Sup sayur dengan bebola daging

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Sup sayur dengan bebola daging

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
bawang lobak kecil	2 keping.
bawang putih	1 gigi.
zucchini	200 SM
lobak merah	150 g
kembang kol	170 g
minyak sayuran	1-2 sudu besar l.
apa-apa kuah atau air	1.5 l.
dill	berkas.
daging cincang	200 SM
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
Daun bay	1 PC.

Kaedah memasak

• Tuangkan minyak ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Potong sebiji bawang ke dalam kiub dan goreng hingga lumat. Masukkan bawang putih cincang. Tumis selama 30 saat lagi. Tuangkan air atau kuahnya.

  Potong wortel menjadi kiub. Masukkan ke dalam periuk dan masak selama 10 minit.

  Kami juga memotong zucchini menjadi kiub. Kami membongkar kembang kol menjadi perbungaan.

  Potong atau parut bawang halus. Masukkan daging cincang. Musim dengan garam dan lada. Lawan sedikit.

  Gulung bebola daging kecil dari daging cincang.

  Masukkan kubis dan zucchini ke lobak merah. Garam.

  Masukkan bakso satu demi satu. Kacau. Biarkan hingga mendidih. Setelah bebola daging naik, biarkan sup mendidih selama 3 minit lagi.

  Masukkan sayur dan matikan. Untuk menutup dengan penutup. Biarkan selama 5-10 minit.

  
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Sup sedap dan ringan. Mengesyorkan!

Ya, sup ringan sederhana. Ini berjalan lancar dengan kami! Benar, kerana malas, kita biasanya menggunakan set sayur-sayuran beku yang sudah siap, seperti dalam resipi, terutama pada musim sejuk dan musim bunga, ketika harga sayur-sayuran menggigit ...

[Angela]

Angela, Saya juga kadang-kadang memasak sup yang serupa. Saya hanya menggoreng dua bawang sekaligus, jadi kemudian saya masukkan bawang goreng ke dalam bakso, rasanya lebih enak untuk saya. Dan saya cuba membuat lebih banyak bebola daging sendiri sehingga saya dapat membekukan sisa makanan untuk sup seterusnya.

[Svetlana]

dua bawang sekaligus, sehingga kemudian masukkan bawang goreng ke dalam bakso, rasanya lebih enak untuk saya

Svetlana, Saya tidak ragu bahawa rasanya lebih enak. Tetapi di sini untuk "ringan" bawang hanya digoreng dengan syarat.

untuk membekukan sisa makanan sup seterusnya

Saya lebih suka memasak "sekali sahaja". Tetapi ia adalah pilihan yang baik untuk menjimatkan masa.

Sederhana dalam pelaksanaan, laconic dalam rempah, dengan rasa "murni" sayur-sayuran dan daging, wangi.
Vkuuuuuusny!
Saya mengambilnya untuk kebaikan) Terima kasih!
Kembang kol dibekukan, dicampur dengan brokoli. Saya tidak membongkar) Dan pemotongannya percuma) Selebihnya jelas mengikut resipi

[Irina]

Irina, ternyata sup yang cerah. Anda boleh memilih sayur-sayuran yang anda suka dan makan. Oleh itu, brokoli juga sesuai. Saya gembira saya menyukainya)