Jem beri beraroma dan zucchini

Jem beri beraroma dan zucchini

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
labu	1 kg
buah beri	1 kg
gula	1 kg
Zhelfix	1-2 keping
buah pelaga, bunga lawang, bunga lawang	1 sudu kecil
asam limau	1/2 sudu kecil
pudina segar	25-50 g

Kaedah memasak

• Jem yang harum, wangi, menyegarkan. Penyediaannya sangat mudah. Kupas zucchini, keluarkan biji dari matang (tidak perlu bagi yang muda), parut.
• 
• Masukkan buah beri. Saya mempunyai campuran raspberi kuning dan merah, gooseberry dan currant hitam:
• 
• Tambahkan Zhelfix bergantung pada kepekatannya. Saya mempunyai 3: 1, jadi saya menambah 1 sachet. Sekiranya 1: 1 atau 2: 1, maka anda memerlukan 2 sachet. Anda hanya boleh pektin mengikut arahan. Masukkan gula, rempah tanah (saya mengisarnya dalam penggiling kopi sebelumnya), asid sitrik dan pudina cincang, campurkan semuanya dengan baik:
• 
• Biarkan untuk memberi jus selama 30-60 minit, kacau lagi dan pukul dengan pengisar:
• 
• Panaskan hingga mendidih dan didihkan selama 5-7 minit dengan kacau berterusan. Tuangkan ke dalam balang yang telah disterilkan, gulung dan balut hingga sejuk. Jem segar yang harum sudah siap.

[Linadoc]

Linadoc, terima kasih atas resipi, saya pasti akan mencubanya.

Ada zucchini, beri, ada jellification, tidak ada kaleng sehingga hari Ahad ... anda mesti melakukannya!
Terima kasih, Linochka!

Dan saya pasti akan melakukannya. Terdapat buah beri, banyak zucchini. Lina, anda mendapat 3 sudu teh rempah, satu untuk setiap satu, bukan?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka sangat gembira dengan resipi baru. Saya tidak dapat mengubah kenyataan bahawa zucchini tidak boleh sedap dalam versi manis. Saya akan cuba mengubah resipi anda, terima kasih

[Elena]

Elena, ket66apa yang perlu dicuba di sana? Ia perlu dilakukan!

tiada tin sehingga hari Ahad.

Lenok, bank adalah perjanjian sebenar!

rempah 3 sudu teh, setiap satu, bukan?

Irina, betul-betul! Ia memberikan rasa seperti itu! Dan ingatlah, sudu teh rempah tanah!

zucchini mungkin tidak sedap apabila manis.

Gal, mereka berkecuali. Apa sahaja yang anda mahukan, anda akan menjadikannya begitu. Sama ada manis, masam, malah masin, malah pedas .... Apa-apa. Di sini, dengan beri dan pudina, mereka menyegarkan!

Seperti biasa, mahir!

Zucchini-penyelamat! Ada sedikit, sekarang ada banyak.
Lina, mengapa tidak di mikro? Kerana penyakit kuning?

[Yulia]

mengapa tidak di mikro? Kerana penyakit kuning?

Yulia, melakukannya pada tahun mikro, tidak menyukainya. Ia direbus secara tidak rata, anda perlu mengalirkan cecair, lakukannya beberapa kali lebih lama, kerana saya selalu membuat isipadu yang besar (keluarga besar). Separuh daripada vitamin akan hilang semasa anda melakukannya. Kemudian sterilkan lagi ... Dan dengan cepat, banyak, wangi dan konkrit.

Terima laporan itu, Ketua

Baik, sangat sedap! Untuk semua ketidaksukaan saya terhadap pengawet dan jem.
Sayang sekali, hanya anise dan rempah pudina. Tetapi aromaaat!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenok, pandai dan pekerja keras! Nikmati hidangan anda!

Saya melakukan yang terbaik!
Ia menarik! dan sedap!
sekarang dia memperlakukan jiran-jirannya di negara ini, sehingga tidak ada yang menebak buah beri, saya biasanya diam tentang zucchini, jiran itu merasakan pudina, dan bahkan dengan keraguan.

saya berjaya
Zucchini, kismis hitam, kapulaga dan anise (saya masih akan mencari anise bintang) dan tanpa pudina ..
Dan gula 820 g



Terima kasih, Lina, seperti biasa, cepat, sedap dan sihat!

[Kat]

Ooooh, Kat, seperti biasa, gadis pandai!

resipi yang luar biasa! mustahil untuk berhenti! Anise bintang tidak dapat dijumpai di mana-mana tetapi sangat sedap tanpanya. suami saya sangat tidak suka konsistensi - dia mengadu tentang biji-bijian. mungkin ia adalah zucchini. baik, okey, tapi sangat sesuai untuk sarapan pagi))
dibuat dengan buah-buahan dan buah beri yang berbeza. yang ini adalah strawberi, termasuk kismis dan epal.

tetapi masalahnya adalah - stok zhelfix telah habis. dan kedai tidak ... membeli agar-agar. Linochka, berapa banyak untuk menambahkannya, boleh anda beritahu saya? dan berapa lama untuk memasak?

[Evgeniya]

Evgeniya, agar-agar berbeza ... jellifikasi pada pektin, lihat di kedai Pectin atau Quittin

[Katko]

Katko, tidak satu atau yang lain.

[Evgeniya]

Evgeniya, Magnet atau Pyaterochka ada kedai? saya nampak mereka

[Katko]

Katko, nampaknya, saya mesti pergi ke kedai pusat, kerana hari ini saya berada di kedua-dua kedai bersaiz sederhana - saya tidak melihat apa-apa.

Ya, anda juga boleh agar-agar. Setiap kilo di tempat 2 sudu kecil. dengan bahagian atas, kacau rata dan biarkan membengkak sekurang-kurangnya 30 minit. Boleh dikisar semasa dipanaskan hingga puri. Masak selama 7-10 minit.

[Linadoc]

Linadoc, Terima kasih banyak - banyak! Saya akan cuba)