Bagaimana cara mengeluarkan biji dari ceri?

Tuan-tuan, saya membeli sedikit ceri yang belum masak. Sekiranya anda bertahan selama beberapa hari, adakah ia akan berjaya ??
Atau kita mesti sudah menyiapkannya.
Saya tidak mempunyai pilihan tulang, bagaimana saya boleh memilihnya ??
Terima kasih terlebih dahulu !!!

Penghilang tulang buah

Penyediaan lubang ceri untuk penggunaan selanjutnya dalam pad pemanasan "kering" (Guzel62)

[Lerele]

Lerele, Saya rasa ceri akan datang sedikit. Tulang boleh dikeluarkan dengan jepit rambut.

[Lerele]

Lerele,

bagaimana untuk mengeluarkan mereka ??

Tuan-tuan, terima kasih !! Saya tidak pernah memasak ceri, tetapi Angela memberi saya ceri coklat tertutup, kami semua sangat menyukainya, jadi saya akan melakukannya.
Mungkin saya akan meninggalkannya selama beberapa hari, tiba-tiba ia datang.

Sekiranya anda bertahan selama beberapa hari, adakah ia akan berjaya ??
Atau kita mesti sudah menyiapkannya.

Saya tidak akan berjaya. Ini bukan pic ..

Sayangnya, ceri tidak sampai, jadi lebih baik memprosesnya secepat mungkin.

Pokok Krismas, sungguh memalukan, saya akan pergi dan mencuba mengeluarkan tulang, ceri jelas bahawa ia belum matang

Saya akan cuba mencabut tulang

Tidak bolehkah anda memasak jem ini dengan tulang?

[gawala]

gawala, Saya tidak tahu dalam resipi kecil, saya melakukannya seperti yang diharapkan
Saya mengambilnya dengan pena, seperti dalam video, jika ceri sudah masak, ia akan berjaya sekaligus, tapi alhamdulillah, walaupun sukar, tetapi saya berjaya



Saya pernah dan berfikir, alangkah baiknya saya tidak suka kosong, tetapi jika saya mempunyai baldi, misalnya? Kemudian saya akan pergi ke sana dengan segera. Dan jika saya mempunyai pokok, maka ia juga harus dikumpulkan

Tidak bolehkah anda memasak jem ini dengan tulang?

Sekiranya dengan tulang, maka anda perlu makan dengan cepat agar tidak diracuni, kerana terdapat asid hidrosianik di tulang.

perlu makan dengan cepat

Dan berapa cepat?
Untuk masa yang lama, jem ceri dengan biji telah diseduh, dan tidak ada yang mati akibat keracunan. Mereka membuat puluhan liter jem sepanjang tahun, dan bukan dari baldi ceri. Oleh itu biji dalam jem bukanlah halangan besar, ceri yang dimasak dengan betul dalam jem sangat enak. Nenek moyang kita tidak bodoh dari segi perolehan, tidak ada pasar raya
Ya, dan kami tidak memakan biji-bijian dari lubang ceri, dan asid hidrosianik terkandung di dalamnya.

Sekiranya dengan tulang, maka anda perlu makan dengan cepat agar tidak diracuni

Tuan!
Setiap tahun dan setiap tahun saya memasak ceri hanya dengan lubang
Betapa menggembirakan untuk menikmati tulang semasa makan selai Bahagian dalam tulang, kita tidak pernah memakan inti
Sehingga kini, semua orang di sini hidup dan sihat, yang saya harapkan kepada semua pemakan jem ceri

Saya juga memasak ceri manis dengan biji, terutamanya jem yang lazat dari ceri hitam-gelap

menyediakan anggur dengan buah-buahan yang diadu menimbulkan risiko keracunan yang tinggi. Tetapi jem dan kompot - tidak. Sekiranya yang terakhir mengandungi jumlah gula yang mencukupi, yang merupakan penawar kepada asid hidrosianik, tidak akan ada keracunan.

menyediakan anggur dengan buah-buahan yang diadu menimbulkan risiko keracunan yang tinggi.

Adakah anggur dalam senarai ini juga?

Dan saya selalu membuat ceri dengan biji.

Sepanjang hidup saya, ibu dan nenek saya membuat tincture ceri hanya dengan biji. Sesiapa yang mencincangnya di kampung, menuangkan baldi ke tong. Tulang inilah yang memberikan bau dan rasa amaretto yang unik. Semua hidup dan tidak mati kerana keracunan.
Berikan statistik kepada seseorang mengenai keracunan lubang ceri, saya akan menghantar hadiah kepada anda. Itulah berapa banyak tulang yang perlu anda telan ...

[Gayane Atabekova]

Dan saya selalu membuat ceri dengan biji.

Gayane Atabekova, GayaneSila kongsi resipi ceri anda.
Adjika Vasha, hanya bom dan letakkan ibu bapa saya di atasnya)

Adakah anggur dalam senarai ini juga?

Apa itu asid hidrosianik.

Asid hidrosianik dan sebatiannya (sianida) adalah racun serangga semula jadi, iaitu bahan yang melindungi tanaman daripada perosak.
Flora kaya dengan mereka.
Mereka terdapat dalam buah-buahan dan bahkan daun dari banyak spesies tumbuhan. Asid hidrocyanik itu sendiri adalah cairan tanpa warna dengan bau badam pahit, yang dapat dirasakan pada kepekatan rendah. Ia mempunyai volatiliti tinggi dan ketumpatan rendah, dan sangat beracun.
Asid hidrocyanik dalam tulang adalah sebatian semula jadi. Ia terdapat dalam komposisi glikosida, yang rendah toksiknya, selagi integriti dan kekeringan benih dijaga. Sebaik sahaja syarat-syarat ini dilanggar, reaksi kimia berlaku, yang membawa kepada pembebasan asid hidrosianat, iaitu asid hidrosianat.

Di bawah pengaruh kelembapan, asid hidrokianik terbentuk di dalam ceri, plum, aprikot, pic, abu gunung, ceri, epal, elderberry hitam, dan biji badam pahit. Semua tanaman ini tergolong dalam keluarga Rosaceae. Ia adalah yang terakhir yang dicirikan oleh kehadiran glikosida yang mampu membebaskan asid hidrosianik.

Secara berasingan, mesti dikatakan mengenai anggur. Ia tergolong dalam keluarga anggur, dan mereka tidak dicirikan oleh pelepasan asid hidrosianik dalam biji. Oleh itu, anggur dalam bentuk buah beri digunakan untuk membuat anggur, yang tidak dapat dilakukan dengan buah-buahan "berbahaya" yang disenaraikan.

Sepanjang hidup saya, ibu dan nenek saya membuat tincture ceri hanya dengan biji.

Ya.
Tetapi sama, tincture buatan sendiri seperti itu tidak disimpan selama bertahun-tahun.
Saya memetik petikan dari penerangan mengenai sifat asid hidrokianik.

Saya sendiri membuat tincture alkohol ceri secara umum pada beberapa biji yang tersingkir dari ceri + jus + gula yang terbentuk ketika mengetuk biji, tetapi anggur buatan sendiri seperti itu dibuat dalam jumlah kecil - tidak lebih dari 3-4 liter, dan diminum sepanjang tahun .
Tetapi saya juga mengeringkan biji yang tersingkir secara berasingan, seperti biji plum, untuk kompot - kita tidak mempunyai selatan, setiap ceri adalah penting.

Itulah berapa banyak tulang yang perlu anda telan ...

Ya.
Tidak ada yang menelan tulang ini.

Saya sendiri sukar. Tetapi setiap orang memutuskan sendiri bagaimana memasak dengan atau tanpa biji.

Saya sendiri sangat kuat

Pernah saya membaca tentang kisah ketika orang-orang diracuni di majlis perkahwinan setelah minum minuman keras ceri, yang dilahirkan oleh ayah yang penyayang sebagai anak lelaki.

Pernah saya membaca tentang kisah ketika orang-orang diracuni di majlis perkahwinan setelah minum minuman keras ceri, yang ayahnya perhatikan sebagai anaknya dilahirkan.

Ya, saya yang berkongsi kisah ini. Itu pada 50-an abad yang lalu di Uglich.

Dan saya membaca, mungkin di sini di forum, bahawa agar tidak diracuni, anda perlu memaksa alkohol tidak lebih dari dua minggu. Benar, tahun lalu saya lupa tentang ceri saya dan saya memilikinya selama 3-4 minggu. Tidak ada yang buruk berlaku kepada kami. Tetapi kita tidak minum tincture ini dalam liter. Segelas sebelum makan malam tidak membahayakan kita.

Mereka berkeras di sana selama lebih kurang 25 tahun.

Saya takut minum tincture sama sekali pada usia 25 tahun. Produk yang pastinya tidak sesuai, ini bukan arak.

[* kolyma *]

* kolyma *, Tanya meletakkan ceri dalam balang 3 liter 10 cm di bawah tepi. Saya menuangkan gula ke tepi balang. Saya membungkus bahagian atas tin dengan kain kasa. Saya meletakkannya di bawah sinar matahari. Sebaik sahaja ruang kosong di dalam balang, saya menambah gula. Dan seterusnya sehingga jus ceri sampai ke tepi. Saya menyimpannya di bawah sinar matahari selama kira-kira sebulan. Terikan semua jus. Ia boleh dicairkan dengan vodka mengikut keperluan. Anda boleh mencurahkan vodka ke dalam ceri yang tinggal. Tahan selama beberapa hari dan toskan. Terdapat juga minuman keras ceri. Baki ceri yang boleh diminum boleh dimakan. Jangan berikan kepada anak-anak.

Saya mempunyai tincture ceri 2 bulan dengan tulang dan semuanya baik-baik saja.

Dan kami tidak makan kernel ceri,

rawatan paling digemari pada zaman kanak-kanak .. inti plum dan ceri. Kedua-dua rebus dan mentah .. Berapa banyak yang dimakan .. dan siapa yang mengira?
Saya masih bersama awak

Itulah berapa banyak tulang yang perlu anda telan ...

atau lebih tepat - di mana mengambil begitu banyak tulang)))))

Ceri (Pentadbir)

Cuka ceri (Pentadbir)

Brendi ceri (Ivanych)

Kami jatuh cinta dengan buah susu dan koktel berry. Saya ingin menyimpan ceri dan ceri untuk kegunaan masa depan, tetapi kerana tidak sesuai untuk koktel dengan biji, saya bimbang untuk mencari pembantu. Hasilnya, saya membeli alat untuk mengeluarkan biji dari ceri LEIFHEIT 37200 CHERRYMAT, dengan mengambil kira bonus dan potongan harga, ia agak murah. Saya sudah mengalaminya, saya sangat berpuas hati. Dari FS saya membawa dua kotak ceri. Dalam satu kotak, ceri manis yang sangat besar ditangkap, tulang kadang-kadang tersekat dan harus dikeluarkan secara manual. Kotak kedua bersaiz sederhana, semuanya dibersihkan dengan sempurna, tidak ada satupun tulang yang tersangkut, semuanya terbang ke dalam bekas untuk mengumpulkan tulang. Tidak banyak yang melambatkan, sehingga kadangkala buah beri tersekat di pin dan terpaksa dikeluarkan. Kepantasan membuang tulang sangat luar biasa.