Jam "Ceri dalam coklat" dengan cognac

Kategori: Kekosongan
Jem ceri dalam coklat dengan cognac

Bahan-bahan

ceri b / c 1 kg.
gula 800 SM
cognac (brendi) 150 g
air 150 g
coklat hitam 100 g
serbuk koko 50 g

Kaedah memasak

  • Jem ceri dalam coklat dengan cognacTuangkan ceri di atasnya dengan cognac. Campurkan dengan lembut. Biarkan selama satu jam atau lebih. Kacau sekali sekala.
    Jem ceri dalam coklat dengan cognacRebus sirap dari gula dan air. Sebaik sahaja mendidih, tuangkan ceri di atasnya. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya, lebih baik selama sehari.
  • Keluarkan ceri, rebus sirap dan masukkan ceri lagi. Biarkan sejuk sepenuhnya.
  • Ulangi prosedur 4-7 kali. Saya biasanya mengisi 5 kali, kadang-kadang 6.
    Jem ceri dalam coklat dengan cognacJangan toskan sirap buat kali terakhir. Kami menyalakan api dan mendidih.
    Jem ceri dalam coklat dengan cognacMasukkan coklat yang sudah pecah sebelumnya.
    Jem ceri dalam coklat dengan cognacTuangkan serbuk koko.
    Jem ceri dalam coklat dengan cognacMasak, kacau sekali-sekala, dengan api kecil selama 5-15 minit. Masa bergantung pada jenis konsistensi jem yang anda mahukan.
    Jem ceri dalam coklat dengan cognacMasukkan jem ke dalam balang steril dan gulung dengan penutup steril. Balikkan tebing dan bungkus. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya.
  • Musim sejuk yang lazat!

Catatan

Saya tidak akan mempamerkan resipi jem, kerana laman web ini mempunyai resipi ini
Jem ceri dalam coklat dengan cognacCara membuat jem ceri bertutup coklat
(Pentadbir)

Walaupun terdapat perbezaan dalam memasak dan komposisi. Bersemangat Ira Lereleketika ditanya resipi saya. Saya memutuskan untuk berkongsi dengan semua orang.

Jem selalu berbeza dengan ketebalan yang berbeza. Ketumpatan bergantung pada jumlah jem itu sendiri. Semakin kecil jumlah produk permulaan, semakin tebal jemnya. Ketumpatannya juga bergantung pada lebar pinggan di mana anda akan memasaknya. Tetapi jangan lupa bahawa jem menebal dengan kuat setelah disejukkan berkat coklat dan koko. Jem akan menjadi lebat. Rasanya akan serupa dengan gula-gula ceri yang diliputi coklat cair dengan sedikit cognac, walaupun semua alkoholnya tersejat. Lebih baik mencuba jam selepas beberapa bulan. Maka ia akan menjadi lebih sedap. Mengesyorkan!

VitaVM
ang-kay, Angela, wow, kecantikan. Saya membawanya ke penanda buku. Saya pasti akan memasak ini. Terima kasih kerana resipi
Palych
Mereka membuat salah satu hari ini ... mengikut resipi Admin (jika saya tidak tersilap), tetapi dengan penambahan hanya cognac pada tahap pertama (secara intuitif, secara spontan saya memutuskan bahawa ia akan pedas)
ang-kay
VitaVM, Vita, Saya harap awak sukakannya)
Petikan: Palych
secara intuitif, secara spontan saya memutuskan bahawa ia akan pedas)
Palych, Igor, penyelesaian intuitif yang betul)
Svetlenki
Ini adalah ekstasi gastronomi! Perkataan sudah habis
Palych
ang-kay, ye ... apa awak, mengintip?))). Nampaknya saya sia-sia ... setelah mendidih pertama, semua alkohol menguap.
ang-kay
Petikan: Svetlenki
gastronomi
Svetik, terima kasih. Setuju.
Petikan: Palych
apa yang kamu mengintip?
Tidak. Anda membaca fikiran saya. Saya telah membuat jem ini selama 5 tahun)))
Petikan: Palych
selepas mendidih pertama, semua alkohol menguap.
Bagaimanapun, ia akan menguap, tetapi nota itu tetap ada dalam rasa selepasnya. Semua orang yang saya rawat menarik perhatian kepada perkara ini.
NaNya
baru hari ini saya mendengar tentang jem ini dari anda, dan sekarang resepinya)) Saya ingin mencubanya, tetapi saya rasa ia patut dilakukan)))
ang-kay
Ya, Nastya, buat. Harap anda suka juga)
NaNya
Saya pasti saya akan menyukainya)) Perkara utama adalah mempunyai masa untuk membeli ceri) Terima kasih kerana resipi
Palych
ang-kay, 5 tahun? Apakah ketekalan terakhir anda? Saya melakukannya untuk pertama kalinya, tetapi jelas ada yang tidak kena ((
ang-kay
Petikan: NaNya
Perkara utama adalah mempunyai masa untuk membeli ceri
Mereka sudah pergi. Kita mesti cepat.
Petikan: Palych
Apakah ketekalan terakhir anda?
Gambar menunjukkan.Ia berlaku lebih nipis. Kadang-kadang balang pertama berair, dan pada akhir tumpahan saya hampir tidak dapat menuangkan yang terakhir. Tetapi ini tidak tercermin dalam rasa.
Lerele
ang-kay, dan saya sudah lama melakukannya, betapa sedapnya !!!

Tetapi milik anda lebih sedap walaupun saya melakukannya mengikut resipi. Saya menjadi lebih kurus, dan lebih manis kerana beberapa sebab, coklatnya kuat atau ceri tidak masam.
Palych
ang-kay, jelas ... kemudian saya kacau. Ternyata sangat tebal, perlu dicabut kemudian, dan giginya juga boleh dilepas (... saya mengukus dengan berhati-hati dengan koko, ternyata seperti sirap "doh".
ang-kay
Petikan: Lerele
dan saya sudah lama melakukannya
Dulu anda ada ceri. Saya merobek yang terakhir hari ini.
Petikan: Lerele
anda lebih sedap
Milik anda akan berdiri dan mengambil.
Petikan: Lerele
Saya semakin kurus
Itu bergantung pada berapa kilo yang anda masak, kerana saya memahaminya. Apabila saya memasak dari satu kilogram, lebih tebal, jika lebih, maka lebih nipis.
Petikan: Lerele
dan untuk sebab tertentu lebih manis
Anda mempunyai sesuatu untuk dibandingkan, anda memakan saya))) Gula, ceri, dan coklat. Anda akan mengambilnya sendiri kemudian)
Petikan: Palych
Ternyata sangat tebal, perlu untuk memilihnya kemudian,
Mereka merebus dengan kuat. Itulah sebabnya saya tidak merebusnya, saya hanya mengisinya. Ketumpatan lebih mudah dikawal.
Palych
ang-kay, jika tidak ... sehingga anda mengisi kerucut sendiri ... Setelah ceri "coklat" saya sudah membuat ceri acar, prinsipnya sama (hanya + cuka dan rempah) - ia dicurahkan selama hampir seminggu (dalam botol dengan penutup khas), tetapi hasilnya sangat baik. Perkara utama adalah amalan.
ang-kay
Ya, anda perlu merasakan segalanya)
Palych
Saya melakukannya tanpa air. Adakah ia penting? Sudah ada baldi jus! Semasa benih tersingkir, kelembapan itu sendiri setelah mencuci buah beri, cognac, berdiri selama satu jam dalam kehangatan dan ... tidakkah 150ml jus sebagai ganti air akan digunakan untuk mengalirkan dan merebus sirap di atasnya? Atau untuk N2Mengenai peranan anda?
ang-kay
Palych, Igor, Saya lakukan seperti yang tertulis. Ini adalah kali pertama saya tidak mendidih cognac. Ia tetap ada, tetapi saya hanya mencurahkannya ke dalam sirap dari air dan gula. Saya rasa kita boleh menguras. Buat sirap dengan cecair ini.
Ketsal
ang-kay, sedap sedap, terima kasih! Ayah bulan di hawthorn dan ramuan untuk hujan batu dengan warna baru. Lind dan cili memasukkan coklat. Sudu dibekukan ke keadaan. Saya akan buat lebih banyak, saya rasa saya akan mengurangkan gula sedikit.
Piano
Ketsal, daddy's moonshine bukannya cognac ???

Adakah ayah akan marah?
Ketsal
Piano, ayah meminumnya setengah batang setiap 2 minggu, dia suka proses memaksa makanan ringan, baik dengan hawthorn atau dengan partisi yang diperbuat daripada kacang. Secara amnya, Angela akan mengusir kami, tetapi saya suka memasak jem dengan garam dan rempah di dalam ketuhar. Resipi ini telah berada di forum sejak 11 tahun, tetapi ditutup untuk komen. Dan ayah setiap musim gugur menggigit bahawa saya sekali lagi menghabiskan cahaya bulan
ang-kay
Ketsal, Olga, Saya gembira saya suka jam)
Luna Nord
Saya akan mencuba resipi ini pada hari Ahad juga. Saya mahukan sesuatu yang tidak biasa, kita tidak makan jem biasa.
ang-kay
Luna Nord, Ludmila, Saya harap mereka akan makan jem ini)
Jeanne44
Angela, terima kasih atas keajaiban gastronomi yang lain! Saya suka menangkap ceri dari jem! Soalan: adakah makanan rebus itu hanya akan disimpan di pangsapuri bandar atau akan dibuang di dalam peti sejuk?
ang-kay
Jeanne44, Jeanne, sama sekali tidak. Saya gembira saya suka jemnya.
Petikan: Jeanne44
Soalan: adakah makanan rebus itu hanya akan disimpan di pangsapuri bandar atau akan dibuang di dalam peti sejuk?
Sekiranya di bawah penutup logam, ia disimpan seperti jem.
Jeanne44
Petikan: ang-kay
Sekiranya di bawah penutup logam, ia disimpan seperti jem.
Ok terima kasih!
VitaVM
Angela, itu TERIMA KASIH !!! Jem ternyata tidak ada bandingannya. Dibuat 3 kilogram ceri. Tambang mula berjalan di sekitar lembangan dari saat menuangkan cognac. Hari ini saya menggulungnya dan menjilat lembangan.
Gadis, masak! Ia lazat!
ang-kay
Vita, untuk kesihatan anda! Ini sungguh sedap. Semua orang suka siapa yang mencubanya. Di sini ia masih akan disuntik - secara amnya ia akan menjadi hebat.
zvezda
Angela, di sini saya anda dan apa yang anda tidak katakan bahawa resipi ada di laman web ???
Beritahu saya, berapa banyak yang dikeluarkan, kira-kira, dari satu penanda buku?
ang-kay
Olya, dan anda makan yang anda bawa?
Saya memberitahu anda bahawa ada resipi. Anda perlu lebih berhati-hati)
Ternyata 2 tin sekilogram dan sedikit)
zvezda
Petikan: ang-kay
2 tin sekilogram dan sedikit)
Dan di mana semuanya berlaku ???
Petikan: ang-kay
anda makan yang anda bawa
SELAMAT ... Saya menyimpan saya menikmati ...
ang-kay
Rebus) Keluarkan tulang)
VitaVM
ang-kay, Angela, jemnya sangat sedap. Terima kasih sekali lagi untuk resipi!
ang-kay
Vita, hebat. Saya juga suka. Semua orang yang mencubanya juga gembira)
VitaVM
Angela, keluarga dan rakan saya juga gembira. Tahun ini mereka juga menuntut untuk ditutup
ang-kay
Vita, anda mesti tutup jika ceri itu)

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti