Ayam dengan kentang yang dibakar di dalam oven sepenuhnya dari filem "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Ayam dengan kentang yang dibakar di dalam oven sepenuhnya dari filem "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
ayam	1 kg
paprika
garam
bawang putih	2 kepala
halia
lada hitam
yabolki	2 keping.

Kaedah memasak

• Amelie Le fabuleux destin d`Amelie Poulain
• Jerman, Perancis, 2001
• Pengarah Jean-Pierre Jeunet
• Pelakon Audrey Tautou, Mathieu Kassowitz, Rufus, Dominique Pignon
• Sebagai permulaan, pastikan anda melihat serpihan filem mereka…. Bagaimana? Untuk menyampaikan kisah ini mengenai ayam sesenang mungkin. Pada pendapat saya, kelas induk tidak diperlukan. Momen yang tiada tandingannya: "... dan senang memilih kerangka ayam panas dengan jarinya, bermula dengan ekor ..."
• 
• "Amelie", saya ulangi, adalah salah satu filem yang dapat ditonton berkali-kali. Tidak ada sihir, tetapi hebat. Ironinya (ingat bagaimana Amelie menangis dan makan di depan TV, berpura-pura menjadi Puteri Diana), tetapi tidak menimbulkan senyum. Filem yang mesti ditonton dengan suasana hati yang buruk untuk memahami keindahan hidup yang tidak dapat dipertikaikan, atau dalam suasana hati yang hebat untuk disedari: semuanya berjalan sebagaimana mestinya. Muzik Yann Tiersen yang lembut dan "goosebumping" hanya menambah kehalusan suasana dan watak Perancis pada "Amelie". Sekarang anda perlu kembali ke resipi yang lazat dan baru.
• 
• 1. Rendam dalam garam ... Apa yang dilakukannya? Sekiranya anda merendam ayam dalam larutan garam di dalam peti sejuk (1/2 cawan garam dalam 2 liter air) sekurang-kurangnya 1 jam atau maksimum 5 jam, anda akan mendapat ayam yang sangat berair dan lembut. Setelah rendam, bilas ayam dan keringkan dengan baik.
• 2. Bilas kentang, kupas dan potong baji besar. Musim dengan garam dan lada. Letakkan di atas loyang. Masukkan cengkih bawang putih di sana (tepat di dalam kulit). Potongan bawang putih tidak hanya memberikan rasa yang indah kepada ayam, tetapi juga menyerap lemak berlebihan.
• 3. Gosokkan ayam dengan rempah, lada dan garam. Gosokkan bukan sahaja di bahagian luar, tetapi juga jangan lupa di bahagian dalam.
• 4. Masukkan epal kecil di dalam ayam (anda boleh menggunakan kepingan ...)
• 5. Letakkan ayam di atas loyang dan taburkan dengan ramuan kegemaran anda.
• 6 Panaskan ketuhar hingga 200 * C. Sekarang hantar kuali ayam ke oven dan perhatikan! Saya secara berkala membuka pintu dan menuangkan jus lemak yang terkumpul dari sudu ... di atas kentang dan ayam. Saya melakukan ini beberapa kali. Untuk memeriksa sama ada kecantikan kemerah-merahan kita sudah siap - tusuklah dengan pisau, dan jika jusnya yang keluar jelas - ayam sudah siap. Dan anda masih boleh menahannya sehingga coklat keemasan ...
• Ayam dengan kentang di dalam ketuhar adalah daging lazat yang enak dan hidangan sampingan yang enak dan tidak enak. Kedua-dua produk ini berfungsi dengan baik dan masa memasaknya hampir sama. Jadi sekarang yang tinggal hanyalah membahagikan kepada beberapa bahagian dan melayani dengan indah di atas pinggan.
• 
• 
• Dan inilah bahagian yang ditunggu-tunggu, saya suka "kerapuhan" di sana. Sebagai seorang kanak-kanak, saya selalu menerima hadiah seperti itu ... Dan sekarang anak-anak saya meminta ... Juga kenangan sejak kecil.
• 
• 

sangat sedap dilanggan. Saya pasti akan mencuba)))

Anya, untuk kesihatan anda !!!

Natasha mempunyai ayam di dalam ketuhar. Cuma saya memutuskan untuk mengganti kentang dengan zucchini. : girl_red: Saya akan meletakkannya dalam setengah jam selepas ayam .. Jadi, versi musim panas hidangan anda

sungguh indah !!! Saya pasti akan memasaknya !!! Ke penanda buku !!!

[Seorang]

Seorang, beritahu saya adakah enak dengan zucchini? Tidak terlalu lembek?

Matilda , gembira bahawa resipi itu menarik.

Natasha, semuanya baik-baik saja dan enak. Saya langsung tidak menambah zucchini, tetapi setengah jam selepas memasak ayam.Saya menaburkannya dengan herba dan juga menyiramnya dengan jus.
Semua orang berani dengan cepat sehingga saya tidak sempat mengambil gambar karya ini.
Tapi saya rasa saya akan memasaknya lebih dari sekali. Oleh itu, gambar ada di belakang saya)))

Ah, disemai dengan zucchini dengan ramuan ... dan apa kegunaannya !!!