Frother susu

Saya mempunyai satu gelas dari Bodium. Saya melihatnya di "Benua" baru-baru ini dan sekali di "Megamax"

Dan sekarang Nespresso mempunyai Aerochino. Sedikit mahal. Cuma, pada pendapat saya, mereka hanya menjual kepada pelanggan mereka yang mempunyai pembuat kopi Nespresso. Namun, mungkin tidak.

[Honda]

Honda , adakah anda mempunyai akhbar Perancis atau cappuccinatore? Berapa banyak?
Saya tidak dapat mencari Bodium melalui mesin carian.

Alexandra menulis bahawa pembuat cappuccinoanya serupa dengan mesin cetak Perancis, tetapi mesh nilon dan dua cakera.
Caprice , adakah anda telah mencuba susu cambuk dengan mesin basuh? Kesan seperti Alexandra dalam foto?

Saya terlalu malas untuk memanaskan alat pembuat kopi kerana buih susu untuk koko. Akhbar Perancis tidak menjadi masalah untuk dibeli, yang utama adalah pematuhan sepenuhnya dengan yang dikehendaki.

Honda, adakah anda mempunyai akhbar Perancis atau cappuccinatore? Berapa banyak?
Saya tidak dapat mencari Bodium melalui mesin carian.

Dipanggil Bodum
Mereka membawa saya sebagai hadiah dari Amerika, di laman web mereka harganya $ 24, dan apa itu STE secara khusus - cappuccinator atau akhbar Perancis yang saya masih tidak tahu. Saya sangat suka susu yang saya buatkan dalam benda ini, saya meminumnya tanpa kopi, kerana saya suka kopi hanya dengan buah pelaga.

[Caprice]

Caprice , adakah anda telah mencuba susu cambuk dengan mesin basuh?

Sudah tentu saya mencuba. Buih tahan lama yang sangat baik diperoleh daripada susu 3% yang dipanaskan. Ini adalah bagaimana saya selalu membuat cappuccino dan kopi sebaliknya (dalam bahasa Ibrani disebut "cafe afuh"), ketika espresso dituangkan ke dalam susu yang dipanaskan.

Gadis mengikuti pautan ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=3384.15 jawapan 19 di sana foxtrader memberi saya penjelasan mengenai cara mencambuk susu dengan akhbar Perancis.

Adakah anda hanya menuangkan susu dan sebat?

Saya panaskan kuantiti susu yang diperlukan dalam mikro, tuangkan ke dalam Poess Perancis dan pukul sebentar.

Saya panaskan kuantiti susu yang diperlukan dalam mikro, tuangkan ke dalam Poess Perancis dan pukul sebentar.

Kenapa panas?

Kenapa panas?

Adakah anda lebih suka menambahkan susu sejuk ke cappuccino atau afuh? Kemudian pada kesihatan, anda tidak boleh panas. Saya suka cappuccino panas dan afuh panas

Sudah tentu saya mencuba. Buih tahan lama yang sangat baik diperoleh daripada susu 3% yang dipanaskan. Ini adalah bagaimana saya selalu membuat cappuccino dan kopi sebaliknya (dalam bahasa Ibrani disebut "cafe afuh"), ketika espresso dituangkan ke dalam susu yang dipanaskan.

Saya cuba membuat susu sebat seperti itu hari ini. Ternyata sangat sejuk walaupun dari 1.5%! Suami saya sangat terkejut dengan kopi dengan busa berterusan yang terbuat dari susu biasa. Tetapi saya mempunyai akhbar Perancis ini selama dua tahun tanpa kerja - mereka memberi kami satu set dan dua gelas untuk kopi. Hidup dan belajar. Terima kasih atas idea hebat!

Saya cuba membuat susu sebat seperti itu hari ini. Ternyata sangat sejuk walaupun dari 1.5%! Suami saya sangat terkejut dengan kopi dengan busa berterusan yang terbuat dari susu biasa. Tetapi saya mempunyai akhbar Perancis ini selama dua tahun tanpa kerja - mereka memberi kami satu set dan dua gelas untuk kopi. Hidup dan belajar. Terima kasih atas idea hebat!

Maaf kerana tidak cukup topik ... tetapi saya ingin mengatakan mengenai susu, hakikat bahawa anda hanya boleh mencambuk dengan lemak adalah salah faham yang biasa. Faktanya adalah bahawa ia bukan lemak, tetapi protein yang bertanggungjawab untuk kestabilan busa dalam larutan koloid susu, sehingga anda dapat mencabut busa dari 0% susu, dan Alxandra menyiarkan foto busa seperti itu di cabangnya rahsia pemakanan sihat https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3434.150,
Saya juga mempunyai akhbar Perancis ini selama beberapa tahun menganggur ... pada akhirnya saya memberikannya ... sekarang saya menggigit siku saya.

Adakah anda lebih suka menambahkan susu sejuk ke cappuccino atau afuh? Kemudian pada kesihatan, anda tidak boleh panas. Saya suka cappuccino panas dan afuh panas

Buih disebat sehingga tidak ada cecair yang tersisa. Saya suka busa sejuk pada kopi panas. Nampaknya kopi hitam dengan satu busa disebut macchiato dengan betul. Saya juga membuat koko di dalam air dengan buih susu sifar - ini adalah ciri diet Stoyanova saya setiap malam.

Susu cambuk dengan kandungan lemak dan suhu sama rata, serta milkshake. Saya sebenarnya menggunakan susu sifar.
Model saya mempunyai kelebihan bahawa cawan itu besi dalam lapisan tidak melekat. Susu boleh dipanaskan dan bahkan direbus di dalamnya.
Dan juga pembuat cappuccino dan akhbar Perancis sangat bagus untuk membuat koktel susu dan buah-buahan.

Dan juga pembuat cappuccino dan akhbar Perancis sangat bagus untuk membuat koktel susu dan buah-buahan.

Alexandra, terima kasih atas penjelasannya!
Tetapi beritahu saya, bagaimana membuat milkshake? Kisar buah dan beri secara berasingan daripada susu, dan kemudian masukkan susu ke susu yang disebat dengan akhbar Perancis?

[Alexandra]

Alexandra , adakah kesan cappuccinatore dan akhbar Perancis sama?
Saya memesan cappuccinatore untuk suami saya, jika tidak ada - bolehkah saya mengambil akhbar, atau lebih baik bersabar sedikit?
Saya sangat mahukan susu busa, seperti anda, dalam foto.

[Ratu,]

Ratu,

Saya secara peribadi tidak menggunakan akhbar Perancis untuk satu-satunya alasan - saya mempunyai pembuat cappuccino lebih awal.
Mari kita bertanya kepada ahli forum yang sudah mencuba akhbar Perancis.
Mungkin seseorang akan menyiarkan foto dan anda boleh membandingkan

[Anastasia,]

Alexandra, terima kasih atas penjelasannya!
Tetapi beritahu saya, bagaimana membuat milkshake? Kisar buah dan beri secara berasingan daripada susu, dan kemudian masukkan susu ke susu yang disebat dengan akhbar Perancis?

Anastasia,

Setiap pagi saya mengisar buah dalam kentang tumbuk selama setengah minit dengan pengisar, ini juga merupakan sebahagian daripada diet - puri buah segar dengan keju kotej sifar berkrim.
Oleh itu, saya tidak perlu mengisar buah dalam pembuatan cappuccino. Walaupun boleh berfungsi jika beri lembut atau buah-buahan. Tetapi, pada pendapat saya, lebih cepat, lebih mudah dan lebih mudah untuk menggilingnya terlebih dahulu dengan pengisar rendaman (dengan memasukkannya terus ke dalam cawan cappuccinatore atau bekas akhbar Perancis).
Kemudian masukkan susu di sana dan pukul bersama. Untuk pilihan tanpa diet, anda juga boleh menambah ais krim sebelum sebat.

Dan untuk memberikan penampilan yang lebih enak dan cantik pada koktel makanan, tuangkan bahagian yang ditangguhkan dari puri buah segar di atas gelas, atau taburkan dengan kayu manis, atau kacang, atau koko dari ayakan kecil.

Pengguna forum yang dihormati, adakah yang berpeluang untuk menolong saya dan menyiarkan foto busa anda dari akhbar Perancis.
Sama sahaja, ia mempunyai beberapa perbezaan dari cappuccinator, pada pendapat saya, kecil, tetapi ketara.

Saya perlu membuat keputusan secepat mungkin - jangan ambil keputusan.

pada pendapat saya, lebih cepat, lebih mudah dan lebih senang, pertama sekali, kisar dengan pengisar rendaman (dengan memasukkannya terus ke dalam cawan cappuccino atau bekas akhbar Perancis).
Kemudian masukkan susu di sana dan pukul bersama. Untuk pilihan tanpa diet, anda juga boleh menambah ais krim sebelum sebat.

Alexandra, terima kasih sekali lagi! Inilah yang saya ingat semasa menulis, potong buah dan beri secara berasingan, dan kemudian campurkan dengan susu. Sekarang saya akan berusaha melakukan ini, bagus dan ada pengisar di ladang.

[Alexandra]

Maaf kerana tidak cukup topik ... tetapi saya ingin mengatakan mengenai susu, hakikat bahawa anda hanya boleh mengalahkan yang berlemak adalah salah tanggapan yang biasa. Faktanya adalah bahawa ia bukan lemak, tetapi protein yang bertanggungjawab untuk kestabilan busa dalam larutan koloid susu, sehingga anda dapat mencambuk busa dari 0% susu,

Siapa yang keberatan? Kita hanya membeli susu 3% untuk keluarga. Pukul kopi di akhbar Perancis

Alexandra , adakah kesan cappuccinatore dan akhbar Perancis sama?

Tentunya. Saya mempunyai pembuat cappuccino bertenaga bateri, sangat cepat habis, ditambah, sepanjang masa, kelawar duduk. Saya tidak melihat banyak perbezaan dalam kualiti busa. Selain itu, akhbar Perancis juga dapat digunakan untuk menyiapkan kopi itu sendiri.

[Caprice]

Caprice , Saya juga mempunyai pembuat cappuccino bertenaga bateri, ia kelihatan seperti pengisar kecil. Betul? Ini adalah omong kosong.
Dan untuk kopi, saya mempunyai mesin espresso yang cantik.
Dia juga mencambuk buih susu secara berasingan, tetapi hanya saya minum kopi, hanya pada waktu pagi dan saya membencinya dengan kopi dengan susu.

[qween]

qweenbukan pembuat cappuccino berkuasa bateri seperti pengisar kecil. Cawan lutsinar itu seperti spring dengan getaran di bahagian bawah. Disebat dengan baik, tetapi cepat pecah. Saya juga mempunyai pembuat kopi espresso, tetapi baru-baru ini saya menukar Delongy (baiklah, saya tidak suka teknik Delongy) dengan pembuat cappuccino terpasang di Nespresso tanpanya. Tetapi kopi itu sendiri lebih baik, dan walaupun seratus tahun sekali Saya mahukan cappuccino atau afuh - saya mengalahkannya dengan akhbar Perancis.

tiba di rumah

Sekarang saya dapat mencambuk susu di akhbar Perancis. Susu adalah sifar, seperti pada foto sebelumnya.

Apa yang boleh saya katakan. Sebilangan susu cair yang belum diisi. Pukul sedikit lebih lama. Buihnya agak nipis. Tetapi perbezaannya tidak mendasar

[Alexandra]

Alexandra , terima kasih atas respons anda!
Secara visual, hasilnya berbeza. Saya kembali beberapa kali sehari untuk melihat gambar pertama. Sangat mengagumkan, malah menunjukkannya kepada pekerja.
Walaupun anda boleh membeli pembuat cappuccino hanya di bandar lain, kami akan berusaha membelinya.

[qween]

qween

Perbezaannya mungkin juga pada kenyataan bahawa pada foto pertama, gambar itu dibentangkan secara langsung dalam kopi panas, dan pada yang kedua - hanya dalam cawan.
Perbezaannya ialah: apabila bersentuhan dengan busa panas, busa mula aktif merangkak ke atas dan menebal secukupnya.
Sudah tentu, saya mungkin salah, tetapi ketika membuat "kopi Mozart" saya selalu melihat ini.

[Pembakar roti yang diajar sendiri,]

Pembakar roti yang diajar sendiri,

Kongsi resipi kopi Mozart, sila!

Tidak, busa, tanpa menghiraukan penambahan kopi, saya kurang padat di akhbar Perancis. Mungkin, terdapat 2 cakera di cappuccinatore, dan jaringnya sangat kecil, jadi kesannya lebih kuat

[Pembakar roti yang diajar sendiri,]

Pembakar roti yang diajar sendiri,

Kongsi resipi kopi Mozart, sila!

Ya, resepinya ringkas, yang utama ialah kehadiran kopi yang enak dan minuman keras Mozart.
Espresso berganda (saya mempunyai mesin kopi) dalam gelas tinggi + minuman keras Mozart + CEPAT LEMAK cambuk (asli), saya buat sendiri dari susu rendah lemak.
Itulah keseluruhan resipi.
Saya mencubanya di Vienna - saya suka, tetapi saya jarang memanjakan diri ...
Tetapi orang-orang Austria memberi amaran - krimnya mestilah semula jadi dan berlemak.

Hari ini, ketika saya bangun, saya teringat bahawa akhbar "Lakomka" juga mempunyai fungsi sebat. Prinsipnya seperti akhbar Perancis. Tetapi saya tergesa-gesa dan tidak memulakan ujian.

[Alexandra]

Alexandra, dan saya perhatikan bahawa busa itu sendiri juga bergantung pada susu. Iaitu kualiti dan ketumpatannya.
Apa jenis susu yang anda gunakan dalam kes pertama dan kedua?

[foxtrader]

foxtrader , sila tuliskan pendapat anda tentang susu juga.
Saya sudah mempunyai Whum Bodum. Saya merancang untuk menggunakan susu buatan sendiri.

Sekiranya saya tidak tersilap, Alexandra menggunakan 0% susu dalam kedua kes tersebut.

[Alexandra]

Saya "menggunakan" susu St. Petersburg. Pada pendapat saya hanya di St Petersburg dan dijual. Saya suka susu Clover. Disebat dan 1.5%, 2%, 6%. Oleh itu, 6% menjadikan busa terbaik. Buih 1.5% lebih nipis.
Tetapi saya rasa, tiba-tiba ada susu yang lebih baik untuk buihnya. Kami mempunyai susu dari Moscow dan bandar-bandar lain, tetapi tidak semua, jadi saya berminat.

Mempunyai Alexandra Saya baru tanya jenama susu.

Dan buatan sendiri, menurut saya, mesti dipukul secara ajaib. Beritahu kami kemudian apabila anda mencuba.

[foxtrader]

foxtrader , sila tuliskan pendapat anda tentang susu juga.
Saya sudah mempunyai Whum Bodum. Saya merancang untuk menggunakan susu buatan sendiri.

Buatan rumah pasti akan memberikan busa yang lebih baik daripada yang dibeli di kedai.
Dan lebih-lebih lagi, lebih baik dari memerah susu malam.
Saya kebanyakan mengambil waktu petang untuk anak-anak di dacha, dan suami saya minum kopi ...

Eh, saya juga mahukan keberuntungan dengan memerah susu pagi dan malam dan keju kotej juga, tapi oh dan ah, saya hanya dapat membeli susu seperti itu, dan walaupun tidak kerap. Apabila kita pergi ke rantau ini, kita kadang-kadang mengambil dari nenek.

[Alexandra]

Alexandra, dan saya perhatikan bahawa busa itu sendiri juga bergantung pada susu. Iaitu kualiti dan ketumpatannya.
Apa jenis susu yang anda gunakan dalam kes pertama dan kedua?

Saya selalu mempunyai susu yang sama, walaupun dari bungkusan yang sama - kedua-duanya dalam foto dengan busa dari pembuat cappuccino, dan yang lain dari akhbar Perancis.
Kami tidak membuat susu sifar terlalu banyak - Rumah yang sama di kampung dulu mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah, 0.2, dan sekarang sudah 0.5% dan saya tidak dapat

Saya mempunyai lemak 0% super pasteurisasi VALIO

(Saya pernah menjadikan Prostokvashinskoye gemuk untuk keluarga dalam cappuccinatore - kesannya sama)

Ia memalukan, tetapi saya akan menulis.
Susu buatan sendiri, petang, sejuk. Hasilnya kelihatan seperti espresso yang bagus, hanya berwarna putih.

Maksudnya, busa nipis ternyata ???

[Alexandra]

Alexandra, terima kasih. Saya tidak memikirkan Valio. Saya akan cuba sekarang.
Saya juga cuba mengelakkan susu berlemak, tetapi tidak sepenuhnya. Biasanya saya minum 0.5%, atau 1.5%, baik, 0% adalah semula jadi.

Saya memutuskan untuk pertama kalinya dalam hidup saya untuk mencuba buih bukan dari susu suam, tetapi dari susu sejuk. Terdapat 6% susu di dalam peti sejuk. Suami saya lebih suka dia. Saya memasukkannya ke dalam akhbar Perancis. Saya melihat, dan buihnya ternyata cair. Baiklah, saya fikir apa yang harus dilakukan, saya mencurahkannya ke dalam kopi - nampaknya berbaring dengan indah di permukaan. Semasa saya sibuk dengan penyangga, kopi berada di atas meja. Saya melihat ke dalam cawan, dan busa menebal, tetapi betapa baiknya. Saya melihat tinggalan jaket, ada perkara yang sama. Saya memeriksanya dengan sudu. Pancake tebal Buih ini boleh dilipat menjadi cawan dengan rumah. ternyata apa yang dilakukan oleh Alexandra. Sedap. Kebenaran berlumuran lemak. Saya juga makan sandwic dengan ikan merah. Ringkasnya, saya berlebihan dengan lemak. Saya tidak boleh berbuat demikian. Saya rasa suami saya akan menyukainya.

Dan sekarang saya memutuskan sendiri bahawa dari kurang berlemak ternyata busa yang lebih tebal dan disebat dengan baik, bertentangan dengan semua logik. Saya buat dari 1.5% - ada busa yang hebat, dan semalam saya juga membeli susu Campina, tetapi 3.5% mencambuk dengan teruk. Seperti ini!

Saya rasa semua yang sama bergantung pada susu itu sendiri. "Clover" saya dari susu rendah lemak menghasilkan busa yang lebih teruk, dan ia jatuh lebih cepat daripada versi lemak.
Perlu "berjalan" melalui pasar susu dan mengambil sampel susu yang berbeza.

[Alexandra]

Alexandra, ternyata busa yang sangat cair di atas, dan susu di bawah.
Berapa banyak yang harus anda kalahkan? Hanya ada satu jala pada omboh, tetapi baik.

Semalam, setelah membaca forum dan memimpikan kopi yang enak dengan buih, saya membeli akhbar Vitesse French kecil (ladang itu mempunyai kopi besar di mana saya membuat kopi). Susu adalah 2.6%, dipanaskan hingga panas. Ia tidak berjaya - sama sekali, susu tetap menjadi susu. Harus menikmati kopi dengan susu sahaja. Saya akan cuba mencuba sejuk dan pengeluar lain. Mesh di akhbar adalah logam, saya tidak boleh mengatakan bahawa ia sangat kecil ...

Gadis-gadis, saya mempunyai pembuat cappuccino di pembuat kopi saya. Di sana susu disebat dengan wap panas. Prinsipnya berbeza daripada di akhbar, tetapi arahannya mengatakan bahawa susu berlemak yang sangat sejuk disebat dengan baik. Mungkin sebab itulah 6% cambuk lebih baik?

[Alexandra]

Alexandra, ternyata busa yang sangat cair di atas, dan susu di bawah.
Berapa banyak yang harus anda kalahkan? Hanya ada satu jaring pada omboh, tetapi baik.

Ratu,

Dalam pembuat cappuccino, secara harfiah dirobohkan dengan beberapa gerakan, 10-15 gerakan. Di akhbar Perancis, dari setengah minit, mungkin lebih banyak, tetapi cecair juga kekal di bawah

Gadis-gadis, saya mempunyai pembuat cappuccino di pembuat kopi saya. Di sana susu disebat dengan wap panas. Prinsipnya berbeza daripada di akhbar, tetapi arahannya mengatakan bahawa susu lemak sangat sejuk disebat. Mungkin sebab itulah 6% cambuk lebih baik?

Saya mempunyai pembuat kopi espresso dengan fungsi cappuccinatore, saya kemudian memberikannya kepada rakan saya - ketika mereka menulis bahawa perlu untuk menyusu susu skim sejuk ...
Mungkin saya baik pada kadar sifar dan lemak, kerana saya mengambil pasteur (Prostokvashino dan "super pasteurisasi" Valio)

Sekarang kita akan saling mengelirukan
Susu saya berserabut. Lemak selalu disebat dengan baik, dan hari ini terutamanya, dengan susu sejuk
Sama sahaja, saya cenderung berbeza susu dari pengeluar yang berbeza.

[Alexandra]

Kurang dari tiga tahun kemudian, saya mendapat buih susu!
Kesimpulannya adalah:
Susu buatan sendiri, dan bahkan lapisan atas krim cair yang dikeluarkan dari susu ini sama sekali tidak mencambuk.
Susu mesti dari kedai, sangat! sejuk.
Dalam proses ini, anda tidak boleh menaikkan omboh di atas paras susu.
Kesimpulan saya bersifat subjektif.

Alexandra, berapa kali susu mesti meningkat? Dalam arahannya, dalam foto - lima kali sekali, dan di tambang - dua kali, dan prosesnya mengambil masa sekurang-kurangnya 3 minit. Dan sebilangan susu kekal di bahagian bawah.

Dan jika anda menambahkan gula ke susu (saya gantikan dengan stevioside), maka anda akan mendapat milkshake yang hebat, dan dengan stevioside, ia lebih sihat.

Baiklah, mari kita teruskan mengenai masalah dapur:
Terdapat juga susu seperti itu. Cambuk yang sangat murah dan sangat baik:

Baru-baru ini membeli "Aerochino" dari "Nespresso"



Dikuasakan oleh elektrik. Memanaskan dan mencambuk susu hingga 3.5% lemak. Saya baru mula menggunakannya, tetapi peranti ini tidak teruk. Buih "berdiri" ternyata. Peranti itu sendiri kecil, cepat cambuk, berfungsi dengan senyap.

Baru-baru ini membeli "Aerochino" dari "Nespresso"

Saya masih tidak dapat mengumpulkan keberanian dan membeli. Pada pendapat saya, mereka mempunyai barang ini mahal.

Saya menggunakan Niser-Diser. Potong kentang mentah ke dalam kerepek dengan baik. Saya tidak cuba memotong bit mentah dan lobak merah.

Saya masih tidak dapat mengumpulkan keberanian saya dan membeli. Pada pendapat saya, mereka mempunyai barang ini mahal.

Memang sangat mahal untuk peranti sekecil itu. Suami saya, ketika dia mengetahui berapa harganya, tidak dapat berkata-kata. Tetapi sekarang dia sudah terbiasa dengan apa-apa, dia menikmati minum kopi dengan buih, dan tidak lagi marah pada harganya.