Semifredo dengan coklat, kacang dan jeli ceri

Semifredo dengan coklat, kacang dan jeli ceri

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
coklat hitam	50 g
coklat susu	50 g
krim 35%	500 ml
telur ayam	4 perkara.
gula	150 g
gula vanila	rasa
Jus ceri	100 ml
agar-agar segera	1 sudu kecil
asam limau	picit
walnut	100 g

Kaedah memasak

• Pertama, kisar kacang dan sebilangan kecil coklat. Tutup borang dengan filem pelekat. Letakkan coklat cincang dan separuh kacang di bahagian bawah acuan.
• 
• Pecahkan coklat yang tinggal menjadi kepingan, tambahkan sedikit krim dan cairkan di dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro.
• 
• Tuangkan gelatin segera dengan sedikit air dan biarkan membengkak. Didihkan jus ceri dan masukkan agar-agar, kacau hingga larut sepenuhnya dan biarkan sejuk.
• 
• Pisahkan kuning telur dari protein. Pukul putih dengan 70 g gula dan secubit asid sitrik sehingga stabil.
• 
• Pukul kuning telur dengan 40 g gula sehingga jisim mulai berubah menjadi putih. Saya mempunyai telur buatan sendiri dengan warna kuning kuning yang kaya, jadi jisim saya tidak menjadi putih. Masukkan kuning telur ke putih dan kacau dengan lembut.
• 
• Kocok krim yang telah disejukkan dengan baki gula sehingga terdapat tanda pukul yang berterusan pada krim. Tambahkan putih yang disebat ke jisim telur dan dengan berhati-hati, dengan pergerakan dari bawah ke atas, seolah-olah melipat, campurkan kedua-dua jisim.
• 
• Letakkan sebahagian jisim krim telur pada kacang dan coklat, ratakan,
• Tuangkan coklat ke seluruh permukaan dalam aliran nipis dari atas, dan kemudian gunakan pisau untuk membuat noda.
• 
• 
• Letakkan lapisan telur berkrim yang lain di atasnya, dan perahkan jus ceri di atasnya. Sebahagiannya berada di atas, dan sebahagiannya jatuh ke bahagian bawah.
• 
• Lapisan telur berkrim yang lain, kemudian baki kacang
• Dan selesaikan dengan jisim telur berkrim. Semifredo dihantar ke peti sejuk selama 8-10 jam, dan lebih baik pada waktu malam.
• 
• Kami mendapat semifredo yang sangat lembut, enak dan menyegarkan.
• 
• Segala kesegaran yang menyenangkan !!!
• 
• 

Hidangan direka untuk

6

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Catatan

Saya minta maaf untuk semifredo yang sedikit cair, tetapi memotret pencuci mulut beku pada suhu +37 di tempat teduh ... baik, tidak terlalu bagus ...

[Ella]

Dan saya adalah yang pertama untuk pencuci mulut yang lazat!
Ella, sangat sedap dan betapa sedapnya foto itu!

Yang pertama adalah saya, tetapi saya pingsan setelah membacanya sebanyak lima kali.

Semifredo ajaib ternyata! Komposisi sesuai dengan citarasa kami! Saya mengambilnya sebagai penanda buku, saya akan menantikannya!

Betapa indahnya!

Hebat! Saya melihat gambar itu - dan saya terpana, bagaimana saya menginginkannya !!!
Dan nampaknya tidak sukar untuk memasaknya. Saya membawanya ke penanda buku.
(Sayang sekali kita tidak memiliki "+37 di bawah naungan", tetapi hanya 15 darjah, dengan suhu 19 di bawah sinar matahari! Kita harus menunggu cuaca yang tepat!)
Ya, rasanya sangat manis? Saya melihat bahawa tidak ada banyak gula, tetapi ceri harus berasid, bukan?

[MariS]

MariS, Marina, pencuci mulut sangat sedap! Terima kasih banyak kerana melawat saya, Marinochka, dan sangat menghargai pencuci mulut !!!

[selenа]

selenа, Harapan, membuat saya ketawa Terima kasih kerana datang ke sini dahulu, saya dengan senang hati akan melayan anda!

[Rada-dms]

Rada-dmsOh, betapa gembira saya bahawa semifredo saya memberi kesan kepada anda dan saya harap anda akan memasaknya !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, terima kasih banyak - banyak!!!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, ia disediakan dengan cepat dan sederhana, rasanya tidak terlalu manis, semuanya sederhana dan jeli ceri mengasam semifredo. Pastikan anda mencubanya, sangat sedap !!!

[Ellochka]

Ellochka, pencuci mulut yang hebat - cantik dan lazat!

[Tanda semak]

Tanda semak, sayang, terima kasih yang luar biasa !!! Sangat gembira anda menyukai pencuci mulut!

Gadis-gadis itu, sangat enak, memasak anak saya di DR, mengejutkan semua orang dan sangat mudah dimasak, saya memang tukang masak, tetapi semuanya ternyata segera. Ella terima kasih banyak untuk "ais krim" yang sedap. (Saya menyebutnya dalam semifred Rusia)