Kek Panna untuk kucing "Ceri musim sejuk"

[resipi savoyardi]

Kek Panna untuk kucing "Ceri musim sejuk"

Kategori: Alat Manisan

Dapur: itali

Bahan-bahan
krim 35%	600 ml.
gula	75 gr.
vanila	1 gr.
sebilangan lemon
susu	100 ml.
agar-agar	15 gr.
bentuk (bingkai) 22x18
kuki savoyardi bujur klasik (10x2)	30 keping. 250 g.
susu	90 ml
titisan coklat (coklat gelap cincang halus	40 gr.
ceri berlubang dalam s / s	300 gr.
jus ceri (dari kompot)	200 ml.
gula	2 sudu besar l.
pektin (Gelfix tambahan Dr. Oetker)	7 gr.
pudina untuk hiasan

Kaedah memasak

• rendam agar-agar dalam air sejuk
• Panaskan susu dan larutkan gula di dalamnya, perahkan gelatin yang bengkak dan larutkan dalam susu.
• masukkan campuran susu ke dalam krim, masukkan vanila dan zest, kacau rata dan sejukkan selama 7-10 minit sehingga krim pekat sedikit.
• sejajarkan bahagian bawah acuan dengan kuki (10 biji.) dan lembapkannya dengan susu menggunakan berus.
• tuangkan separuh dari krim yang agak pekat dan tutup dengan biskut savoyardi, yang juga dibasahkan dengan susu dan tuangkan ke atas baki krim, taburkan dengan coklat di atas, sedikit direndam dalam krim.
• selaraskan biskut yang tinggal dan lembapkan dengan susu.
• tutup dengan filem berpaut.
• masukkan kek di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3-4 jam, saya berdiri sepanjang malam
• potong sisi kek dengan lembut dengan pisau nipis dan lepaskan dari acuan, anda boleh meniup sisi acuan dengan pengering rambut.
• masukkan ceri ke dalam colander, simpan jusnya.
• campurkan pektin dengan gula dan cairkan dalam jus ceri, bakar dan kacau tanpa berhenti memasak selama 3 minit. dari awal mendidih, sejukkan dan campurkan dengan ceri, biarkan pekat sedikit.
• tutup bahagian atas kek dengan ceri, hiaskan dengan pudina, hidangkan dan nikmati !!!

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Catatan

Betapa sedapnya! panna kota berkrim, biskut lembut lembut (savoyardi) ceri masam dan kepingan coklat gelap !!! pasti mencuba !!!
jika tidak ada cara untuk membeli savoyardi siap pakai, jangan putus asa, tetapi bakar sendiri!
resipi savoyardi

Natasha, sungguh sedap!
Tolong beritahu saya, jika tidak ada pektin, apa yang boleh digunakan untuk menggantikannya?

terima kasih, Lyudochka! jika tidak ada pektin, anda boleh menebal jus dengan kanji, lebih baik pati jagung!

Natasha. terima kasih atas petunjuk. Kami akan terus berfikir.

kecantikan

sedap sedap !!!!! bagaimana saya suka panna cotta. Saya tidak mempunyai masa untuk mencuba semua resipi ... Saya akan membawanya ke penanda buku saya buat masa ini

terima kasih Alexandra!

Natasha, dan saya suka! jangan letakkan di pembakar belakang !!!

Saya akan gemuk. tapi saya tidak dapat kerana kesihatan saya. Sebaiknya saya tunggu hingga akhir cuti, maka semua orang akan kenyang! dan saya akan menikmati lezat.

Betapa selera dan enaknya, tapi sayangnya, anda harus menunggu musim ceri. Tahun lalu tidak ada musim beri, kami gagal mendapatkannya. Kanak-kanak perempuan memberitahu saya, apa perbezaan antara pati kentang dan pati jagung? Secara amnya, saya tidak pernah bertemu jagung.

untuk membuat krim, jeli tepung jagung lebih lembut dan mempunyai struktur yang lebih telus dan halus!
ceri beku boleh digunakan! terima kasih!

dan saya membuat tiramisu dengan ceri dalam jus saya, mengalirkan sirap dan menuangkannya dengan jus lemon, jika tidak, mereka terlalu manis, dan begitu juga dengan masam.

tidak, saya mempunyai ceri dengan masam !!!

Saya tidak mempunyai makanan sejuk beku, tetapi saya ada dalam sirap. jadi saya menyiramnya dengan jus lemon dan semuanya baik-baik saja! baik, atau kurang gula dalam krim diperlukan.

betulkan gula, ada di tangan anda!

Ditanda buku !!!! Betapa saya suka kucing panna ... Tetapi saya tidak pernah melakukannya sendiri .... Py. Sy.Saya berpendapat bahawa jeli jagung tidak begitu telus. Sebagai seorang kanak-kanak, dia memuja jeli, dan nenek jarang memasak dengan pati kentang, sama ada ia tidak dijual, atau yang lain? Tetapi, sesuatu yang lebih lembut, pasti ... dengan jagung ... Saya akan melakukannya untuk anak-anak ketika saya sampai kepada mereka ...

Saya fikir bahawa jeli jagung tidak begitu telus ...

tidak, tetapi masih lebih telus daripada kentang!

pastikan anda memasaknya, terutamanya kerana ia sangat mudah !!! tapi sedap

hanya untuk mencari tepung jagung. jika tidak, kami tidak memilikinya di bandar, tetapi di Lviv di metro hanya 5 kg

[natapit]

Dan sebelum ini sebaliknya ... Terdapat banyak jagung ..., Wo !!!, tetapi saya menyedari pektin apa yang boleh anda ambil ... Zhelfix Dr. Otterra .. atau "quittin" atau apa sahaja ... (ditaip di pautan) ... Jadi, Virgo, jangan bersedih. Zhelfix ini, sepertinya, seperti cat kasut di setiap bazar ... hanya sachet kecil, tetapi untuk kek, itu saja ...
natapit, adakah saya rasa betul atau salah?

kami mempunyai banyak zhelfix di pasaran yang pasti

jadi ini pektin !!! Saya menulis khas dan Ingrah !!!

Natasha, saya membaca bahan-bahannya melalui perkataan !!
pektin (Gelfix tambahan Dr. Oetker) bahawa saya tidak membacanya disilang. Dan saya juga berpendapat bahawa kita tidak mempunyai Dr. Oetker pektin. Apa sahaja yang ada, tetapi tidak ada pektin. Dan ini kita ada ... banyak! Itu sahaja, kemudian masalahnya tetap dengan tongkat biskut dan tunggu dengan hasilnya.

Eh, dan di Sochi saya sudah mempunyai dua tin 5 liter - dalam satu ceri, di raspberi yang lain ... mereka seperti itu, dalam jeli, untuk pengisian ... saya beli ... Ada sesuatu yang menarik saya kanak-kanak ...

Luda, jadi bakar savoyardi, satu atau dua dan anda sudah selesai !!!

Irin, saya hanya melihat anak dan cucu saya setahun sekali ...

Lily telah membeli banyak pektin.

Natasha, saya melihat kek anda dan air liur menetes ke papan kekunci. Saya sangat mahu memasaknya, dan anda tidak perlu membakarnya. Tolong beritahu saya, saya faham gelatin di dalam pinggan anda, salah satu pek gelatin Dr. Oetker - 10 gram cukup? Dan saya mempunyai ceri beku, 200 g jus tidak akan memberi zat besi, kemudian cairkan jusnya dengan air? Dan akhirnya, tidak ada bentuk ukuran ini, apa yang dapat disesuaikan?

tidak ada bentuk ukuran ini, apa yang dapat disesuaikan?

anda boleh menggunakan bekas plastik kelas makanan, dan anda sendiri boleh menyesuaikan ukurannya! Anda boleh menggunakan bingkai gula-gula, tutup saja bahagian bawahnya dengan pelekat sehingga tidak ada yang bocor!

salah satu pek gelatin dr kami. Oetker - 10 gram cukup?

agar-agar, anda hanya memerlukan 15 gr.,

kemudian cairkan jusnya dengan air?
dalam kes tidak! beli jus siap pakai di kedai!
selamat mencuba, kek itu sedap !!!

Natasha, terima kasih kerana resipi! Sangat sedap! Dibuat dengan ceri beku.