Jem aprikot

Jem aprikot

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
aprikot berlubang	1 kg.
gula	1 kg.
air untuk sirap	1 gelas

Kaedah memasak

• Kami mengambil aprikot, bilas dan rendam selama 1 jam di dalam air dengan penambahan 1.5-2 sudu besar soda. Kami mengambil banyak air sehingga buah beri semuanya ada di dalam air. Sebagai rakan dari pasar, yang menjual buah-buahan, menjelaskan kepada saya, ini memperbaiki kulit buah beri. Setelah merendam, keluarkan biji dari beri. Wanita yang sama ini mengajar saya teknik ini. Kami mengambil jepit rambut biasa untuk rambut, masukkan buah beri di satu sisi dan menembus
• dan menarik jepit rambut dari seberang, kita akan melihat bahawa jepit rambut keluar bersama-sama dengan tulang.
• Kemudian kami membelah lubang, mengeluarkan kernel dan memasukkannya semula ke dalam aprikot. Segala-galanya, buah beri sudah siap. Kami memasukkannya ke dalam periuk di mana kami akan memasak jemnya.
• Untuk sirap, tuangkan air ke dalam gula dan letakkan di atas dapur. Semasa sirap mendidih, tuangkan beri yang sudah siap dan rebus selama 10 minit selepas mendidih. Setelah selesai, tambahkan asid sitrik di hujung pisau. Biarkan jem kami sejuk selama sehari. Keesokan harinya, didihkan lagi, rebus selama 10 minit, matikan dan tuangkan ke dalam balang yang dipasteurisasi. Jem dibuat dalam sirap cair.

Hidangan direka untuk

1.2 liter.

Program memasak:

pinggan

Resipi serupa

Jem aprikot (Pentadbir)

Jem aprikot dengan paprika (Merenda)

Jam (jem) dari aprikot dalam periuk perlahan (Lyi)

Dan saya hanya mencari apa yang harus dimulakan dengan aprikot. Terima kasih. Seperti yang saya faham, buah beri mesti terlalu masak?

[InnaVega]

InnaVega, Saya membeli, sebaliknya, terlalu banyak. Maksudnya, penjual menjual aprikot kepada saya pada separuh harga dan segera mencadangkan resepinya. Yang benar-benar matang, runtuh, dan selebihnya masih utuh. Penjual berjanji akan memberi saya resipi jem ceri pada waktu berikutnya saya datang untuk ceri.
By the way, buah beri yang saya rebus dulu saya bakar Muffin Delven dengan jem mengikut resipi dari Elven

Terima kasih, juga menarik

Terima kasih! Saya belajar perkara baru - penuaan dalam soda. Saya akan cuba melakukannya. Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

Apa resipi yang menarik. Saya akan bawa.

Saya baru sahaja menutup aprikot. Benar, setelah tertidur dengan gula, saya mendapat banyak sirap. Jadi saya tidak akan berfikir untuk menambah air. Tetapi mungkin dengan cara ini aprikot semakin kurang. Saya kemudian membukanya separuh dan mengeluarkan tulang. Dan dengan jepit rambut saya mengeluarkan biji dari ceri.

Bolehkah saya membawa lima kopeck saya sendiri? Semasa kami tinggal di Kyrgyzstan, kami selalu membuat jem aprikot pada musim panas. Secara semula jadi, ada yang terlalu masak, tetapi lebih baik mengambil sedikit kehijauan. Mereka tidak pernah berdiri dalam soda. Benih dikeluarkan dari aprikot dan inti dilipat bersama aprikot. Sirap itu direbus, ketika mendidih, dimatikan, beri ditambahkan ke sirap bersama kacang dan dibiarkan selama sehari. Keesokan harinya, mereka mengeluarkan buah, mendidih sirap dan mematikannya lagi, menambah buah. Pada hari ketiga, mereka juga mengambil aprikot dari sirap, mendidih, menambah buah dan memasaknya dengan api kecil selama 5 minit dan menutupnya ke dalam balang. Buah beri tidak direbus, separuh keseluruhan dan kacang-kacangan yang hebat! Cubalah, saya harap anda menikmatinya.

[NataliaVoronezh]

Girls, terima kasih atas minat anda terhadap resipi dan NataliaVoronezh, kerana "persembahan" jem aprikotnya. : rose: Saya gembira kerana resipi itu umumnya menarik perhatian seseorang dan patut dibincangkan. Saya membuat apa yang disyorkan kepada saya (wanita Armenia). Saya tidak mempunyai soalan mengenai rendaman baking soda. Saya berfikir bahawa mereka lebih tahu, orang-orang dari syurga buah.Tetapi saya rasa buah beri menjadi lebih kencang. Hasilnya memuaskan saya. Pada tahun itu saya memasak hampir masak, sehingga balang jem masih ada di dalam peti sejuk. Tetapi saya faham bahawa pelbagai jenis aprikot dan rasa pastinya berbeza.

Saya ingat bagaimana ibu saya menutup jem aprikot seperti itu. Dan pada musim sejuk kami menambahkannya ke lempeng - musim panas yang harum.
Di antara buah-buahan yang tumbuh di negara kita, aprikot adalah peneraju kandungan karotena (provitamin A). Dan seperti yang anda ketahui, karoten menekan pengeluaran radikal bebas dan meningkatkan imuniti.
Ini adalah alat yang sangat baik untuk mengekalkan bentuk tubuh yang sangat baik, untuk pencegahan dan rawatan penyakit sistem kardiovaskular dan saluran gastrousus. Oleh itu, makan lebih banyak aprikot pada musim panas, dan sediakan jem aprikot yang indah ini untuk musim sejuk.