Sup jelatang

Sup jelatang

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Jelatang segar	200 gr.
Kentang	2 keping
Telur	2 keping
Minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan	1 sudu besar l.
Krim masam	1 st. l. setiap hidangan
Garam	1/2 sudu kecil
Air	2 p.

Kaedah memasak

• 
• Kumpulkan pucuk jelatang muda (bekerjasama dengan sarung tangan), bilas, pisahkan daun dari batang dan tuangkan air mendidih ke atasnya (daun). Selepas ini, jelatang kehilangan sifat menyengat dan boleh dipotong.
• Kupas kentang, basuh, potong kiub kecil dan masak dengan air masin. Apabila kentang hampir siap, tambahkan daun jelatang cincang dan minyak bunga matahari. Masak sebentar, 3-5 minit.
• Hidangkan dengan setengah telur rebus, krim masam dan herba segar cincang halus (pasli, dill, bawang hijau).
• 
• Nikmati hidangan anda!!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bayam segar, kacang merah, sawi ke dalam sup ini.

Wow, adakah jelatang sudah masak di Tyumen? Ya, iklim telah berubah Dan supnya enak!

[prubul]

prubul, Tidak, untungnya itu tidak berubah, tetapi adakah mungkin untuk bermimpi? Di Tyumen, di antara salji salji Februari, dia paling diimpikan. Semasa anda menunggu dan bermimpi, anda boleh membuat persiapan lebih awal

[Yul]

Oh, Yul, dan di mana anda menjumpai jelatang di Tyumen? Anda mungkin masih mengalami pergerakan lutut

ischo saya mesti dilemparkan ke sana!

[vernisag]

vernisag, Ini adalah resipi sejak musim panas lalu, dacha Fakta masalahnya ialah terdapat salji salji, dan jiwa meminta musim bunga !!

[Bianchi]

Bianchi, Julia, terima kasih untuk suasana musim bunga!

ischo saya mesti dilemparkan ke sana!

Kami menambah keju parut. Kedua-duanya sedap dan memuaskan.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Tidak ada yang boleh melarang ini!

Ini adalah resipi sejak musim panas lalu, rumah desa

Saya sudah memahami resipi berikut yang saya lihat dan fahami
Sudah lama saya tidak makan sup jelatang, saya ingat ibu saya memasaknya, memang sedap

[A.lenka]

A.lenkaTolong, sekurang-kurangnya seseorang memahami saya!

[vernisag]

vernisag, Saya menyesatkan semua orang dan orang berpendapat bahawa musim bunga sudah ada di Tyumen dan jelatang pertama sudah matang

[vernisag]

vernisag, Bolehkah anda menulis resipi bagaimana ibu anda memasak? Sungguh menarik!

Saya melihat resipi dan tidak tahan mengulas! Dan ibu saya memasak sup seperti itu))) hanya menggoncangkan telur mentah dengan garpu, kemudian menuangkannya, sambil memasukkannya ke dalam sup panas. Ternyata serat telur seperti itu)) mmmm, sungguh sedap!

Atau bolehkah anda menulis resipi bagaimana ibu anda memasak? Sungguh menarik!

Yul, ya, katanya sama seperti yang anda tulis, hanya anda yang boleh menambah bijirin

[Bianchi]

Bianchi, Aaaaaaaaaaaa! Saya mahukan musim panas, impian, quinoa, kutu kayu dan jelatang.
Julia, sup anda sangat terinspirasi oleh musim panas, dan aroma jelatang rebus berasal dari monitor.
bagiraSochi, jadi saya akan cuba mengisinya dengan telur.
Musim panas, ah, musim panas!

[Bianchi]

Bianchi, Yulia, Saya suka sup hijau! Terima kasih atas peringatan musim panas!
Kami biasanya menuangkan sup seperti itu, dan daun kismis, dan menambahkan kacang merah jika telah tumbuh. Dan taburkan di atasnya dengan "rumput timun" cincang - borago - adalah ramuan yang paling digemari oleh nenek saya, dan saya juga memilikinya sekarang.
Saya tidak tahan dan memasak sup dari daun anggur, saya melihat cukup banyak jelatang anda.
Perlu penemuan, seperti yang mereka katakan: juga hijau, wangi!

hanya telur mentah yang digoncang dengan garpu, kemudian dituangkan, kacau ke dalam sup panas. Ternyata serat telur seperti itu)) mmmm, sungguh sedap!

Nenek moyang saya selalu mengisi sup. Dia tidak begitu menyukai sup lutsinar, dia berkata: "Sup apa ini jika anda dapat melihat stelnya?"
Stel adalah siling ...

[bagiraSochi]

bagiraSochi, Terima kasih! Dan ibu saya biasanya memasak sup ayam seperti itu (dan pada gilirannya dia belajar dari ibunya) - sekarang saya juga akan mencuba dengan jelatang

[vernisag]

vernisag, Ini keputusan yang baik! Ia akan lebih memuaskan! Sekarang saya suka menambah lentil ke sup, ternyata sangat sedap

[Wildebeest]

Wildebeest, Tricia, Terima kasih atas maklumat berguna!
Saya masih mahu membuat salad seperti itu - dari ramuan musim bunga pertama (berair, quinoa), dan sekarang anda boleh menambahkannya ke sup! Mungkin tidak akan ada sup sama sekali, tetapi koktel vitamin! Tepatnya, nampaknya tubuh sudah memerlukan vitamin sebenar - dari farmasi semula jadi

[A.lenka]

A.lenka, Saya suka resipi nenek kami - mereka paling sedap dan betul !!

masih menunggu musim bunga ... entah bagaimana saya memasak sup seperti itu di dacha dan merawat jirannya, dan dia berasal dari Ukraine, dan dia sangat kagum dengan sup ini, dia mengatakan bahawa mereka tidak memasak ini)))

[Bianchi]

Bianchi, Julia, jaga tidurmu ketika dia masih mempunyai daun akordeon.
Saya mengumpulkannya dan mengeringkannya untuk musim sejuk, kemudian menambahnya ke roti atau hanya pada hidangan pertama.

Gadis-gadis itu, saya ingat bagaimana semua orang yang dapat di rumah nenek mereka di kampung memotong jelatang untuk memberi makan babi. Mereka sering jelatang yang ditumbuhi.

Saya memasak sup kubis sorrel dengan jelatang 50X50, sangat sedap.

Sayang sekali di dacha saya, di jelatang kebun saya tidak tumbuh, tetapi quinoa telah muncul, dan bermimpi ... laut tumpah.

[Yulia]

resipi nenek kami - mereka paling sedap dan betul

Yulia, kami (keluarga dan saya) sangat gemar sup kubis dengan jelatang, hanya saya yang masih mengumpulkan impian, ia juga sangat berguna. Dan kadang-kadang, mengikut mood saya, saya menambah sorrel, pada musim bunga mereka muncul serentak dengan jelatang dan kelam.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Tidak lama! Sekarang saya secara khusus menaip mesin carian apa sup yang dimasak di Ukraine dari sayur-sayuran muda, jadi terdapat juga banyak resipi untuk sup yang dibuat dari jelatang, kacang merah, daun bit, dan lain-lain. pinggan, jelatang yang sama tumbuh di mana-mana)) Saya juga mempunyai rakan yang tidak makan sup jelatang)) Dan daun bit umumnya dianggap tidak boleh dimakan dan sangat terkejut apabila saya memberitahu mereka sebaliknya)))

[Wildebeest]

Wildebeest, Sayang sekali di dacha saya, di jelatang kebun saya tidak tumbuh, tetapi quinoa telah muncul, dan bermimpi ... laut tumpah.
Untuk apa yang disebut "rumpai" (tetapi sebenarnya tanaman yang paling berguna) tumbuh di kebun, tentukan komposisi tanah, jika jelatang tidak tumbuh, maka tanah tidak cukup sesuai untuknya

Saya memasak sup kubis sorrel dengan jelatang 50X50, sangat sedap.

Mungkin, Sorrel memberikan rasa masam yang enak dan sup menjadi kurang hambar

Julia, jaga tidurmu ketika dia masih mempunyai daun akordeon

Saya mungkin perlu mendapatkan ensiklopedia ramuan dan berjalan di sekitar kebun dengannya, kerana saya masih tidak tahu dengan tepat bagaimana rupa semua tanaman yang menarik minat saya

[Bianchi]

Bianchi, Julia, anda boleh membuat gulungan kubis yang disumbat dari daun bit yang biasa kita buat dalam daun kubis.
Bahagian atas lobak pergi ke salad. Terdapat lebih banyak kegunaan di bahagian atas daripada di tanaman akar.
Saya cuba menggunakan semua hijau ini pada musim panas. Saya menyediakan vitamin untuk musim sejuk

[Bianchi]

Bianchi, Julia, saya mengesyorkan agar anda menaip "farmasi di bawah kaki anda" pada tiub anda. Terdapat banyak filem. Ini sangat bermaklumat dan berguna untuk diketahui. Jika anda perhatikan, perhatikan kebun sayur terkemuka, dia sendiri adalah seorang jamu.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Wildebeest, Seperti kata pepatah, "Hidup dan belajar!" Terima kasih atas maklumat yang berguna !! Saya sekarang akan bersedia untuk musim bunga

daun bit boleh digunakan untuk membuat gulungan kubis boneka yang biasa kita buat dalam daun kubis

Mungkin, bagaimana dolma akan berubah jika anda menjadikannya lebih kecil, saya rasa sangat sedap!

Saya cuba menggunakan semua hijau ini pada musim panas. Saya menyediakan vitamin untuk musim sejuk

Nampaknya saya juga sudah menuju ke arah ini!

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta, Terima kasih atas maklumatnya! Saya sekarang sangat berminat dengan topik ini, kerana saya masih hanya tukang kebun pemula-tukang kebun amatur

[Yulenka]

Saya mungkin perlu mendapatkan ensiklopedia ramuan dan berjalan di sekitar kebun dengannya, kerana saya masih tidak tahu dengan tepat bagaimana rupa semua tanaman yang menarik minat saya

Yulenka, lihat, inilah yang membosankan. Saya mengambil daun-daun yang belum melucutkan jari-jari berdaun atau sedikit berbunga, tetapi masih sangat muda dan berkilat. Mereka kelihatan dalam foto.

[Yulia]

Tuan-tuan, ini adalah tema yang bagus. Yuliaterima kasih, anda telah membincangkan topik yang berguna.

gulung kubis boleh dibuat dari daun bit

Botvinnik dibuat dari bahagian atas bit. Semuanya sama dengan sup kubis. Hanya perlu bahawa bahagian atas tidak dikeraskan. Dan tahun ini saya membekukan bahagian atas bit cincang dengan pelbagai jenis aditif, sorrel, bayam, saderi .. secara amnya, semua yang siap dari "daun" pada masa pembekuan dipotong dan dibekukan. Tetapi sejak mendekati musim luruh, ia tidak membekukan jelatang dan bermimpi ... Dan idenya bagus, tahun ini perlu untuk membekukannya, mengetatkannya dengan alat vakum, jika tidak, saya mempunyai peti sejuk musim luruh - penuh sesak!

Botvinnik dibuat dari bahagian atas bit.

Saya tahu hidangan ini sebagai botvinha. Botvinha dimakan sejuk, sangat sedap. Pada pendapat saya, Admin-Tanya memberitahu saya di suatu tempat.

[Sveta]

Sveta, Saya memasak seperti sup kubis biasa dan kami memakannya panas dengan krim masam. Boleh digabungkan dengan sorrel dan kemudian telur dimasukkan ke dalam pinggan. Saya akan memasak - saya akan menghantar resipi

[Tricia]

Tricia, Apa kecantikan !!! Tetapi saya tidak mempunyai yang seperti ini di kebun saya ... Saya akan melihat-lihat di sekitarnya! Terima kasih kerana mendidik !!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,

Tuan-tuan, ini adalah tema yang bagus. Julia, terima kasih, anda telah membangkitkan topik yang berguna.

Terima kasih Dan ketika itu mereka tidak memahami saya pada mulanya - Mengapa jelatang titisan salji pada musim sejuk?
Idea pembekuan hanya indah, maka sup boleh dimasak sepanjang tahun dan lazat dan musim panas akan diingati dan vitamin!

[Wildebeest]

Wildebeest,

Botvinha dimakan sejuk

Saya tidak tahu apa nama sup ini, tetapi ibu saya menyediakannya dari jus bit mentah, bit mentah parut dan menambah pelbagai ramuan segar, termasuk bahagian atas bit. Dan mereka makan sup ini juga sejuk dengan krim masam. Ternyata sangat menyegarkan dan sedap !!

hanya telur mentah yang digoncang dengan garpu, kemudian dituangkan, kacau dalam sup panas.

Ibu saya juga melakukannya)