Ayam dalam kanji

Ayam dalam kanji

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
isi ayam	permintaan
sos soya	fillet kot
pati kentang	gulung kepingan
minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Kami sangat menyukai resipi ini, ia sering membantu apabila anda memerlukannya dengan sederhana, cepat dan enak, sangat lazat.
• hanya tiga bahan, dan di pintu keluar hidangan lengkap dari siri "akan ada ayam ..."
• semuanya mudah: potong fillet menjadi kiub panjang di serat, masukkan ke dalam mangkuk, isi dengan kicap, masukkan ke dalam peti sejuk. ia mungkin untuk malam, mungkin untuk sehari, bahkan dua.
• hanya tinggal menggulung kanji semasa kuali memanas, dan goreng di semua sisi dengan api sederhana, setelah membalikkan pertama - di bawah penutup.
• semuanya sederhana, sedap dan panas dan sejuk.
• ya, saya tidak menasihati anda untuk terlalu kecil.
• untuk hiasan - salad musim bunga yang ideal (timun, bawang hijau, dill, selada, telur, mayonis).

Hidangan direka untuk

permintaan

Masa untuk menyediakan:

pantas

Program memasak:

kuali

Catatan

dengan rasa terima kasih atas resipi untuk Nadezhda dengan BP

Kanji rangup? Hebat !!! : mel1: dirakam !!

[Tatyana]

Tatyana, Saya selalu menggemukkan sayap saya dalam kanji, walaupun pengasam sedikit lebih rumit)
Saya mengesahkan - sedap !!!

[Olga]

Olgalebih tepatnya, untuk menyimpan jusnya di dalam, kerana keperitan, anda mungkin perlu menyebarkannya di rak dawai, cangkangnya melembutkan dari pinggan.
terima kasih kerana berhenti!

Ditambah pada hari Rabu 07 Sep 2016 11:10 PTG

Jeanne, kami menggoreng sayap sesuai dengan resipi bulan Ogos, tetapi ada ritual, dan di sini keindahannya cepat dan mudah disiapkan

Motif lurus ke arah tenggara! Sangat bagus! Terima kasih, Tan, saya pasti akan melakukannya!

Tatyan, saya tidak bercakap mengenai sayap, saya bercakap mengenai pati !!! Roti yang sihat ternyata dapat disahkan, saya juga menggoreng daging sapi dengan kanji. Juga lebih sedap daripada tepung))

motif tenggara

dan anda tahu, Ol, dia mengambilnya seperti ini dan melukisnya dengan motif oriental! dan siapa, jika tidak untuk anda fahami)))
Terima kasih, saya gembira

Ditambah pada hari Rabu 07 Sep 2016 11:20 PTG

Saya menggoreng daging lembu dalam kanji. Juga lebih sedap daripada tepung))

Ya? tapi saya tidak tahu, saya mesti mencuba, terima kasih atas idea!

Perlu mencuba. Kicap apa yang anda gunakan?

Ditambah pada hari Rabu 07 Sep 2016 11:26 PTG

Tatyan, saya tidak bercakap mengenai sayap, saya bercakap mengenai pati !!! Roti yang sihat ternyata dapat disahkan, saya juga menggoreng daging sapi dengan kanji. Juga lebih sedap daripada tepung))

Saya menyiram semuanya dalam tepung jagung, tetapi saya juga perlu mencuba tepung jagung. Nampaknya orang Cina ada di dalamnya.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, pada dasarnya ini, di kereta bawah tanah selalu ada botol liter plastik.

[mata]

mata,

[DonnaRosa]

DonnaRosaakan sedap. cepat sedap)))

[DonnaRosa]

DonnaRosaakan sedap. cepat sedap)))

Bukan fillet kering?

kerana tepung roti yang mengekalkan jus - berair. jangan terlalu kering, jangan ganti minyak dan bakar, masak dengan cepat

[mata]

mata, resipi hebat dari siri "sederhana, tetapi sangat lazat!", Saya akan memasak satu hari ini, terima kasih!

[mata]

Saya juga menandakannya!
Saya masih ingat suatu ketika dahulu, ketika saya masih muda, saya datang ke restoran Cina untuk pertama kalinya dalam hidup saya. Sudah tentu, seperti biasa, saya mahukan daging yang besar dan utuh. Ternyata daging besar dan utuh tidak disajikan di restoran Cina, tetapi ayam seperti itu, digoreng dalam kanji, disajikan. Betapa sedapnya!
Terima kasih, mata, untuk resipi, saya pasti akan melakukannya.

Saya suka apabila ringkas, cepat dan enak! Tanya, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan menggunakannya.

Ini adalah idea yang baik, satu-satunya perkara, saya ingin melihat semuanya dalam bahagian tertentu, gram, sudu, mililiter ...jika tidak, bagi pemula itu sukar dilakukan, tangan tidak digalakkan dari ketidakpastian dengan ramuannya. Dan saya ingin melihat foto proses demi langkah.

satu-satunya perkara, saya ingin melihat semuanya dalam perkadaran tertentu, gram, sudu, mililiter ... jika tidak, bagi seorang pemula sukar untuk dilakukan, melepaskan diri dari ketidakpastian dengan ramuan.

Dan perkadaran apa yang boleh ada? Tuangkan kicap ke atas ayam dan gaulkan dalam kanji. Apa yang tidak jelas di sini?

Maaf, saya bukan telepath, jadi saya ingin tahu sekurang-kurangnya berapa gram fillet ayam yang digulung penulis dalam jumlah pati untuk mencapai ketebalan roti yang diinginkan dan berapa banyak minyak yang anda perlukan untuk menggorengnya ( bagi saya banyak minyak adalah 1 sudu besar L., untuk ibu saya, setengah gelas,) Dan apa maksudnya, tidak menggiling, ini adalah blok berapa cm? Masa memasak bergantung kepada ini.
Tanpa data ini, resipi PENULIS tidak dapat diulang.

Tanpa data ini, resipi ini tidak dapat diulang.

Maaf.

[brendabaker]

Jangan takut brendabaker, cubalah, semuanya pasti akan berjaya!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih kerana resipi! Ia indah dalam kesederhanaannya.

Ia indah dalam kesederhanaannya.

[gram, sudu, mililiter ..]

Dan perkadaran apa yang boleh ada? Tuangkan kicap ke atas ayam dan masukkan kanji. Apa yang tidak jelas di sini?

+100

Ditambah pada hari Khamis, 08 September 2016 12:38 PTG

Satu idea yang baik, satu-satunya perkara, saya ingin melihat semuanya dalam bahagian tertentu,gram, sudu, mililiter ...

Dan miligram, seperti di farmasi.

Gadis-gadis, apa yang anda fikir akan berfungsi di AF atau kapal terbang? Atau bukan kompot yang sama?
Ia kelihatan sangat menyelerakan, dan doktor secara tegas melarang goreng dalam minyak

Maaf, saya bukan telepath, jadi saya ingin tahu sekurang-kurangnya berapa gram fillet ayam yang digulung penulis dalam jumlah pati untuk mencapai ketebalan roti yang diinginkan dan berapa banyak minyak yang anda perlukan untuk menggorengnya ( bagi saya banyak minyak adalah 1 sudu besar. L., untuk ibu saya, setengah gelas,)

Tuangkan sedikit kicap ke dalam mangkuk, masukkan potongan ayam ke dalamnya (potonglah cara anda lebih selesa menggunakannya kemudian), kacau dengan sudu. Sekiranya tidak semua kepingan ditutup dengan sos, tambah lagi. Kemudian tuangkan pati ke dalam mangkuk lain, sekali lagi sedikit, gulungkan setiap bahagian di dalamnya (seberapa banyak yang perlu, ia akan melekat sendiri). Kanji sudah habis, tetapi ayam tetap ada? Tidak mengapa, tambah kanji.

Saya harap ini dapat membantu anda menghasilkan semula resipi PENULIS.

Gadis-gadis, apa yang anda fikir akan berfungsi di AF atau kapal terbang? Atau bukan kompot yang sama?

Sudah tentu, ia akan berbeza. Tetapi saya mesti mencuba, saya rasa ia tetap sedap!
Lebih-lebih lagi, apa yang perlu dicuba? Ia mudah dan cepat disediakan!

Ini adalah idea yang baik, satu-satunya perkara adalah, saya ingin melihat semuanya dalam perkadaran tertentu, gram, sudu, mililiter ... jika tidak, bagi seorang pemula sukar, melepaskan diri dari ketidakpastian dengan ramuan. Dan saya ingin melihat gambar langkah demi langkah prosesnya.

Forum ini mempunyai resipi hebat "semuanya dalam gram"

Sayap ayam untuk bir (Ogos)

[Albina]

Albina, dalam resipi itu, tuangkan sos pada mata.
Saya bimbang pemain pemula mungkin ada yang tidak kena dengan sosnya.

[SanechkaA, TATbRHA, Rusalca, gala10, DonnaRosa]

Maaf, saya bukan orang telepati, jadi saya ingin tahu sekurang-kurangnya kira-kira berapa gram fillet ayam yang digulung pengarang dalam jumlah pati untuk mencapai ketebalan roti yang diinginkan dan berapa banyak minyak yang anda perlukan untuk menggorengnya ( bagi saya, banyak minyak adalah 1 sudu besar L., untuk ibu saya, setengah gelas,) Dan apa maksudnya, untuk tidak mengisar, ini adalah blok berapa cm? Masa memasak bergantung kepada ini.
Tanpa data ini, resipi PENULIS tidak dapat diulang.

Oksana, terima kasih, kembali ke masa muda anda)))
sekarang - mengikut urutan:
1. fillet dikeluarkan dari bungkusan dan dibasuh
2.blok berapa cm? Lebar 2 jari, panjang dan ketebalan fillet, potong masing-masing dari dua fillet ayam besar menjadi, jika boleh, jalur yang sama, fillet kecil dapat digunakan keseluruhan. bergambar adalah kuali besar.
3. Setelah mengendalikan daging mentah, basuh tangan anda dengan sabun
4. berapa gram fillet ayam? - bergantung pada jumlah pemakanan dan selera makan mereka, jika dengan ibu untuk dua -400-500 g, saya rasa itu sudah cukup, mungkin ia akan bertahan untuk kemudian, dan jika untuk MCh (orang muda), maka dia sendirian sama, atau mungkin tidak mencukupi, jika dengan bir, maka pasti)
5.berapa banyak kanji? pertama (untuk 400-500 g), tuangkan 2-3 sudu kanji ke dalam lidi kering yang bersih, saya melakukannya dengan sudu, jadi berhati-hatilah. jika tidak ada pati yang tersisa di atas pinggan semasa memasak, tambahkan. lebih daripada yang diperlukan - ia tidak akan melekat pada bahagian basah, jadi anda tidak akan mempengaruhi ketebalan roti di sini. perkara utama adalah bahawa semuanya melekat dengan kualiti tinggi, tanpa bintik botak.
6. berapa banyak minyak yang perlu anda gorengkan? setengah gelas banyak, 1 sudu besar. l - sedikit. tutup bahagian bawah panci yang telah dipanaskan dengan minyak dengan lapisan 0,5 cm, tambahkan seperti yang diperlukan, kuali tidak boleh kering

SanechkaA, TATbRHA, Rusalca, gala10, DonnaRosa, terima kasih gadis-gadis untuk penjelasan dan perhatian anda!
kami telah lama memasak mengikut resipi ini, dan kemudian baru muncul sesuatu untuk mengambil gambar dan mengeluarkannya.
Kara, saya tidak mempunyai peranti ini, saya tidak dapat memberitahu anda.

Albina, kami suka resipi ini, tetapi tidak sepenuhnya tepat, ada kicap juga - dengan mata

(kiri atau kanan tidak ditunjukkan))))

Saya tidak tahu bahawa anda boleh menggunakan pati sebagai roti. Hari ini dada ayam saya dirancang, dalam bentuk potongan, dengan cara sederhana, saya mencelupkan telur dan keropok.
Saya mencairkan keropok menjadi separuh dengan pati, ternyata hebat!

[Ranting]

Ranting, pati untuk juiciness, keropok lekapan, melakukan semuanya dengan betul! dan keropok yang disimpan)

[mata]

Saya juga menandakannya!
Saya masih ingat suatu ketika dahulu, ketika saya masih muda, saya datang ke sebuah restoran Cina untuk pertama kalinya dalam hidup saya. Sudah tentu, seperti biasa, saya mahukan daging yang besar dan utuh. Ternyata daging besar dan utuh tidak disajikan di restoran Cina, tetapi ayam seperti itu, digoreng dalam kanji, disajikan. Betapa sedapnya!
Terima kasih, mata, untuk resipi, saya pasti akan melakukannya.

Hanya orang Cina yang masih menambah putih telur ke dalam kanji. Saya suka juga!

Hanya orang Cina yang masih menambah putih telur ke dalam kanji. Saya suka juga!

Maklumat lebih lanjut, sila. ?
Selepas makan, di restoran Cina, tidak ada yang menyakitkan. Mereka tahu cara membuang perut.

[DonnaRosa]

Ol, terima kasih atas idea!
Saya rasa perisai akan lebih kuat dengan protein, kita mesti ingat!

Ditambah Khamis, 08 Sep 2016 10:26 PTG

DonnaRosa, Saya fikir protein digunakan untuk lekatan yang lebih baik pada pati, bagaimanapun, ia digunakan sebagai ganti gam.
pertama menjadi protein, kemudian menjadi kanji, saya akan melakukannya.
Ol, betul?

[mata]

mata, baru perasan !! Dan menyelimuti daging lebih banyak lagi.
DonnaRosa,

semuanya dalam kiub nipis (daging, fillet ayam), perap dalam kicap dengan halia dan lada panas selama 20-30 minit, kemudian masukkan protein terus ke dalam daging, gaul rata, kemudian semuanya berkanji. Goreng dalam kuali secara berperingkat. Pertama, bawang merah, dibuang, lada belanda, dibuang ke belakang, anda boleh mengaut seledri, dibuang, pada akhirnya daging selama beberapa minit, tambahkan sayur ke dalamnya, campurkan, tambahkan kicap, anda boleh mencairkan wain putih rebus selama dua minit! Anda boleh menambah cuka madu dan wain (jus lemon) ke pengasam - lebih asli.
Tanya, saya minta maaf, menulis di sini ...

Tanya, saya minta maaf, menulis di sini ...

Ol, apa yang awak buat! pengalaman yang sangat berharga! nyatakan resepinya, tersesat di sini
suami kita membuat kuali seperti itu, tetapi tanpa protein. Saya akan melontarkan idea, terima kasih!

[mata]

mata, Tan, baiklah, mungkin saya akan menghantarnya jika tidak ada perkara seperti itu!

pro-sim !!! pro-sim !!!

[mata]

mata, Tan, jangan memalukan saya! Saya akan mencari rekod lama agar semuanya asli, dalam bahasa Cina!

supaya semuanya nyata, dalam bahasa Cina!

Ol, jangan bengkokkan tongkat, masukkan dalam bahasa Rusia)))

Ol, jangan bengkokkan tongkat, masukkan dalam bahasa Rusia)))

Anda hanya membuang idea saya hari ini !!

[DonnaRosa]

DonnaRosaakan sedap. cepat sedap)))

Ia betul-betul begitu. : rose: Daging yang enak ternyata. : nyam: Untuk gourmets, itu sahaja.

[mata]

mata, Tatyana, terima kasih kerana mengingatkan saya!
Saya telah menggunakan resipi ini sejak pertengahan tahun 80an. Baginya lebih banyak kentang "digoncang" - hebat!
Ini adalah hidangan yang paling diingini oleh para tetamu!

Gadis-gadis, cuba gulung ikan dalam kanji dan bukannya tepung sebelum digoreng.
Sedap juga!

Saya telah lama membuat hidangan yang serupa. Tetapi saya campurkan kanji dengan kicap dan perap kepingan ayam dalam campuran sos dan kanji. Saya menambah bancuhan 5 rempah Cina. Saya memotong ayam bersama-sama dengan tulang menjadi satu bahagian. Saya memanaskan minyak dengan banyak, masukkan ayam ke dalamnya dan setelah beberapa minit tambahkan potongan lada bel. Saya memasak dengan cara ini kerana saya tinggal di China semasa kecil. Makanan kegemaran saya ialah ayam dan lada. Sepotong kecil ayam ditutup dengan filem coklat nipis, ditambah sos lada bel yang sangat lazat.

[nyalaan]

nyalaanAdakah anda memerlukan air? Dari mana datangnya sos dalam hidangan siap?
Apa rempah-rempah yang termasuk dalam lima ini?

[DonnaRosa]

DonnaRosaCampuran ini dipanggil Wuxianmian, saya membelinya siap, ia terdiri daripada lada haujie Jepun, badian, cengkeh, kayu manis dan adas. Aromanya tidak kuat, tetapi memberikan rasa khas Cina pada hidangan. Sosnya dibuat dari campuran sisa perap dan potongan lada. Lada memberikan rasa tidak begitu banyak rasa seperti aroma Cina. Saya tidak boleh mendapatkan filem tipis seragam seperti tukang masak Cina, tetapi masih sangat enak.

[nyalaan]

nyalaan,

DefFachki, dan anda juga boleh mencampurkan kicap dengan madu, ternyata akhirnya kematian

Gadis, tidak akan berfungsi di Princesse? Tidak ada yang mencubanya? Masih ada minimum minyak di sana?