Sup tomato untuk bangunan (khusus untuk Tanya the Ziraffe)

Sup tomato untuk bangunan (khusus untuk Tanya the Ziraffe)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Paha ayam (boleh diganti dengan daging lain)	3 keping. (Saya mempunyai anak kecil)
Kentang	3 keping. saiz sederhana
Tunduk	1 PC. rata-rata
Lobak	1 PC. rata-rata
Tomato	2 keping. besar
Saderi (akar)	0.5 keping. kecil
Ketumbar dan / atau kemangi	rasa
Daun bay
Beet	1 PC. mungil
Wain (atau kegemaran atau apa sahaja)	3 sudu besar l.
Herba Provencal	1 sudu kecil
Bawang putih kering serbuk (atau apa sahaja yang anda ada)	0.5 sudu kecil
Ketumbar tanah	0.5 sudu kecil
Hmeli-suneli	Cubit
Lada manis	0.5 kecil
Akar pasli	rasa
Akar parsnip	rasa
Jus lemon	1 sudu kecil
Gula	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Oh, entah bagaimana semuanya berlaku secara tidak sengaja ... Semuanya bermula dengan hakikat bahawa saya memutuskan bertambah bijak bina dan lebih cantik dan lakukan dengan senang hati ... Tidak, semuanya bermula dengan fakta bahawa saya memasuki topik Tanya Zirafah 🔗 dan memutuskan untuk mencuba ... Kemudian ada banyak yang menarik dan bermaklumat (yang banyak terima kasih dan dedikasi kepada Tanyusha), tetapi saya masih di awal jalan dan semua ini dapat dan harus dilihat dalam topik, dan sekarang mengenai resipi. Secara umum, kebetulan saya memerlukan sup tomato dan saya menyusunnya dari apa yang ada di dalam peti sejuk, jadi jika anda membaca ramuannya dan merasa sedih kerana terdapat banyak, atau kerana anda mempunyai sesuatu yang tidak mencukupi - hentikan kemerosotan ini dengan segera dan masak dengan apa yang anda ada. Mari mulakan? Ya, dan beri saya kata anda bahawa anda tidak akan ketawa dan membuang selipar anda, baik, sekurang-kurangnya tidak banyak dan tidak menyakitkan ... Jadi,
• Langkah pertama adalah memasak kaldu dari daging apa pun yang anda ada. Hari ini Tuhan menghantar saya tiga paha ayam kecil dan saya memasak kaldu dari mereka selama 2.5 liter. air, tambahkan semasa memasak satu bawang, 3 daun salam, dua wortel (hanya kerana saya masih akan membuat salad dengannya) dan setengah lada Bulgaria kecil. Semua ini dimasak di atas api kecil maaaaaa saya selama 40 minit dan sudah wangi ... Tetapi saya tidak tenang ...
• Sebaik sahaja daging di dalam kuah sudah siap, keluarkan semua yang ada di dalamnya dan masukkan kentang yang telah dikupas dan potong di sana. Semasa kentang mendidih, kami sedang menggoreng (Tanya, maaf).
• Dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran, biarkan bawang dipotong menjadi setengah cincin, kemudian, apabila menjadi wortel lutsinar, parut atau cincang (seperti yang anda suka), kemudian akar saderi parut, akar pasli dan pasli, manis lada, bit parut atau cincang. Adakah anda sudah letih? Di tempat ini, kita menarik nafas dan mula bermimpi ... Bermimpi, kupas tomato (anda tahu bagaimana? Nah, tuangkan air mendidih selama satu minit, dan kemudian - dalam air sejuk selama satu minit, ya?), Potong mereka halus dan keluarkan bersama jus ke dalam kuali ke semua yang lain, setelah ditambahkan sebelumnya (Tanya, saya lebih, jujur, saya tidak akan) 1 sudu besar. sesudu mentega (Tanya, baik, kata catur ...) Gadis-gadis, dalam fikiran saya, saya mungkin semestinya mencampurkan tomato atau menggosoknya melalui penyaring sama sekali (tidak, sememangnya mimpi buruk), tetapi saya tidak buat perkara seperti itu, jadi saya menulis seperti dulu, dan kemudian keseronokan bermula ...
• Tuangkan isi kuali dengan jus lemon, tambahkan sedikit lada, tambahkan bumbu yang anda suka (saya menulis tentang bumbu saya, tetapi saya menyembunyikan dari anda, sayangku, bahawa ramuan Provencal yang paling nyata - mereka dibawa kepada saya dari Senang hingga sekarang, Tuhan, bagaimana mereka berbau ...), sedikit gula dan campurkan semuanya dengan baik ...
• Kemudian anda naik ke loker kegemaran anda (seperti saya) atau ke bar (seperti semua orang yang layak) dan memilih wain yang anda tambahkan ke dalam kuali ... Gadis, sayang, tunggu sekarang ...Sudah tentu, saya semestinya telah menulis kepada anda dengan indah mengenai wain putih kering (atau wain merah kering), tetapi saya tidak mempunyai wain yang mulia sehingga, menurut semua peraturan, ditambahkan ke sup Provencal ... Tetapi saya sudah, maaf, Chinzano biasa (ya, jangan ketawa, manis), tetapi badan saya tidak dapat dihentikan dan dengan senang hati dicurahkan ke dalam goreng saya ... Jadi, mereka ketawa, merebus isi kuali selama lima minit , tidak kurang, sehingga (maafkan saya, Tuhan) alkohol akan hilang dan dengan berani menghantar semuanya ke dalam periuk ke kentang selama 10 - 15 minit lagi di atas api kecil ... Mereka juga menambahkan daging yang sebelumnya dikeluarkan dari kuah dan potong serat atau daging cincang.
• Semasa supnya mereda, anda boleh, jika suka, pukul telur dan kemudian tambahkan 5 minit sebelum akhir memasak sup, kacau sup dengan kasar dengan sudu, dan jika anda tidak menyukainya, maka anda tidak boleh Tidak memerlukannya .. Saya melakukannya dahulu, dan kemudian saya teringat bahawa dotsya saya tidak begitu menyukainya (baik, saya mengatakan bahawa sistem ini mungkin juga mempengaruhi kemampuan mental Tanya, tetapi bukan milik saya :))
• Nah, segalanya, matikan sup, potong daun ketumbar dan selasih, terima semangat keluarga dan yang penting memberitahu mereka bahawa sup harus disuntik (iaitu, anda mengisi harga anda sendiri), dan sekali lagi menerima dengan rendah hati gembira dan mengatakan bahawa anda tidak betul anda boleh ...

Hidangan direka untuk

Oh, buat yang lebih baik, anda tidak akan menyesal ...

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

Kompor atau multicooker

Catatan

Yang terhormat, sejarah penampilan sup ini dijelaskan dalam topik "Ramping dengan keseronokan dan sedikit lebih sihat." Saya rasa Tanyusha tidak akan keberatan jika saya menggandakannya ...
Ay, gadis-gadis, hari ini saya membuat penemuan lain. Nah, bahawa sistem makanan kita menyumbang kepada pembinaan - itu dapat difahami (buat masa ini, sayangnya, lebih teori bagi saya, tetapi saya tidak menyerah); baik, ia menyumbang kepada pemulihan - ia juga dapat difahami (di sini, pasti, bahkan bagi saya), tetapi hari ini saya yakin bahawa ia juga mengembangkan kemampuan kreatif (sayang, setakat ini ia tidak mempengaruhi kemampuan mental saya, tetapi masih boleh) dengan kenyataan bahawa Bintang saya (seperti yang saya sebut dengan mesra sebagai Organisme saya) telah muncul dengan curiga setelah membaca cadangan Tanya untuk vitaminisasi untuk minggu ini ... Tidak, tentu saja, saya tahu bahawa benih adalah milik kita dengan Organisme dan bahawa kita adalah tomato panas, kita juga sangat menyukainya, tetapi saya tidak mengesyaki bahawa Dia secara tiba-tiba akan berhenti meminta tepung dan gula-gula dan menganggap dirinya sebagai Jamie Oliver :))) Gadis-gadis, Dia mempunyai keinginan untuk tomato, apa yang kita dapat hanya dalam seminggu: chakhokhbili, dan telur orak yang dibakar dengan tomato, dan pizza dengan sos tomato sebenar, dan pasta dengan tomato dan terung ... Tetapi hari ini, gadis-gadis, Dia melampaui dirinya sendiri: dia datang dengan resipi sup ayam tomato-bit, bangun Saya tidak pernah subuh dan subuh menyeret saya ke dapur untuk menghidupkannya (esessno, setelah mengambil sedikit bubur di dada) ... Saya, tentu saja, dengan niat baik berusaha mencegah malapetaka, ditolak hingga terakhir, merujuk kepada kenyataan bahawa hampir tidak ada produk di rumah (baik, kecuali stok biasa), tetapi untuk pergi ke kedai - saya tidak dibuat atau disisir, anda tahu, semua hujah, seperti biasa ... Tetapi Dia tanpa belas kasihan menyatakan: "Diam, wanita, tempatmu ada di dapur" ... Dan sekarang di sana, gadis-gadis, aku tidak mengenali Dia: Dia berselisih dengan bumbu dan rempah-rempah, dengan pasti menambahkan wain ke sup, jelas menghidu itu, sesuatu yang palsu, tetapi bersenandung dengan gembira, menggoda bit dan merayu dengan tomato ... Gadis-gadis, akibat pesta kuliner ini di pangsapuri kami, terdapat aroma sedemikian rupa sehingga anak perempuan saya, yang makan yang pertama hanya sebagai makanan peribadi, mengunjungi dapur pada waktu yang tidak sesuai (dia makan dengan saya, bahkan mungkin kurang dari segelas, tetapi setelah empat jam, mungkin tidak menghampiri saya) dan dengan pandangan penting dinyatakan : "Baiklah, anda mesti mencubanya, mengapa anda bercakap di sana?" Sup yang disusun oleh Organism itu hilang, dotsya mengambil kembali "nakalampotsala" nya, memanggilnya "karya agung Provencal" dan mencuci semua pinggan ...
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.8920
Gadis-gadis, segera cari tomato :))))

Resipi serupa

Sup sejuk dengan jus tomato (TATbRHA)

Krim sup tomato dengan lada dan crouton (ang-kay)

Sup tomato dengan lentil untuk Bork U700 (kitzelll)

Sup, hidangan dan mood yang funky!
Vika, bersikap positif pada akhir hari bekerja

selaras dengan positif pada akhir hari bekerja

Ya, ya, ya, pulang ke rumah untuk memasak sup)))
Terima kasih, Larochka

KHACHUNEMAGU

[kil]

kil, Ira, jadi apa masalahnya? Baiklah saya menulis ini, seperti biasa, empat belas kali lebih banyak daripada yang diperlukan ... Untuk melakukan sesuatu dengan cepat dan bersih, dan komponennya adalah yang paling mudah :) Cuba

[Kinglet]

Kinglet, Vika wajib, hanya tanpa kentang, saya tidak boleh membawa karbohidrat

Vika, dari mesej anda, saya dituduh positif. Terima kasih.

[Irina]

Irina, Ira, bolehkah anda mempunyai saderi? Sekiranya anda meletakkan lebih banyak, maka anda tidak akan menyedari kekurangan kentang :)

[Lipchanka]

Lipchanka, Lyudochka, terima kasih, sangat bagus :))) Masak sup - ia juga mengandungi vitamin :))

Saya tersanjung ... Resipi seperti ini dalam hidup saya untuk pertama kalinya dikhaskan untuk saya ... Tetapi apa persembahannya, sangat berbakat.

Terima kasih, Tanya, anda tahu: anda satu-satunya harapan saya untuk membuat perjanjian dengan Organisma anda :)))

Pada pendapat saya, anda hebat. Lihatlah meja dan perhatikan nuansa ... Dan rasa humor yang baik adalah mesin kemajuan yang sangat baik

Memasak nampaknya memberi kesan yang sangat baik pada puisi. Tidak lama lagi Pembuat Roti perlu diganti namanya menjadi Literaturka. Apapun resepinya adalah cerita detektif, atau puisi, atau novel dengan sekuel.

-

Adakah mungkin dalam baris: memasak, menulis hanya mengenai memasak?

Dan saya menulis hanya tentang memasak. Nah, ini adalah masakan saya, dan resipi saya seperti ini, dan jika anda menulisnya dengan cara yang berbeza, maka ini tidak akan menjadi resipi saya lagi ... Tetapi terutama untuk anda, Natasha, saya sudah bersedia untuk membentangkan versi demo, semoga berguna di notepad:
Masak kuahnya.
Potong kentang menjadi kiub, bawang menjadi setengah cincin, lada bel, akar pasli dan daun parsnip menjadi kepingan kecil. Parut saderi pada parut kasar, wortel dan bit - pada medium. Kupas tomato dan potong dadu.
Keluarkan daging dari kuah yang sudah siap dan letakkan kentang di sana. Goreng sayur dan akar dalam kuali, masukkan jus lemon, rempah dan perasa. Masukkan wain ke dalam panggang dan sejat alkohol.
Masukkan penggorengan, potong daging dari kuah dalam kuah dengan kentang dan reneh sup selama 10-15 minit lagi.
Sekiranya anda mahu, anda boleh memasukkan telur yang telah dipukul ke dalam sup 5 minit sebelum akhir memasak.
Hidangkan dengan herba cincang dan krim masam jika mahu.

Baiklah, mengapa ini sedap ... Musyu ... Jangan ubah forum menjadi muzium.
Sup, dinamakan sempena seseorang ... Eh ..

Amaran lisan.