Anda memerlukan pembuat roti 2 kg. Mohon nasihat!

Helo!
Tolong bantu saya memilih dapur. Saya membaca dalam artikel ulasan bahawa terdapat ketuhar yang memanggang hingga 2 kg roti. Tetapi saya tidak dapat mencari dapur apa.
Kami mempunyai keluarga yang besar, 7 orang dan ia dirancang untuk mengisi masa. Saya mahu membakar roti dan juga menguli adunan ragi untuk pai, doh untuk pizza dan ladu, bakar muffin dan kek.
Sekiranya masih tidak ada ketuhar untuk 2 kg, sekurang-kurangnya 1.5. Seorang rakan menasihati Moulinex. Saya menjumpai oven mulinex seberat 1.5 kg - OW6121. Saya tidak menyukai ulasan tentangnya - tidak ada yang kelihatan melalui tingkap. Ini adalah kelemahan besar bagi saya. Dan saya juga tidak menemui mulinex lain dengan harga 1.5 kg.
Tolong beritahu yang mana yang paling sesuai dengan saya?
Terima kasih!

[katya2]

katya2,

Nampaknya 2 kg banyak. Adakah anda mempunyai HP sekarang? Kerana kitaran pengeluaran roti HP adalah 4 jam. Cas sekurang-kurangnya 6 kali sehari))). Pada masa yang sama, akan ada pelbagai: roti dengan cara ini, roti dengan cara itu, kaya, dengan biji ... Lebih-lebih lagi. bahawa mengecas HP sangat pantas. Selanjutnya - selalu ada varian dua HP. Tidak murah, tetapi anda tidak terhad kepada jarak yang sempit. Selain itu, dalam satu roti bakar anda, pada yang kedua anda boleh menguli doh untuk penkek, roti, dan lain-lain, atau membakar dua yang berbeza pada masa yang sama. Namun, keluarga itu besar dan selera berbeza. Kompor juga boleh berdiri di bilik tidur, jika masalahnya adalah ruang untuk dua orang. Tidak ada kotoran darinya, hanya bau roti dan suara ketika menguli. Bawa baldi ke dapur, tuangkan semuanya dan bawa kembali ke ketuhar. Rakan saya berdiri di ambang tingkap di dewan)). di belakang tirai)). Satu peranti besar jika anda sibuk - begitulah, anda tanpa dapur selama beberapa jam. Anda sekarang boleh membeli satu yang "berat" dengan harga kira-kira 1200g, mula menggunakannya, cari tahu apa yang akan / tidak sesuai dengan anda, bagaimana rasanya untuk anda, dan kemudian beli apa sahaja yang anda suka atau tidak membeli apa-apa lagi - anda mungkin tidak memerlukan ia. Di samping itu, agak sukar untuk menguli sesuatu dalam baldi besar: ia mendorong sejumlah kecil makanan dan mengolesnya.

Dan perkara yang paling penting. Saya mempunyai 5 orang dalam keluarga saya (saya bersama suami dan tiga anak saya: anak perempuan berusia 4 tahun, anak lelaki 12 dan 18 tahun). Kami tidak makan roti sebanyak itu. Dari tiga pilihan roti HP Panasonic saya, saya memanggang ukuran terkecil untuk 400 g tepung dan tidak selalu dimakan. Kerana kegembiraan, walaupun untuk roti mereka sendiri, cepat berlalu. Percayai pengalaman HP saya (sudah lebih kurang 13 tahun).

[katya2]

katya2, anda memerlukan peralatan profesional untuk kafe dan kantin untuk jumlah anda. Pengadun doh dan kabinet adalah profesional, dan ia dapat meluruskan kepingan doh dan memanggangnya pada semua parameter, suhu, dengan stim. Ini adalah persoalan beberapa ratus ribu rubel. Bukankah lebih mudah untuk membeli dua pembuat roti Panasonic dan membakar roti seberat 900 gram setiap satu? Setiap pembuat roti menggunakan kapasiti penaik maksimum 550 watt, jadi mana-mana grid kuasa isi rumah dapat menangani beban ini. Untuk tugas mensterilkan makanan dalam tin dengan cepat, saya membeli dua periuk tekanan sekaligus. Saya menghidupkan dua sekaligus.

Saya akan menambah mengenai "tetingkap". Di mana-mana ketuhar, anda boleh membuka penutup semasa menguli dan melihat apa yang berlaku di sana dan bagaimana. Di dalam dapur dengan tingkap, ia kabut dan anda masih tidak dapat melihat apa-apa. Oleh itu, anda tidak seharusnya menumpukan perhatian semasa memilih. Memang, perlu memilih peranti yang boleh dipercayai, program yang terdapat di dalamnya. Tetapi cip ini - pemegang baguette dan sebagainya - sudah sekunder.

Saya mempunyai dua pembuat roti LV dan Panasonic. Satu dengan tingkap, yang lain tanpa. Kerana tingkap roti, kotak putih diperoleh, dan tanpa tingkap, kubah genap.

Panas mempunyai roti besar - 600 gram tepung. Sekiranya kita bercakap mengenai roti putih biasa, ini kira-kira 1 kg. Dalam roti semasa - tiga keping. Oleh itu, saya tidak dapat membayangkan sebuah keluarga, yang terdiri daripada 7 orang, yang dapat membuat tiga roti sehari.Sekiranya roti dengan bahan tambahan kira-kira 1.2 kg. Juga banyak. Untuk keluarga saya yang terdiri daripada 3 orang dewasa, saya sekarang memanggang 1 keping tepung 500 gram seminggu. Cukup cukup. Apabila ada tetamu, saya membuat dua penanda buku.

Terdapat pilihan lain. Menguli adunan memerlukan dua jam dan memanggang dalam ketuhar dalam bentuk bar. Sementara kumpulan pertama berdiri di dalam ketuhar, yang kedua diuli dengan mesin roti. Selepas 5 jam (datang, isikan bahan-bahan, masukkan adunan ke dalam bentuk - diperlukan 15 minit) - akan ada beberapa roti yang sangat baik. Dan mereka boleh berbeza, seperti yang ditulis oleh gadis-gadis di sini.

Doh. Inilah nasib buruk. Satu kepingan pai keluar dari satu paun tepung. Potongan 16-20. Sekali lagi, dimakan pada satu masa, anda boleh memanggang yang baru. Dan jangan makan berlebihan)

Terima kasih atas jawapan!
Saya tidak mahu bermain-main dengan dua dapur. Saya merancang agar anak-anak membakar roti. Sudah tentu, kita tidak makan 2 kg sehari. 2 kg diperlukan untuk doh pai. Kami mempunyai 5 orang anak dan seringkali tetamu datang, dan walaupun pada musim panas, kami sering pergi ke alam semula jadi, kami mengeringkan keropok dan sandwic dengan kenaikan dan mengambil pai yang sama. 2 kg senang. Bagaimanapun, roti boleh dibakar dalam ukuran yang lebih kecil dalam oven besar.
Kami meminjam tungku 600 g dari rakan sebentar. Ini pasti tidak mencukupi untuk kami

Ditambah pada hari Selasa 31 Jan 2017 05:46 PTG

Saya tidak mahu membakar roti setiap hari, ada cukup kerisauan tanpanya. Saya berfikir untuk membakar roti setiap 3 hari. Dan bukan 2 kg, tetapi 1 contohnya.
Di dapur kecil yang kami sewa, tingkap tidak kabur dan warna kerak jelas kelihatan. Saya rasa itu LG, saya tidak ingat. Pada pendapat saya, ini sangat senang.
Oleh kerana tidak ada yang mengatakan sekitar 2 kg, maka mungkin anda akan mengesyorkan tungku untuk 1.5 kg?

Tingkap, pada pendapat saya, bukan parameter yang paling penting. Saya mengeluarkan kerak jenis apa yang anda mahukan dan bakar, apa yang harus dilihat? Sekiranya anda melihat kolobok, betulkan, maka anda tetap perlu membukanya.

2 kg diperlukan untuk doh pai.

Oleh itu, bolehkah anda membeli pengadun doh?

Mesin roti terbesar yang saya temui ialah Unold 68511. Di sana berat maksimum sebiji roti ialah 1800g. Harganya 26,000

Ditambah pada hari Selasa 31 Jan 2017 7:24 PTG

Untuk wang ini, anda boleh mengambil 2 Gorenje BM1400E dengan ukuran roti 1400 g pada harga 9350 dan masih perlu membeli mesin roti standard.

Moulinexes dibakar dengan dua pengaduk 1500. Walaupun mereka mengadu tentang mereka, saya tidak tahu. Ini adalah pembuat roti pertama saya (pada masa itu yang terbaru dan paling mahal - berumur sekurang-kurangnya lapan tahun, malas untuk mencari cek), membajak yak binatang, roti arzhan setiap dua hari, ladu - ragi sekurang-kurangnya tiga kali seminggu. Masalahnya ialah butang telah menyatu. Terima kasih kepada penasihat dari forum ini - saya menggunakan pemutar skru satu slot di tengah dengan fail, membongkarnya, membersihkannya. Sekali lagi yak binatang itu. Walau bagaimanapun, baldi itu pernah membeli yang baru dan pengadun.

Saya mempunyai perkara yang hampir sama. Yang pertama ialah Moulinex. Bahagian atasnya tidak menjadi merah, baldi itu dikupas, pengadun tetap di dalam roti, segel minyak menetes. Ringkasnya, setelah 3.5 tahun saya membuangnya dan mengambil Panasonic.

Dari semua itu, pengadun tetap ada di dalam roti. Tetapi saya belajar mengeluarkannya tepat pada waktunya. Saya membuat baldi dan pengadun secara tidak sengaja.

Atau mungkin 2? Biasa. Kami meletakkan doh, selepas 20 minit lagi. Hanya lembaran penaik pertama untuk pemeriksaan dan ke dalam ketuhar, sementara kumpulan pertama membakar, doh kedua muncul, ia dipotong ke dalam dan ke dalam pembersih. Sudah tentu, saya melukisnya lebih kurang dalam masa. Pada musim panas kami berkumpul di kampung sebagai sebuah keluarga. Pada umumnya terdapat pen)))))) dan roti adalah untuk semua orang. Dan saya fikir ia bergantung pada tungku. Saya mempunyai keldai, 4 jam. Tidak cukup, tidak memanggang roti hingga akhir, tetapi pedih ulu hati. Saya berhenti membakarnya. Roti. Hanya untuk doh atau pate. Saudara mara mempunyai panason selama 6 jam. Roti lebih baik.

Saya mempunyai Moulinex dengan setia melayani tahun kesembilan. Dengan dua pengadun, tetapi walaupun berat yang dinyatakan adalah 1.5 kg, kerak kilogram sudah sedikit lebih tinggi daripada baldi, jadi saya membakarnya. Beberapa bulan yang lalu saya menukar baldi, yang lama, bilah sudah bertukar sedikit. Tidak ada aduan mengenai tungku.

Oleh itu, anda perlu mengambil Mulinex dan tidak menggunakan wap dengan tingkap. Saya fikir kita akan. Terima kasih semua atas pengalaman dan nasihat!