Ayam Manis dan Masam dengan Ceri

Ayam Manis dan Masam dengan Ceri

Kategori: Hidangan daging

Dapur: cina

Bahan-bahan
Fillet ayam	kira-kira 200 gr.
Sos soya	1 sudu besar l
Bawang sederhana	1/2 keping.
Ceri berlubang (dibelah dua)	2 genggam
Lada loceng merah	1/2 keping.
Lada loceng kuning	1/2 keping.
Tepung jagung	1/2 sudu kecil
Untuk sos:
Halia parut segar (saya mempunyai tanah kering)	1 sudu besar l (1 sudu kecil)
Sayang	2 sudu besar l
jus oren	3 sudu besar l
Ubi cincang (pes tomato)	3 sudu besar l
Cuka beras	3 sudu besar l

Kaedah memasak

• Saya mengingatkan anda tentang resipi masakan Cina dalam gaya Amerika ...
• Dalam mangkuk, satukan fillet ayam cincang dengan kicap dan tepung jagung. Biarkan perap selama setengah jam.
• 
• Masak sos. Dalam periuk kecil, satukan semua bahan dan didihkan. Mengetepikan.
• 
• Panaskan kuali (kuali asli) di atas api yang tinggi dengan sedikit minyak sayuran. Letakkan kepingan ayam, sebarkan di atas kuali, goreng setiap kepingan di semua sisi hingga berkerak. Pindahkan ke pinggan.
• 
• 
• Kurangkan api. Masukkan bawang, potong besar, goreng.
• 
• Masukkan ceri dan lada dan goreng selama 2-3 minit.
• 
• Masukkan ayam goreng, tuangkan sos, didihkan dan goreng sehingga ayam empuk.
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

Lebih kurang 1 jam

Program memasak:

Pinggan

Catatan

Resipi asal dari sini 🔗

Di Runet terdapat resipi untuk ayam manis dan masam, tetapi saya tidak menemui resipi seperti itu.

Sejujurnya, saya tidak menyangka saya akan menyukainya. Saya fikir ia tidak boleh dimakan. Tapi saya salah, ternyata sangat sedap, malah keluarga saya yang rajin menyetujui Memasak dua kali ganda, cukup untuk 4 orang.

P.S: Lain kali saya akan rebus lada lebih lama, garing sedikit. Saya juga masin sos sedikit

resipi yang sangat menarik, terima kasih saya penggemar rasa ini

resipi yang sangat menarik, terima kasih saya peminat makanan ini

Untuk kesihatan anda! Dan saya menemui sesuatu yang baru untuk diri saya

Dan saya suka ... Dan ceri boleh diganti dengan plum, mungkin. Betapa sedapnya!

[Marina]

Marina, Saya juga memikirkan buah plum. Tetapi secara umum, ayam seperti itu sering dibuat dengan nanas

... lada garing sedikit

Jadi semua tsimus Cina adalah bahawa semua sayur-sayuran mereka harus selalu sedikit renyah, iaitu, mereka tidak boleh direbus, tetapi dengan keracunan di dalamnya.
Jadi ternyata cukup sahih!

Jadi semua tsimus Cina adalah bahawa semua sayur-sayuran mereka harus selalu sedikit renyah, iaitu, mereka tidak boleh direbus, tetapi dengan keracunan di dalamnya.
Jadi ternyata cukup sahih!

Ya, saya tahu apa yang perlu dihancurkan. Tetapi saya bukan orang Cina, saya tidak suka ketika lada pecah

Oh, saya lupa menulis bahawa saya sedikit masin, walaupun tidak ada garam dalam resipi