Clafoutis dengan ceri oleh Christophe Michalak (aflafoutis aux cerises de Christophe Michalak)

Clafoutis dengan ceri oleh Christophe Michalak (aflafoutis aux cerises de Christophe Michalak)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: perancis

Bahan-bahan
badam	65 g
gula pasir	75 g
telur	1 PC
kuning telur	1 PC
tepung jagung	10 g
krim (kandungan lemak)	65 g
ceri segar dengan batu	rasa

Kaedah memasak

• Kisar kacang almond (tidak dikupas) menjadi serbuk kecil. Saya mengisar dalam mangkuk pengisar, menambah satu sudu gula pasir (dari jumlah keseluruhan) ke kacang, mod nadi.
• Pukul telur dan kuning hingga berbuih ringan. Masukkan krim dan pukul lagi.
• Masukkan badam dan pati, kacau hingga rata.
• Letakkan doh ke dalam pinggan penaik atau tin pembakar yang dibahagi (isi tin kecil dengan doh hingga maksimum 2/3 isi padu).
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C (perolakan 160C) darjah selama 7-8 minit.
• Keluarkan borang dari oven, masukkan buah beri.
• Kembalikan acuan ke oven dan bakar selama 20-25 minit lagi. Bahagian atas clafoutis harus "ambil" dan memperoleh warna emas ringan.
• Hidangkan suam.
• Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

4 perkara

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Sumber: 🔗

Saya telah lama ingin memasak clafoutis dan tidak dapat mencari resipi yang saya suka 100%, Marin, sebaik sahaja dia melihat foto anda, saya segera faham - ini dia! pertama sekali

Sasha, cubalah. Sekiranya anda suka frangipan, maka anda harus menyukai clafoutis ini. Ngomong-ngomong, penulis mengesyorkan memasukkan ceri dengan "ekor" ke dalam adunan, tetapi saya tidak suka dengan mereka, saya merobeknya.

Marin, saya pasti mencabut tulang, tetapi mungkin akan ada banyak jus dan ia tidak akan dipanggang? adakah almond frangipan dengan pati?

Orang Perancis mendakwa bahawa rasanya lebih sedap dengan tulang.

frangipan adalah badam dengan kanji

Hampir sahaja. Asasnya selalu kacang almond, telur, mentega dan gula. Dibuat dengan coklat frangipane dan ini lain resipi serupa.

oh, Marina, terima kasih, saya akan mengukir puding dari tahun lalu, saya melihat tahun ini saya mesti melakukannya dengan segera

Oh, Marin, sungguh sedap! Saya suka frangipan dengan plum, dan pir, dan aprikot .... Saya belum mencubanya dengan ceri. Sekiranya anda masih mengupas ceri (anak kecil akan makan), tidakkah ia akan dibakar? malah menggulung pati tidak akan membantu?

[Sonadora]

Saya pernah mendengar tentang clafoutis dan juga dimasak, tetapi bukan mengenai frangipan))Sonadora, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba

[Natasha]

Natasha Saya tidak boleh mengatakan, saya tidak melakukannya tanpa lubang. Tetapi saya tahu pasti bahawa ceri dengan coklat frangipan adalah gabungan yang hebat.

Yulia, Saya akan gembira jika anda menyukainya. Frangipan sering dipanggil krim badam.

[Lelaki,]

Oh, Lelaki, dan saya suka kedua-dua clafoutis dan frangipan dan floniard. _ Ia sangat lembut dan berair!
Saya bawa ke lubang saya, okey? Oh terima kasih! (Jadi kami bercakap)

Klafutenka
karya lain

[Kahwin,]

Kahwin, anda bertanya! Benarkan, bawa! Semoga anda berguna suatu hari nanti.

Natasha, bukan karya agung, tentu saja, tetapi sedap!

[Sonadora]

Sonadora Manechka, lihatlah, laporan saya-
Sedap luar biasa Terima kasih

[Scops burung hantu,]

Scops burung hantu, Lorik, dan bagaimana saya mengabaikan keindahan seperti itu? Foto yang sangat sedap, saya hanya ingin merasakan isi mangkuk krim. Ceri apa yang anda ada, beku? Laris, betapa baiknya anda menyukainya!

Manechka, ceri segar saya mula berputar, saya langsung tidak memuat naik foto

Dan saya sudah mahu bertanya di mana anda menjumpai ceri segar sekarang.