Kek ayam dengan cendawan

Kek ayam dengan cendawan

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kek:
Fillet ayam	500 g
Bawang sederhana	1 PC.
Telur	2 keping.
Susu	2 sudu besar l.
Mayonis	1 sudu besar l.
Tepung Gandum	2 sudu besar l.
Garam, lada, rempah ayam
Lapisan cendawan:
Cendawan segar (saya mempunyai porcini)	0.5KG
Mentol sederhana	2 keping.
Lobak sederhana	2-3 keping.
Bawang putih	2 ulas
Mayonis	2-3 st. l.
Hijau
Minyak sayuran
Garam, lada secukup rasa
Krim keju:
Keju sosej	300 g
Bawang putih	2 ulas
Mayonis	Sedikit

Kaedah memasak

• Langkau fillet ayam dan bawang melalui penggiling daging. Masukkan telur ke dalam daging cincang. Masukkan garam, lada, rempah, mayonis, susu. Kacau dan masukkan tepung. Anda harus mendapat jisim tebal. Bahagikan adunan menjadi tiga bahagian. Bakar kek dalam kuali dengan minyak sayuran di kedua-dua belah, seperti kek hati. Biarkan hingga sejuk.
• Untuk lapisan cendawan, bawang dan wortel mesti dipasifkan dalam minyak sayuran. Masukkan cendawan,
• Masukkan ramuan, garam, lada dan reneh bersama ~ 15 minit. Sejukkan dan campurkan dengan mayonis. Gris lapisan kek pertama yang disejukkan dengan lapisan mayonis nipis. Tutup bahagian atas dengan jisim cendawan tebal. Letakkan kek kedua di atas, juga minyak dengan mayonis dan baki cendawan yang tinggal. Letakkan kek ketiga di atas, griskan dengan krim keju. Dan juga di sisi kek. Untuk melakukan ini, parut keju sosej pada parutan halus, masukkan cengkih bawang putih dan mayonis, kacau hingga sebati. Sejukkan semalaman untuk rendam.

Catatan

Kek snek yang sedap, cubalah, anda tidak akan menyesal. Resipi dengan SAY 7 dari GINGER. Saya sedikit mengubah proses memasak.

Kek yang sama, tetapi dihiasi secara berbeza (foto semuanya milik saya)