Lingonberi kukus atau lingonberi dalam jus mereka sendiri (dalam periuk susu)

Lingonberi kukus atau lingonberi dalam jus mereka sendiri (dalam periuk susu)

Kategori: Kekosongan

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
lingonberi segar atau sejuk beku	1 kg

Kaedah memasak

• Hari ini saya membuat lingonberi kukus. Dalam periuk susu, ini mudah dilakukan. Secara keseluruhan, anda perlu menuangkan air ke dalam periuk susu, tambah beri, tutup penutup dan tunggu beri menguap, memberikan jus. Untuk memanaskan buah beri secara merata, saya mengacau beberapa kali.
• Sebelumnya, lingonberi dikukus di dalam ketuhar, mengisi periuk tanah hingga meluap. Lingonberry disejat, mengeluarkan jus.
• Dengan pemprosesan ini, lingonberry disimpan di tempat yang sejuk untuk waktu yang lama tanpa gula, yang sangat mudah.
• Lingonberi kukus enak dihidangkan bersama daging, tanpa menambahkan garam atau gula.
• Tidak lama kemudian Maslenitsa, menambahkan gula secukupnya, lingonberi akan sesuai dengan pancake, dan jika anda menambahkan sedikit krim masam ke lingonberry dengan gula, anda akan mendapat rasa lingonberi segar.
• Gabungan lingonberry + gula + krim masam sangat lazat dengan keju kotej, tanpa krim masam juga sangat sedap.
• Lingonberi kukus boleh digunakan untuk memanggang pai. Untuk melakukan ini, anda perlu menyaring jus "berlebihan", dan menambahkan buah beri itu sendiri ke epal, jangan lupa meletakkan kanji atau tepung.
• Dari jus yang telah diisi, anda boleh membuat jus lingonberry yang hebat, menyesuaikan gula secukupnya.

Hidangan direka untuk

bergantung pada isipadu periuk susu

Masa untuk menyediakan:

bergantung kepada bilangan buah beri

Program memasak:

periuk susu

Catatan

Saya suka lingonberry kukus sejak kecil. Saya biasa menuangkan air ke dalam periuk besar dan memasukkan balang beri di dalamnya. Itu menyusahkan, dan dengan periuk susu cepat dan mudah.

sesuai untuk periuk perlahan, ada mangkuk seramik

Terima kasih!

Dan di sini mereka lemas di dalam oven dalam balang kaca, di dalam periuk besi tuang dalam keadaan panas yang lemah.
Jika dihidangkan dengan krim masam di atas pasu, itu adalah "Padun style lingonberry". Taburkan krim masam di atas dengan gula.

Padun adalah toponim, by the way.

Kita mesti melakukannya.

[Sveta]

Ah, resipi yang luar biasa! Saya membuat lingonberi acar sepanjang masa, tetapi otak dan tangan saya tidak pernah mencapai yang kukus. Dan telinga mereka belum pernah mendengar tentang ini ... Dan musim lingonberry tidak jauh! Wah, dan berbalik sekarang!
Sveta, terima kasih banyak untuk resipi, saya pasti akan menggunakannya.

[Irsha]

Irsha, Ira, yang berjaya melakukan di mana. Anda juga boleh melakukannya dalam multicooker pada multi-cooker, tetapi saya berjaya melakukannya dalam periuk susu. Hari ini saya juga memasak sup lentil di sana. Saya suka dia, periuk susu.

[Sveta]

Sveta, dan mengapa resipi diletakkan di "Sourdoughs" dan bukan di "Blank"?

[gala10]

gala10, Galya, saya mungkin mengelirukan ragi dengan tempat kosong. Kanak-kanak itu keliru. Bagaimana membetulkan keadaan?

[Sveta]

Sveta, ada butang "Edit".

dalam balang kaca, besi tuang dalam api rendah rendah.

Ibu saya memasukkannya ke dalam ketuhar dalam kuali enamel, atau menuangkannya ke atas loyang
Jus dari lingonberry seperti itu sedap, sedap
Dan saya terlalu malas untuk membuat ais kukus-lebih banyak.

[Wildebeest]

Wildebeest, Resipi yang sangat menarik, Svetochka! Saya, orang utara, menghabiskan seluruh masa kecil saya dengan lingonberi, tetapi saya belum mencuba resipi seperti itu. Saya berminat dengan pilihan dalam periuk tanah liat Dan saya mahu membuat lingonberry seperti daging! Hebat!

[gala10]

Gadis-gadis, anda boleh membuat lingonberry seperti di mana sahaja anda boleh. Saya hanya menyanyikan ode untuk SUSU SUSU, bahawa di dalamnya anda boleh memasak bukan sahaja bubur, tetapi juga sup, dada ayam berair dan banyak lagi ...., dan banyak lagi ......., dan banyak lagi .... .
Dan saya sangat suka lingonberi kukus, mereka adalah sebahagian dari zaman kanak-kanak saya dan kenangan nenek saya.

Ditambah pada hari Rabu 09 Mac 2016 8:01 PTG

gala10, Galya, saya ada resipi di tempat kosong, saya tidak faham bagaimana ia masuk ke dalam ragi.

Saya ada resipi di tempat kosong, saya tidak faham bagaimana ia masuk ke dalam ragi

Kemudian anda perlu mengklik "Laporkan ralat". Moderator akan memperbaikinya. Sayang sekali jika resipi cantik seperti itu tenggelam dalam masam. Dan tidak lama lagi musim penuaian.

[gala10]

gala10, Galya, menulis, diminta untuk memperbaikinya. Tepat, resipi masuk ke dalam ragi. Keajaiban indah, untuk apa? Mungkin gerhana matahari total di Indonesia.

[Sveta]

Sveta, idea yang baik, untuk lingonberi wap stim dalam periuk susu yang saya ambil sebagai kenang-kenangan! Kadang-kadang idea datang dari luar dan tidak disangka-sangka (dan tidak dilahirkan di kepala mereka sendiri)

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanya, saya sangat menyukai cinta periuk susu, dengan semangat yang kuat, jika saya perlu memasak sesuatu dalam jumlah kecil dan dia tidak sibuk dengan apa-apa, maka saya menggunakannya. Saya menyeksa ikan di dalamnya di atas bantal bawang.

Saya menyeksa ikan di dalamnya di atas bantal bawang

Saya terkejut! Sebelum itu, saya pasti tidak dapat memikirkannya, jadi saya akan belajar memasak dari anda.
Sveta, mengapa tidak merancang ikan dengan resipi pengarang?

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanya, mereka makan ikan itu dua minggu lalu, tidak ada gambar.
Saya merendam dada ayam berair dalam periuk susu selama 10-15 minit, kemudian mematikannya dan membiarkannya sejuk. Payudara berair. Itulah keseluruhan resipi.
Cuba buat ikan dan dedahkan resepinya. Masukkan bawang ke dalam loyang hingga lumat, anda boleh menggoreng sedikit. Kemudian masukkan bawang ke dalam periuk susu, ikan diasinkan dengan bumbu kegemaran anda di atas bawang dan reneh hingga masak. Kami mendapat ikan dalam jusnya sendiri.
Carilah, Tanyusha.
Saya suka semua makanan dari periuk susu.

Saya merendam dada ayam berair dalam periuk susu selama 10-15 minit, kemudian mematikannya dan membiarkannya sejuk di dalamnya. Payudara berair. Itulah keseluruhan resipi.

Sveta, dan saya benar-benar lupa tentang periuk susu semasa saya memasak ayam belanda


Fillet kalkun rebus dalam susu, dengan rosemary dan thyme (Pentadbir)



Di sini, sekarang anda cuba melakukan ini, anda akan menyukai ayam dalam susu

Mengenai ikan TERIMA KASIH, saya akan cuba memasak

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta, bolehkah anda juga membuat cranberry atau akan masam?

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta, berapakah isi padu periuk susu anda? Dan pada musim sejuk anda juga menyeksa lingonberi beku?

[Pavla]

Pavla, Tanyusha, jumlahnya tidak akan berfungsi dengan buah beri yang lain. Cranberry sudah disimpan dengan baik di tempat yang sejuk, dan setelah pembeku beku menjadi lebih mulia.
Jambatan, Natasha, dari cinta saya yang kuat untuk periuk susu, saya mendapat dua daripadanya: satu setengah liter dan untuk 2 liter. Saya menyeksa lingonberi ketika memilikinya, pada musim sejuk saya menyeksa ais krim.

Apa yang perlu saya buat dengan cranberry beku? Terdapat 400 gram.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, kisar cranberry, tambah gula, bakar Napoleon, satu lapisan dan bukannya krim, dioleskan dengan cranberry tumbuk. Dalam biskut, lapisan dengan cranberry juga penuh semangat.
Anda boleh memasak morsik. Jus Cranberry memang sedap. Sebarkan pada roti gandum atau roti bakar.
Sekarang Maslenitsa, penkek dengan cranberry juga enak.

[Sveta]

Sveta, tidak mengapa?


Napoleon "Malas" dengan jem (Pentadbir)

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanya, pergi dan membaca resepinya. Anda hanya menggunakan jem, jemnya mempunyai konsistensi tebal, dan cranberry, dihaluskan dengan gula, cair.
Jiran saya melayan saya dengan Napoleon, jadi ada: kek + krim, kue + krim, kek + cranberry, kemudian kuih-muih itu diganti dengan krim lagi, dan sekali lagi anda boleh menyebarkan cranberry, tetapi selesaikan memasangkan Napoleon dengan krim. Maksudnya, cranberry dijumpai di tengah struktur satu atau dua kali. Dia biasanya membuat butter cream + susu pekat.
Untuk membuat mengikut resipi anda, anda harus menggandakan jumlah kek, kemudian anda mendapat sebilangan krim, cranberry, krim. Pasti sedapAAAAAA.
Nah, di sini ... Saya teringat Napoleon jirannya dengan cranberry dan begitu menginginkannya, sudah seram.

Sveta, saya sengaja tidak membuat banyak kek, saya lebih menyukainya: sedikit doh, sedikit pengisian. Lebih-lebih lagi, pengisian buah seperti itu mempunyai banyak cairan dan dapat mengubah adunan kering menjadi penkek.

Agar pengisian cranberry-lingonberry seperti itu agar bentuknya tetap baik, pektin dapat dimasukkan ke dalamnya, yang mengekalkan cairan, menjaga bentuknya.

[Pentadbir]

Pentadbir, dengan pektin, akan ada lagu yang sama sekali berbeza, maka anda boleh menggunakan dua kek cranberry.

[Wildebeest]

Wildebeest, Svetlana, saya hampir tidak dapat mengetahui tempat saya membaca mengenai payudara. Sila isi secara berasingan, kerana saya mahukan perincian. Bagaimana hendak melakukannya?
Kami sama sekali tidak menuangkan air ke dalam lingonberry, bukan?

[Montel]

Montel, kita tidak menuangkan air ke dalam lingonberry, ia akan memberikan jus itu sendiri, dan sangat pekat. Saya akan keluar payudara kemudian.

Anda baru sahaja menulisnya di awal resipi mengenai air yang anda perlukan untuk mencurahkannya. Berapa lamakah masa yang diambil? Periuk susu 1.5 liter. Adakah 1 kg sesuai di sana?

[Montel]

Montel, tuangkan air ke dalam periuk susu, kerana dimasak dalam mandi air, tetapi tidak ke dalam beri. Apabila beri menguap, ia boleh ditambah. Sekiranya anda menambah air ke beri, anda akan mendapat lingonberry rebus.

Baiklah, saya membacanya ... tetapi berapa lama? Sekurang-kurangnya lebih kurang. Kali pertama saya akan melakukan sesuatu seperti itu.

[Montel]

Montel, Saya tidak dapat mengatakan berapa lama, jika anda mempunyai satu kilogram buah beri, sekurang-kurangnya 30-45 minit. Semasa memasak, anda akan melihat bagaimana lingonberry menjadi sedikit telus dan penurunan isipadu.
Semoga berjaya, jangan takut, semuanya akan berjalan lancar.

[Sveta]

Sveta, Saya memasukkan semuanya ke dalam balang. Dan kebenaran itu tidak sukar.

[Montel]

Montel, Svetulya, dan anda takut. Selalunya sukar untuk dilakukan pada kali pertama, dan kemudian kita pergi.
Dalam perniagaan apa pun, yang paling utama adalah keinginan panik untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Biarkan ada tusukan, tetapi kita mesti menuju ke tujuan.