Sup ceri sejuk pencuci mulut dengan nasi

Sup ceri sejuk pencuci mulut dengan nasi

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Ceri segar	200 g
Pati kentang	1 sudu kecil
Air	750 ml
nasi rebus	4 sudu besar l.
Gula	6 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Bebaskan ceri dari biji, masukkan ke dalam periuk.
• Tambahkan gula - jumlahnya bergantung pada seberapa masam atau manisnya ceri dan mengikut citarasa anda.
• Tuang dalam 700 ml air, didihkan dan masak dengan api kecil selama 5-7 minit, saya memasak dalam periuk perlahan pada program "Sup".
• Semasa ceri mendidih, cairkan pati dalam baki 50 ml air. Tuangkan ke dalam aliran nipis, kacau ketika ceri sudah siap, dan didihkan, tetapi jangan mendidih. Matikan dan sejukkan, pertama pada suhu bilik, kemudian sejukkan sebelum disajikan.
• Masukkan beras rebus, rebus dalam air masin dan dinginkan dalam sup sejuk. Masukkan yogurt atau krim disebat jika mahu.
• 

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

10 minit + 2 jam penyejukan

Program memasak:

Multicooker + peti sejuk