Biskut keju kotej dengan ceri dan coklat

[Doh:]

Biskut keju kotej dengan ceri dan coklat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
tepung gandum bertaraf tertinggi	150 g
keju kotej (5-9%)	150 g
mentega	100 g
telur (berat tanpa cengkerang)	60 g
garam	picit
Mengisi:
ceri	300 g
tepung jagung	12 g
gula serbuk	50 g
coklat 70-75%	70 g
Selain itu:
tepung jagung	1 sudu kecil
telur	15 g
gula	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Dalam mangkuk pengisar, satukan keju kotej, tepung, mentega sejuk dan sedikit garam. Potong serbuk.

• Masukkan telur, uli adunan dengan cepat.

• Kumpulkan doh ke dalam bola, bungkus dengan kerajang. Sejukkan selama satu jam.

• Keluarkan lubang dari ceri.

• Masukkan pati dan gula tepung ke beri, campurkan.

• Potong coklat halus.

• Masukkan ceri, kacau perlahan.

• Gulungkan doh di atas kertas pembakar ke dalam bulatan dengan diameter 30-32 cm. Potong bahagian tengah dengan garpu, taburkan dengan satu sudu teh pati.

• Pindahkan doh dengan kertas ke loyang, letakkan pengisiannya.

• Gulung tepi doh di atas pengisian, sikat dengan telur yang dipukul, taburkan dengan gula.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200C (perolakan 180C) darjah 25-30 minit, sehingga tepi biskut menjadi keemasan.
• Sejukkan sedikit pada loyang, kemudian pindahkan dengan kertas ke rak dawai. Sejukkan untuk menstabilkan pengisian, tetapi tidak sepenuhnya. Pai paling baik disajikan sedikit suam.
• 
• 
• Selamat minum teh!

Catatan

Saya menjumpai resipi dari Zoryana (zoryanchik.com), dengan sedikit perubahan.

Resipi serupa

Galette dengan bawang hijau, daging asap dan telur (Sonadora)

Biskut soba dengan pir, prun dan coklat (Podmosvichka)

Biskut dengan strawberi (GruSha)

[Manya]

Manyatanpa membaca resipi, saya sudah mahu! Ceri dan coklat adalah gabungan yang lazat! Terima kasih, Man: bunga: Saya pasti akan memasaknya.

[Lenochka,]

Lenochka, terima kasih. Saya sangat sukakan biskut itu. Berair, coklat-ceri.

[Sonadora]

SonadoraManechka, beri saya pai yang sedap!
Saya sudah bersedia!
Saya mesti bersatu dan memanggang, saya akan menentukan prestasi!
Temptress!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, saya! Saya suka semua ceri dan ceri saya, terima kasih, sayang, untuk resipi

[V-tina]

V-tina, Tina, terima kasih. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Man, mengawasi simpanannya, seperti semuanya ada. Ceri hanya dibekukan, tidak kritikal, saya fikir?

Lena, saya fikir, tidak kritikal.

Manechka, bagaimana saya mahukan pai seperti itu. Ceri dan semua pastri bersama mereka adalah kegemaran saya. Sebaik sahaja ceri pergi, saya pasti akan membakar

Wah! Saya mengambil hadiah seperti itu - untuk memanjakan!))) Manechka, terima kasih, bagaimana saya memasaknya, saya akan berhenti berlangganan!

[Sonadora]

Sonadorabagaimana saya mahukannya !!!! Ini adalah percutian rasa !!!
Angela memberi saya sebiji ceri bertutup coklat, kami semua memperjuangkannya, sungguh sedap !!
Dan ceri bermula dengan kami. Dan ini hanya resipi anda!
Panas akan reda, saya akan

betapa lazatnya, dan kombinasi yang hebat - ceri dan coklat))))

[Gadis,]

Gadis, terima kasih banyak atas perhatian anda terhadap resipi. Saya akan gembira sekiranya ia berguna untuk anda. Lebih baik menghidangkan pai sedikit suam, saya tambah dalam resipi.

beri saya pai yang sedap!

Antonina, dengan gembira. Maaf, saya terlepas mesej anda.

Sebaik sahaja ceri pergi, saya pasti akan membakar

Ludmila, kita sudah pergi. Sudah tentu bukan miliknya, di pasaran. Saya melihat dan memutuskan untuk membuka musim ceri. Saya suka buah beri ini.

bagaimana saya memasak, berhenti melanggan!

Margarita, Saya akan tunggu!

Sonadorabagaimana saya mahukannya !!!! Ini adalah percutian rasa !!!
Angela memberi saya sebiji ceri berisi coklat

Lereledan di mana laporan mesyuarat?

kombinasi hebat - ceri dan coklat

MarinaYa. Mereka dibuat untuk satu sama lain.

Manyunik, saya tidak tahu cara memasak biskut. Itu sahaja.
Saya mencubanya beberapa kali, jadi satu-satunya zhezh. Tetapi saya degil!
Saya pasti akan melakukan kecantikan anda. Betul betul. Satu pemotongan menjadikan kekuatan
Manechka, terima kasih! Terima kasih sayang!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, anda baik!
Dan masak dan beri makan!

Lerele, di manakah laporan mesyuarat itu?

Jadi kami baru sahaja bertemu di lapangan terbang, saling berkenalan dan tidak sempat berbual dengan betul.

Manechka, biskut indah, dan ceri bertutup coklat, saya ambil!
Terima kasih!

[Sonadora]

Sonadora, Manyash, saya hampir tersedak dengan air liur dari gambar sahaja. Saya mengambilnya, pada hujung minggu saya akan membuat karya

[Manyun]

Manyun, Memang ... Ini adalah biskut pertama dalam hidup saya.

Dibuat dari apa yang saya ada. Daripada keju kotej - Philadelphia dalam jumlah yang anda nyatakan. Adonan saya, tentu saja, ternyata konsisten "tidak dapat dikumpulkan menjadi gumpalan", tetapi atas sebab tertentu saya tidak menambah tepung ...
Dalam pengisian saya, ceri dicairkan dalam mikron, telur coklat susu dan serbuk yang terbentang sejak Paskah, bukan 50, tetapi 70 gram - itu banyak.

Doh i digulung Saya mengoleskannya di antara perkamen dan filem, meletakkan "pancake" ini di dalam peti sejuk, tetapi tepinya masih tidak dapat dibungkus kerana konsistensi doh. Saya berfikir mengenainya ...

Sedap! Walaupun dalam versi calico saya.
Terima kasih!

Saya mahu mahu, kerana ceri sudah habis, dan selalu ada coklat, saya pasti akan memasaknya. Baiklah, untuk resipi

[Lelaki]

Lelaki, dibakar. Ceri dibekukan. Belum mencubanya, tetapi saya tahu ia sedap! Ceri dan coklat Bau semasa memanggang sangat luar biasa!

Berapa lama biskut ini ada di penanda buku saya! Sekarang, Marin, anda mesti ke sana)

di mana laporan mesyuarat?

Segalanya cepat. Mereka bahkan tidak sempat bercakap, mereka datang untuk saya dan menyeret saya ke dalam kurungan))))

[Rita]

Rita, 🌼Ksyusha🌻, Maria, Natalia, Elena, Angela, Elena, terima kasih banyak, gadis.

Dan masak dan beri makan!

Antonina, pasti! Bukan satu untuk saya gemuk. Orang lain perlu diberi makan.

Manyunik, saya tidak tahu cara memasak biskut. Itu sahaja.
Saya mencubanya beberapa kali, jadi satu-satunya zhezh.

Ritus, mungkin ketuhar anda sangat gesit, cepat bakar?

malah tidak sempat berbual dengan betul

Lerele, maaf.

Pinggang, Natalia, terpegun! Bagaimana anda mengendalikan ujian ini? Ternyata sangat lembut pada keju kotej biasa, tetapi pada Philadelphia ... Heroin!

MarusyaHelen, sungguh cantik! Saya hanya mahu mengambil sampel.

datang untuk saya dan menyeret saya ke dalam kurungan

ang-kay, Angela, kembali ?! Saya tidak sabar untuk mendengar mengenai perjalanan ini. Saya dapat bayangkan betapa seronoknya.

kembali ?!

Ya. Semalam. Saya sangat sukakannya. Saya akan cuba untuk tidak menangguhkan ceritanya. Hanya di rumah saya akan menarik semuanya))))

[Manechka]

Saya dapat membayangkan betapa enaknya - ceri, coklat ... saya tidak mempunyai ceri, tetapi penuh dengan rhubarb beku, jadi biskut curd sedikit berubah, tetapi ini tidak mempengaruhi rasanya, juga sedap.
Manechka, terima kasih untuk resipi, saya akan mendapat beberapa ceri, saya pasti akan mengulanginya!
Dibakar dalam Puteri selama 25 minit, di bawah jaring kertas.



Dan inilah bahagian bawah biskut

[menang-tat]

menang-tat, Tatyana, mamadaragaya, keindahannya, tapi sedap! Pada waktu petang saya akan memotong pundi bunga di tempat tidur. Saya membuat charlotte dengannya, sangat sedap. Dan tumpukan biskut. Terima kasih!

[Maria]

tapi sedap!

Maria, itu yang pasti! Saya suka rhubarb dalam makanan bakar.
Selamat biskut!

[menang-tat]

menang-tat, Tatyana, biskut cantik! Puteri melakukan pekerjaan yang sangat baik dengannya. Saya mesti cuba buat sendiri. Dalam keadaan panas ini, tidak panas untuk menghidupkan oven.

Mashutka, Maria, pastri yang sedap!

[Manechka]

Manechka, terima kasih!
Walaupun tidak panas di sini, Princesska banyak membantu dan melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan pastri seperti itu.

Biskut yang sangat sedap! Saya malu mengambil ciuman. Para tetamu sudah duduk di meja.



Pengisian dan adunan biskut itu sendiri mendapat pujian!

Wow, bagaimana coklat ceri ternyata. Terima kasih banyak kerana mencuba, Ringan.