Baursaks Asia Tengah

Baursaks Asia Tengah

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Kazakhstan

Bahan-bahan
susu	250 ml.
krim masam	1 sudu besar l.
gula	1 sudu besar l.
garam	0.5 sudu kecil
yis ditekan	5 gr.
mentega	15 gr.
tepung Gandum	500 gr.
minyak sayuran untuk menggoreng	100-150 ml.
air suam	30 gr.

Kaedah memasak

• Resipi baursak boleh didapati di masakan kebangsaan terutama orang Asia Tengah. Anda boleh membuat doh manis untuk baursaki dan kemudian mengumpulkan pencuci mulut yang serupa dengan chak-chak.
• Mereka juga digunakan sebagai tambahan untuk kursus pertama dan kedua (bukan roti), anda boleh menyajikan baursaks dengan jem, jem atau tambahan manis lain, mereka sangat sesuai untuk minum teh. Setiap suri rumah mempunyai resipi khasnya sendiri. Inilah resipi yang disukai oleh keluarga saya.
• Tuangkan 30 gram air ke dalam cawan, tambahkan sedikit gula, ragi, tutup dengan penutup dan tunggu sehingga tutup gebu naik, kemudian masukkan semua bahan lain (kecuali minyak sayuran). Uli doh, biarkan naik tiga kali (kira-kira 2 jam), hancurkan setiap kali.
• Gulungkan adunan ke lapisan setebal 1 cm (gris meja dan pin penggelek dengan minyak sayuran), potong menjadi kotak (jangan potong besar - ia akan meningkat sekurang-kurangnya tiga kali), biarkan berehat selama 20 minit . Goreng dalam minyak sayuran mendidih (goreng dalam).
• Kami menyajikan baursaks siap pakai dan bukannya roti atau dengan tambahan teh yang manis, anda boleh taburkan dengan gula tepung.
• Nikmati hidangan anda!
• Ini adalah bahagian dalamnya - sangat mustahil untuk meletakkan pengisian
• 

Hidangan direka untuk

banyak

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Catatan

Bauyrsak - kepingan adunan yang dicampurkan dengan susu masam, digoreng dengan lemak ekor lemak cair; hidangan tradisional Kazakhstan.

Sejuk !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, terima kasih sangat sedap, kami sangat menyukainya, bukannya pancake

Apa yang menarik ... Baursaks ini ~ Badger
Kami pasti akan mencuba ... dengan madu, saya rasa akan enak ... dengan keju dan ramuan juga!
Terima kasih, Valentina!

[Valyusha]

Valyusha! Masih ada lagi barang yang tinggal? Atau adakah mereka memecahkan semuanya tanpa saya? Sekiranya ada, saya suka mereka dan saya tahu bahawa ia lazat! Ibu selalu menggorengnya, dan saya selalu berdiet
Terima kasih kerana resipi! Api untuk anak! Saya akan tolong

Dan saya pasti akan mencuba ...

[Margarita]

Margaritasedap dengan segalanya! mereka tetap sama subur keesokan harinya, kami memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro dan memakannya dengan susu pekat untuk sarapan

Atau adakah mereka semua retak tanpa saya?

Ritochka, baru selesai makan

Terima kasih kerana resipi! Api untuk anak! Saya akan tolong

Saya akan gembira jika anda menyukainya, jika hanya untuk kanak-kanak - resipi untuk separuh, atau bahkan di sepertiga Delhi - baiklah, terdapat banyak
Elena, sebenarnya - resepinya mudah, tetapi hasilnya sangat sedap, masak dengan senang

OOOOO, Tinochka, zaman kanak-kanak saya! Jiran kita selalu memanggang dan memperlakukan kita anak-anak, tetapi dengan kumis segar ... Hanya dengan betul mereka disebut boorsaki

[Natasha]

Natasha, namanya mungkin bergantung pada kawasan
dari Wikipedia "Baursak, boorsok, bavyrsak (Kazyr bayrsak, Bashk. bauyrһaҡ, bur. boorsog, Kalm. boortsg, Karakalp. bawi'rsaq, Kirg. borsok, Mong. boorsakyr. baursak., Uzbek boʻgʻirsoq, bigirsou, bqirsou, bqirsou. r) Sak, Yuzhno Alt. Boorsok) adalah produk tepung tradisional dari Bashkirs, Kazakh, Kalmyks, Kirghiz, Altai, Mongol, Tatar, Tuvinians, Turkmen, Uzbek dan Uighur. "

Tidak mengapa, perkara utama adalah bahawa ia lazat.

Perkara yang baik ... ugh, saya tidak dapat menyebutnya! gulungannya lebih pendek! membawanya ke bilik stor! dari poket suka sahaja!

gulungannya lebih pendek! membawanya ke gudang! dari poket suka sahaja!

terima kasih, Tumashechka, saya bajingan dari mereka

[V-tina]

V-tina, senama, goreng gula-gula kegemaran saya! ...

[Valyushka]

Valyushka, gembira kerana saya bukan satu-satunya yang menyukai ini makan berlebihan makan berlebihan

namanya mungkin bergantung pada kawasan

itu yang pasti! di Kaukasus, mereka disebut lakum - hidangan kebangsaan, dan dengan cara gadis-gadis, doh ini sangat bagus untuk semua jenis pai dan pai Ossetia. bukti lain bahawa semua orang adalah saudara, atau pernah ...

[Ala]

Alabagaimana anda mendapat petikan saya bagaimana memasukkan Natasha

bukti lain bahawa semua orang adalah saudara, atau pernah ...

itu yang pasti

Alya, bagaimana anda mendapat petikan saya bagaimana memasukkan Natasha

dan siapa tahu, saya baru di sini. Saya masih tidak faham banyak ...

[Ala]

Ala,

Kami selalu menggoreng bauyrsaki untuk semua cuti tradisional dan memanggilnya TOKASH dan memakannya dengan apa sahaja yang kami suka dan bukannya roti biasa. Saya suka makan dengan sos panas. seperti adjika dan lobak merah dalam bahasa Korea.

[Kymbat]

Kymbat, terima kasih, kita akan mengetahui satu lagi varian namanya

Entah bagaimana saya akan berkumpul dan menulis bagaimana ibu saya membuat baursak dengan penambahan labu

[Gula-gula]

Gula-gula, menunggu resipi

[V-tina]

V-tina, dan dengan cara lain apa anda boleh memasak baursaks sehingga ada poket walaupun tanpa menggoreng?
Terima kasih terlebih dahulu. Dan dengan bayi itu tidaklah teruk

Gadis-gadis, mungkin ada yang tahu resipi bauyrsaks - ia kelihatan sangat kecil. tetapi lama-kelamaan mereka tidak menjadi basi! kelihatan seperti foto ini - kecil
... Seorang gadis dari Kazakhstan Utara telah lama melayan saya. Dia membuat apache dari aul. Mereka membawa mereka ke jailau dan mereka sudah lama bersikap lembut. Berapa ramai yang mencari resipi ini, dan tidak menjumpai !!!

Berapa ramai yang mencari resipi ini, dan tidak menjumpai !!!

Terdapat banyak resipi di Google. Inilah yang pertama ditemui

🔗
🔗

[Babovka]

Babovka, Olesya, saya belum mencubanya lagi, tetapi nampaknya ia tidak akan berfungsi sebaliknya

[Terdapat banyak resipi di Google.]

Terdapat banyak resipi di Google. Bukan begitu !!!! Ada rahsia, mereka menambah sesuatu - selama seminggu mereka tidak basi !!!