Cherry mousse

Cherry mousse

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Ceri beku (strawberi, raspberi)	200 g
Gula	rasa
Semolina	40 g
Air	400 g

Kaedah memasak

• Mousse lazat yang sangat sedap dengan rasa ceri yang cerah. Semolina dalam komposisi praktikalnya tidak dirasakan, hanya jauh. Dalam kes ini, hanya dirasakan jisim udara yang lembut, yang meleleh di mulut.
• Ternyata 2 bahagian besar masing-masing 250 ml, anda boleh membuat 3-4 bahagian kecil.
• Penyediaan:
• Cairkan ceri dengan baik, toskan semua jus ke dalam bekas yang berasingan (anda akan memerlukannya kemudian).
• Masukkan ceri ke dalam periuk, tambahkan 400 ml air, didihkan, rebus selama 5 minit.
• Tangkap ceri dengan sudu berlubang, buang.
• Tuang gula ke dalam kuah, campurkan, didihkan.
• Tuangkan semolina dalam aliran nipis, kacau.
• Masak dengan api kecil selama 5-7 minit, kacau sekali-sekala.
• Sejukkan hingga suam, tuangkan jus.
• Pukul dengan baik dengan pengadun sehingga jisim meningkat dua kali ganda dan cerah dengan ketara.
• Tuangkan ke dalam mangkuk atau gelas, sejukkan sekurang-kurangnya 3-4 jam.
• Hiaskan mousse ceri dengan beri jika mahu.

Catatan

Anak saudara saya tidak makan semolina, tetapi mousse ini makan dengan senang hati.

Resipi serupa

Mousse coklat panggang (Perdana)

Salmon mousse (Arka)

Berry mousse (blueberry-delima) (Arka)

Saya tertanya-tanya adakah anda dapat mengetahui berapa banyak cecair yang diperoleh setelah membuang ceri? Dan isipadu jus secara berasingan? Saya mempunyai sirap ceri dalam tin, saya ingin mencubanya.

Dalam kes anda (sirap siap), anda boleh melewatkan beri mendidih. Ambil 400 gram cecair (sama ada sirap tulen, atau cairkan dengan air hingga rasa manis yang diinginkan). Saya tidak pernah mengukur jumlah jus, tetapi saya rasa 3-4 sudu besar.

Terima kasih, sirap dalam liter, sama ada kita rendam dalam teh, atau rendam biskut, dan tuangkan ke atas ais krim. Saya akan mencuba mousse.

[Elena]

Tangkap ceri dengan sudu berlubang, buang.

Elena, mengapa membuang ceri? Ia memalukan! Saya akan mengeluarkan tulang dan mengelapnya setelah mendidih. Adakah anda fikir ini tidak akan menjejaskan rasa dan penampilan mousse?

Saya belum mencubanya, tetapi ketika mendidih, ceri kehilangan warnanya, dan jisimnya tidak akan sekata. Ilmira, anda mula-mula membuatnya mengikut resipi, dan seperti yang mereka katakan, rasakan perbezaannya. Mousse ternyata sangat lembut dan lapang, saya tidak menunggu ia sejuk, saya sedikit sejuk di dalam mixer, saya juga membuatnya di campot, juga sedap. Sebenarnya, kami mula-mula memasak kampot yang sama dan menambah semolina. Sekarang saya akan membuat strawberi. Anda juga boleh makan ceri. ☺

[Elena]

Elena, kepada saya di "awak", tetapi saya sudah menyeret resipi ke penanda buku

kepada saya di "awak", tetapi saya sudah menyeret resipi ke penanda halaman

Baiklah, bersama-sama, resipi itu lazat, keponakannya menyebutnya ais krim lembut. Dan suami juga tidak menunggu sehingga dia membeku.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, resipi yang indah. Saya pasti akan melakukannya. Terima kasih banyak - banyak!!! ditanda buku ..

Christina, makan dengan senang hati.



Gadis-gadis, dan di bahagian mana untuk mengisi ais krim pisang? Ia kelihatan seperti buah, tetapi dengan susu.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, bahagian .. Resipi untuk ais krim, sorbet dan ais buah

[Silyavka]

Silyavka, Elena, penanda buku pasti! Saya suka pelbagai jenis buah

Saya membuat strawberi hari ini

Terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan melakukannya. Nasib baik, buah beri penuh dan cucunya tinggal.
Setiap hari saya memasak makanan penutupnya untuk makanan ringan petang, yang baru akan berguna