Ceri kering

Ceri kering

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
ceri masak segar dengan lubang	2 kilogram.
gula dalam sirap	240 gram
gula untuk ditaburkan	rasa
air	200 gram

Kaedah memasak

• Pada musim sejuk, ketika dibakar roti ini, menghadapi masalah. Kami tidak mempunyai resipi asli untuk ceri kering yang dijual. Saya kemudian membakar roti dengan aprikot kering dan tidak menyesal. Tetapi saya betul-betul ingin mencuba roti dengan ceri. Di Internet, saya menjumpai resipi untuk ceri kering di majalah Nina 🔗... Saya memutuskan untuk melakukannya. Musim ceri telah tiba. Saya menyediakan satu hidangan untuk dicuba. Saya gembira dengan hasilnya. Cherry harum, tidak sukar, manis dan cantik. Mari kita mulakan.

• Basuh ceri, keringkan, angkat biji. Saya mengeluarkan tulang dengan alat seperti itu. Tetapi ada nuansa, anda perlu memastikan bahawa tulang masih dikeluarkan. Kelebihannya adalah bahawa semuanya bersih dan jusnya tidak mengalir.

• Campurkan gula dengan air dan didihkan.

• Tuangkan ceri dengan sirap panas dan biarkan selama sehari. Selepas sehari, didihkan.

• Kami membuang ceri dalam saringan dan membiarkan sirapnya mengalir. Tuangkan ceri ke atas loyang yang dilapisi kertas penaik, taburkan dengan gula dan letakkan di dalam ketuhar. Saya menulis mengenai suhu dan masa dalam nota. Kemudian saya mencairkan sirap dengan air, menambah gula dan mendidihnya. Ia ternyata menjadi kompot yang indah.

• Itu sahaja. Sekarang saya akan mencuba roti ceri. Semoga bermanfaat untuk seseorang. Banyak yang mempunyai pengering buah. Mungkin prosesnya akan dipercepat di unit ini.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

425 gram

Masa untuk menyediakan:

27 jam

Program memasak:

dapur, ketuhar

Catatan

Sumber di sini 🔗... Saya mengambil masa lebih lama untuk mengeringkan ceri daripada yang penulis lakukan. Nina mengering selama 10-12 jam pada suhu 40-45 darjah. Saya mengeringkan ceri sepanjang hari pada suhu 50 darjah di dalam ketuhar. Apabila saya bosan, saya menaikkan suhu hingga tujuh puluh darjah dan menghidupkan perolakan. Ceri telah kering dalam 1.5 jam. Sama ada ceri saya basah, atau ketuharnya berbeza. Oleh itu, masa mungkin berbeza.

Terima kasih atas idea dan resipi!

Perkara yang sama - keringkan di dalam ketuhar

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi. Adakah lebih cepat di pengering? 1 Tetapi di mana meletakkan semuanya di rumah!

Dan bagaimana cara menyimpan ceri kering ini? Resipi yang menarik, sekarang saya melihat 2 kg ceri terakhir saya dan saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya ...

Sumber itu mengatakan bahawa ia berada di bank tertutup. Saya belum menyimpannya sendiri.

[Angela]

Angela, terima kasih kerana resipi! Walaupun saya tidak suka mengeluarkan biji dari ceri (dan alat persahabatan yang ditunjukkan dalam resipi tidak berjaya, banyak ceri dengan biji yang diterbangkan), tetapi demi resipi seperti itu, saya bersedia untuk mengeluarkan semua tulang dengan tangan!

[Tashenka]

Tashenka, Terima kasih. Saya sendiri tidak mesra dengan peranti ini, walaupun iklannya sungguh mengagumkan! Tetapi masih lebih pantas daripada tangan. Jejak sahaja. Walaupun 2 kg. tidak begitu banyak. Anda boleh melakukannya dengan tangan anda.

[Angela]

Angela, terima kasih untuk resipi Soalan seperti itu saya menuangkan sirap ceri ke atas ceri. Sirap tidak menutup ceri sepenuhnya - mungkin anda perlu mengacau pada siang hari, dan bahkan beberapa hari sebelum mendidih, di mana anda boleh meninggalkan beri di dapur atau meletakkannya dalam keadaan sejuk?

[Tatyana]

Tatyana, Kacau perlahan sekali, dan kemudian anda akan melihat. Jus masih akan habis. Akan merangkumi segalanya. Saya pergi di dapur, tetapi tidak panas, 21-22 darjah.

Idea yang bagus! Tahun lalu saya baru sahaja mengeringkan ceri yang diadu, ternyata cantik, tetapi sangat masam, tetapi menurut resipi anda, saya rasa ia akan menjadi sangat baik.
Ngomong-ngomong, saya mempunyai alat yang sama untuk mengeluarkan tulang, dan kami menjadi kawan yang sangat baik! Saya juga membersihkan ceri yang dirasakan untuk jem dan ladu, tetapi lebih kecil dan enak. Sudah tentu, anda mesti memeriksa hampir setiap buah beri, tetapi ini jauh lebih baik daripada dengan tangan anda, jusnya tidak mengalir begitu banyak dan tangan anda kering ...

[Tatyana]

Tatyana, Terima kasih atas perhatian. Cuba ia.

[Tatyana]

Tatyana, Terima kasih atas perhatian. Cuba ia.

Sangat disayangkan bahawa tidak musim ini, ketika semak berry sedang mekar, salji basah turun dan embun beku pada waktu malam, seluruh warna membeku, kerana pokok epal belum mekar, jadi setidaknya akan ada epal

Ia memalukan. Tetapi semuanya ada di hadapan!

Saudara-mara berjanji akan membawa ceri pada hujung minggu, jadi saya akan memasak, resipi dari tahun lalu di penanda buku :)

[Alla]

Alla, Saya harap semuanya akan berjalan lancar dan menyukainya)