Jem epal (memasak cepat)

Jem epal (memasak cepat)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Epal	1 kg
Gula	500 gram
Air	1 gelas
Zhelphik 2: 1	1 sachet

Kaedah memasak

• Kupas epal, potong kiub kecil.
• Tuangkan dalam segelas air.
• Masukkan 2 sudu gula ke jeli (mengikut arahan).
• Tuangkan ke dalam epal, kacau, masukkan api kecil, terus kacau hingga mendidih.
• Masak dengan api kecil selama 20-30 minit, hingga lembut.
• Tuangkan semua gula, didihkan, masak dengan mendidih sederhana selama 3 minit (mengikut arahan).
• Keluarkan busa, susun dalam balang.
• Gabus.
• Balikkan selama 5 minit (mengikut arahan).
• Kemudian bungkus dan sejukkan sepenuhnya.

Hidangan direka untuk

beberapa tin

Masa untuk menyediakan:

1 jam + masa untuk menyediakan epal

Program memasak:

pinggan

Catatan

Masih banyak epal, pilihan memasak yang lama akan memakan masa yang lama.
Dan suami saya meminta untuk melakukannya tanpa kulit.

Ditanya - dapatkan
Epal marmalade, sedap dan wangi

Lenochka, terima kasih kerana resipi! Epal belum memproses semuanya, saya akan mencuba mengikut resipi anda. Saya mempunyai epal musim luruh di atasnya, kulitnya tebal, saya tidak mengupas epal, saya memotong epal yang dipotong menjadi periuk 5 liter epal cincang tuangkan 0.5 liter air, rebus di bawah penutup sehingga epal lembut . Keesokan harinya (supaya tidak panas) saya mengisarnya dalam colo-slag (dengan cepat, saya cuba mengupas epal lebih lama). Kemudian dengan kaki pengisar, saya mendapat konsistensi puri homogen, tambahkan 1 kg gula dan sejat hingga jem. Dengan zhelfix ada idea untuk melakukannya, sekarang saya akan mencuba, hasilnya akan lebih cepat dan stabil.

Pada musim panas, saya melakukan perkara yang sama di dacha, hanya saya menggulung epal ke dalam mesin penggiling daging dengan kisi besar, ia sangat menyedihkan untuk dipotong. Kecantikan!

Eh, saya tidak mendapat epal tahun ini, tetapi terima kasih banyak untuk resipi, Lenochka!
Saya akan bawa ke tong sampah, mungkin ia akan berguna!

[Lenochka]

Lenochka, dan jumlah gula dalam resipi itu, adakah ia semata-mata pilihan rasa?

Lagipun Zhelfix 2: 1 memungkinkan untuk menggunakan 1 kg. buah / beri hanya 500 gr. Sahara) ...

[Kroshik]

TENTANG, Kroshikdan saya juga mahukannya Lena tanya, kerana sekarang saya juga selalu memasak dengan zhelfix 2: 1 dan 500 gram gula per 1 kg buah "untuk mata" sudah cukup. Secara amnya, ini adalah perkara baik Zhelfix, ia dengan cepat membuat kesesakan dengannya

[Zhelfix 3: 1]

Saya juga ingin bertanya kepada Lena mengenai perkara ini

Saya malu semalam ...

Dan hari ini dia kurang ajar, eh), saya rasa), di mana milik kita tidak hilang Saya - saya tidak, saya akan bertanya)) ...

DAN Zhelfix 3: 1 lebih sejuk, bersamanya dan 300 gr. gula sekilo buah / beri di atas bumbung ...

Benar, saya sendiri sudah lama melompat, saya tidak menggunakannya ...

Tetapi saya masih mempunyai beberapa pek di NZ, sekiranya berlaku)) ...

Saya tanpa Zhelfix Saya membuat jem / confitures yang luar biasa dengan sedikit atau tanpa gula ...

[Merenda]

Dan Zhelfix 3: 1 lebih curam, bersamanya dan 300 gr. gula sekilo buah / beri di atas bumbung ...

Merenda, Benar, saya sendiri sudah lama melompat, saya tidak menggunakan

Saya memasak tanpa zhelfixes per kg 300 g dan sangat bagus! Saya mempunyai epal anda untuk pai sejak tahun lalu tanpa gula sama sekali!

[Lena]

Eh, saya takut Lena pukul untuk berbual, tetapi

pada preskripsi Linadoc Jem epal "Diet"dengan zhelix 2: 1 secara umum 150 g gula habis, dan ternyata manis

Gadis, saya akan menjawab semua orang sekaligus.
Terlebih dahulu terima kasih kerana berhenti
Dan kedua, saya mohon ampun
Sudah tentu 500 gram, saya akan memperbaikinya sekarang.
Saya membingungkannya dengan yang panjang, saya mengimpal balang untuk diri saya selari

[menang-tat]

menang-tat,

malah ada 100 gram

[Merenda]

Merenda, Innochka,menang-tat, Tatyana, terima kasih sekali lagi, perhatian saya

Marina

100g adalah dengan Zhelfix 3: 1, dan teksnya mengatakan, jika 2: 1, maka 150 gram gula

[Elena]

Sudah tentu 500 gram, saya akan memperbaikinya sekarang.

Elena, Saya faham sekarang! Terima kasih atas pembetulan!

[Merenda]

Anda mungkin boleh menurunkan gula jika anda tidak mengalami penyakit kuning.
Saya melakukannya dengan tegas mengikut arahan
Saya mendapat maklumat bahawa dengan zhelfix setelah menuangkan gula, perlu mendidih dengan api yang tinggi.

Ditambah pada hari Khamis, 13 Oktober 2016 15:59

Merenda,

[Elena]

Elena, majlis kegemaran saya !! Dan sangat cantik !!!
Setiap tahun saya membuat banyak jem - saya suka epal! Saya tidak memasak apa-apa lagi dari beri dan buah-buahan.
Helen, dan anda tidak perlu memasukkan jellifikasi dalam jem ini: epal mempunyai banyak pektinnya, jika anda tidak mahu memasak dalam masa yang lama sehingga warnanya tidak berubah, tambahkan asid sitrik untuk menstabilkan pektin - anda akan segera melihat bagaimana jisim akan gel
Saya tidak suka zhelphix - saya dapat merasakannya
Kerana saya suka segalanya dengan cepat, sederhana, epal memotong parut pada pembakar parut 7mm, tambahkan air, gula (tidak lebih dari 1 kg untuk 2 kg epal), rebus, kacau dengan sudu berlumuran terus sehingga gula larut, setelah 10-15 minit, apabila epal telah melembutkan, tambahkan sesudu lemon dan selepas 3 minit saya memasukkannya ke dalam balang dan gulung. Kandungan kalori jem ini hanya 160 kalori. Rupa dan rasanya tidak menyerupai roti jem biasa, tetapi haluskan epal dalam balang - ingat, ini kerana tidak ada cukup gula di sini, saya cuba memastikan balang ini tetap sejuk. Dalam memanggang ia berperilaku sempurna (anda tidak boleh mengeluarkannya dari balang !!), tetapi saya merasa kasihan kepadanya, kerana memanggang saya menggunakan jem manis: gula 1-1.1 per 1.5 kg epal, ini memakan masa bertahun-tahun dalam kehangatan .
Lenochka, maafkan saya, kerana saya mendapat nasihat saya - bagaimana jika ada sesuatu yang berguna
**** baik, saya masuk dengan beberapa nasihat, dan Lena sudah membetulkan sendiri kuantiti gula

[mengarut]

mengarut, Natalochka, dan anda sama sekali tidak sesuai, saya selalu senang mendapat nasihat yang berguna.
Cara yang menarik, saya akan ambil perhatian
Sekarang sudah tahun depan.
Bank juga habis
Tahun ini saya telah membuat banyak perkara yang berbeza, anda nampak dengan ketakutan.
Dan epal juga dibiarkan untuk dimakan untuk charlottes.
Kami memotong sendiri tahun lalu, tidak banyak epal pada musim panas ini.

[Elena]

Elena,
Tetapi saya tidak mempunyai epal sendiri dan saya tidak mempunyai pondok musim panas, saya hanya membeli bangkai Antonovka yang murah: setelah angin kencang, epal masak besar jatuh. Anda tidak boleh menyimpannya - dengan tong, maka ia akan mula merosot. Jadi saya makan, saya bakar, saya memasak - eh, saya suka musim panasepal, epal saya jiwa

Sayangnya tahun ini hampir tanpa Antonovka
Epal kegemaran saya untuk penuaian. Untuk charlotte, secara amnya merupakan pilihan yang ideal.

Saya tidak suka zhelphix - saya dapat merasakannya

Rodnyayaya)))) !!! Jadi saya tidak bersendirian !!!

Saya berhenti menggunakannya dengan tepat kerana apa yang saya rasa ...

Epal kegemaran saya untuk penuaian.

Dan saya, untuk segalanya, saya suka segar!

Ya, dan kering, Antonovka untuk saya yang terbaik !!!

Petikan: grinaty dari Semalam pada 04:34 PM
Saya tidak suka zhelphix - saya dapat merasakannya

Rodnyayaya)))) !!! Jadi saya tidak bersendirian !!!

Saya berhenti menggunakannya dengan tepat kerana apa yang saya rasa ...

Dan saya tidak merasa atau tidak mahu merasa, kerana saya tidak mahu bermain-main dengan kesesakan ini untuk masa yang lama, dan kemudian saya mendidih selama 3 minit dan dipotong.

Dan saya tidak merasa atau tidak mahu merasa, kerana saya tidak mahu bermain-main dengan kesesakan ini untuk masa yang lama, dan kemudian saya mendidih selama 3 minit dan dipotong.

Sistra