekat pada kuali, tetapi dengan resipi anda,: gadis-ya: mereka menembak diri sendiri!

[Irina]

IrinaSejujurnya, saya sendiri jatuh cinta dengan mereka dari persiapan pertama, bukan dari segi citarasa mereka, tetapi dari segi persiapan mereka, mereka membakar dengan cepat, tidak melekat, hanya mempunyai masa untuk mengeluarkannya dari kuali. Satu-satunya perkara yang mengurangkan semangat membakarnya lebih kerap ialah bilangan telur.

[Tanechka]

ternyata "Lempeng pertama kental"

Tanechka, tidak boleh ada cakap-cakap koma !!!

Jumlah tepung dalam resipi berbeza:

Perbezaan jumlah tepung hampir dua kali ganda, dalam sutera yang saya ada (dari pemilik resipi 250-270 gr.) 300 gr.daun, tetapi di sini 500 gr. ...

10 biji telur (baik, anda mesti mengakui, masih terdapat sangat jarang resipi penkek yang terdapat sebilangan besar telur) paling tangkap mata resipi berkaitan ...

[Inna]

Inna, selamat hari! Saya memberikan sedikit petua dalam resipi anda untuk Yeast Fritters.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, terima kasih kerana resipi!
setelah menguli doh, adakah pancake segera mula dibakar atau biarkan doh berdiri?
menantu saya membuat penkek yang serupa (saya menulis yang serupa, kerana dia meletakkan tepung "pada mata" dan jika tidak ada 10 telur, maka mungkin menambah 5, tetapi 10, tentu saja, super!), ini seperti penkek lazat yang mustahil dikeluarkan, isi daging (ayam cincang rebus dalam kuali dengan bawang), sangat lembut dan sedap. Lempeng semacam itu dibuat dalam keluarga mereka oleh nenek dan nenek, resipi yang sangat lama, menantu berasal dari dekat Arkhangelsk, tepat di belakang rumah mereka taiga bermula.

[Lena]

Lena, setelah menguli, saya segera menghidupkan ketuhar, yang utama ialah ketika menguli ketulan adunan yang tidak dicampur tidak ada. Dan untuk isian, saya membakar penkek lain, lebih sederhana dan lebih bajet, dan ini sangat sedap.
Saya juga mempunyai resipi yang saya masak dengan mata, tetapi jika saya memutuskan untuk memberikan resipi untuk dilihat oleh semua orang, semuanya harus disahkan sehingga seorang suri rumah yang tidak berpengalaman dapat menyenangkan keluarganya. Saya sendiri memang tidak menyukai resipi mentah, sebagai contoh, saya boleh menambahkan sedikit produk mengikut citarasa saya sekiranya saya tidak pernah merasainya.

dan ini lazat dalam diri mereka.

Ya! sangat sedap! separuh dimakan dengan segera, dan selebihnya sudah diisi dengan pengisian))

[Lena]

Lena, maafkan saya kerana menjawab sebagai sesuatu yang membingungkan, kerana saya berlari dari dapur ke komputer, memasak penkek baru mengikut resipi ibu saya, saya harap kali ini tidak akan ada kebetulan agar tidak menyinggung perasaan gadis-gadis itu.

Nenek saya membakar penkek seperti itu sepanjang hidupnya. Hanya telur kurang ... Tetapi telurnya juga lebih besar, telur kampung! Untuk 1 liter susu - 6 telur dan tepung kira-kira 15 sudu besar. Kami suka penkek. Resipi berbeza di piggy bank, tetapi nenek adalah kegemaran semua! Mereka selalu dimakan lebih cepat dan mereka sering diminta. Mereka sedap dengan keju kotej dan pengisian daging! Terima kasih kerana berkongsi resipi ini ...

Anastasia, makan untuk kesihatan anda!

Lempeng sangat hebat!)
Terima kasih!

[Tatyana]

Tatyana, melihat resipi dalam makanan, menarik perhatian pada nama, dan kemudian kepada jumlah telur. Saya akan cuba memasukkan 10, tidak akan menambah lebih dari 6. Saya akan bakar esok.
Terima kasih kerana resipi.

[Tatyana]

Tatyana, membakar keseluruhan pancake hari ini. Semua orang menyukai penkek, terima kasih kerana resipi!
Saya harus menambahkan lebih banyak tepung daripada dalam resipi, kerana telurnya buatan sendiri dan besar, dohnya cair sepenuhnya. Dan saya sangat menyukainya sehingga menyebar dengan cepat di kuali. Saya memilikinya untuk penkek, besar, besi tuang, berat. Adonan yang sama untuknya, agar tidak disimpan lama.

[Olga]

Olga, Marina, Saya gembira kerana saya suka pancake Maaf kerana tidak segera menjawab, kerana saya jatuh dari kandang selama seminggu Ini adalah pancake kegemaran suami saya, saya selalu memanggangnya untuk Shrovetide