Brownies dengan ceri

[Penyediaan pulut]

Brownies dengan ceri

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1.5 sudu besar (210 g)
Gula	2 sudu besar (400 g)
Serbuk koko	1/2 sudu besar (43 g)
Garam	picit
Mentega, cair	1 sudu besar (227 g)
Pukul telur besar dengan ringan	4 perkara. (200 g)
Ekstrak vanila	1 sudu kecil (5 g)
Ceri kering atau kacang cincang	1.5 sudu besar (165 g)
Kilauan:
Serbuk koko	1/3 Seni. 9 g
Gula serbuk	454 g
Mentega lembut	1/4 Seni. 57 g
Susu (ada banyak)	1/2 sudu besar 100 g

Kaedah memasak

• Lubricate acuan multicooker dengan gris tidak melekat.
• Kacau mentega cair dengan gula, koko, telur kocok, vanila dan garam.
• Ayak tepung ke dalam campuran dan masukkan ceri atau kacang.
• Kacau rata dan tuangkan ke dalam acuan.
• Mod penaik. Saya bakar 40 + 40 + 20 minit, 20 minit terakhir jelas berlebihan, ini dapat dilihat dari bahagian bawah kek yang sangat kering.
• Brownies mesti basah di dalam, tetapi kerana kita mempunyai multicooker, juga brownies di atas :). Untuk memahami sama ada kuih itu sudah siap atau tidak, anda perlu menempelkan tusuk gigi, ia mesti dikeluarkan dengan sebilangan serbuk basah. Saya menasihati anda untuk berpandukan bagaimana kek mula menjauh dari dinding multicooker.
• Penyediaan pulut
• Campurkan koko dan susu, didihkan, sejuk hingga suhu bilik.
• Masukkan baki bahan dan kacau dengan pengadun hingga sebati.
• atau
• Pukul semuanya dalam pengadun hingga rata, dengan kelajuan sederhana.
• Cukup sayu. Saya suka, nampaknya tidak terlalu manis. Anda boleh membaca secara terperinci mengenai kaca biskut Amerika dari Lyudmila.
• Menurut resipi Lyudmila, 5 minit sebelum memasak, taburkan bahagian atas dengan kepingan marshmallow (marshmallow) 295g.
• Dia melakukannya, tetapi terlalu manis, walaupun sangat berkesan. Marshmallow meregangkan. Walau bagaimanapun, ia akan sesuai untuk kanak-kanak :).
• Jangkau dengan bakul wap (dengan hati-hati, bahagian atasnya mungkin agak lembap).
• Putar terbalik di pinggan, kali ini saya tidak, tetapi sia-sia.
• Tuangkan aising secukup rasa.
• 
• 

Catatan

Biasanya saya membuat pai ini di dalam ketuhar, saya memutuskan untuk bereksperimen dengan periuk perlahan :).

Sumber 🔗

[Gurauan,]

Gurauan,
dan jika anda memanggangnya di dalam ketuhar, berapa minit dan pada suhu berapa?

[Gurauan,]

Gurauan,
dan jika dibakar di dalam ketuhar, berapa minit dan pada suhu berapa?

180 darjah 20-25 minit

dan apa itu minyak lekat, bolehkah anda menggantinya dengan apa-apa?

dan apa itu minyak lekat, bolehkah anda menggantinya dengan apa-apa?

Lebih baik tidak mengganti, tetapi membuat dan menggunakan benda yang sangat mudah.
Campurkan dalam jumlah yang sama seperti berikut:

Cecair pada suhu bilik (contohnya minyak sayuran tidak berbau)
Keras pada suhu bilik (saya buat dengan mentega, ada yang menggunakan lemak babi atau gula-gula
Tepung
Dan simpan dalam balang, saya mengoleskan semuanya dengan komposisi ini, multicooker, dulang pembakar untuk sebarang penaik atau penaik.

menariknya saya akan mencuba dan bagaimana cara mencampurkan mentega dengan tepung?

Lebih baik tidak mengganti, tetapi membuat dan menggunakan benda yang sangat mudah.
Campurkan dalam jumlah yang sama:

Cecair pada suhu bilik (contohnya minyak sayuran tidak berbau)
Keras pada suhu bilik (saya buat dengan mentega, ada yang menggunakan lemak babi atau gula-gula
Tepung
Dan simpan dalam balang, saya mengoleskan semuanya dengan komposisi ini, multicooker, dulang pembakar untuk sebarang penaik atau penaik.

dan tidak mungkin minyak ringan dengan minyak tidak berbau biasa?