Saderi sejuk dan sup pir dengan kerak keju

Saderi sejuk dan sup pir dengan kerak keju

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
akar saderi	200 g
pir (jumlah berat)	200 g
bawang lobak (kecil)	1 PC
susu	~ 100 ml
kuah air atau sayur	~ 500 ml
keju	40 g
garam
lada putih
thyme

Kaedah memasak

• Tumis bawang hingga kekuningan.
• Kupas saderi dan pir, potong dadu dan masukkan bawang.
• Tuangkan susu (sehingga sayur ditutup) dan didihkan dengan api kecil hingga lembut.
• Garam, lada, tambahkan air ke konsistensi yang diingini dan potong dengan puri menggunakan pengisar.
• Dinginkan sup selama satu jam di dalam peti sejuk.
• Tuangkan sup ke dalam mangkuk, masukkan kepingan keju di atasnya dan bakar di bawah panggangan hingga kekuningan.
• Taburkan dengan thyme segar sebelum dihidangkan dan letakkan sepotong pir di setiap mangkuk.

Hidangan direka untuk

2-4 hidangan

: rahsia: membeku dalam kegembiraan senyap

[Chuchik]

Otomri
Chuchik,

saya tidak boleh

[Chucha]

Mesti Fedya Chucha, perlu!

Dan menghidupkan saya! Dia juga membeku. Sangat bergaya dan canggih!

[Lorik]

Terima kasih, Lorik!
Otomri sudah!

: wow: Ini makanan !!!! Hormat Tanda Semak !!!!

Galyun, rekaannya tiada tandingannya! Jangan buka mata anda! Saya akan merenung!

Galya dan terima kekaguman saya - sangat cantik!

Saya menyertai korus suara yang mengagumi.
Terima kasih!

Betapa indahnya kata-kata, tapi betapa peningnya, betapa peningnya ...

Gadis, terima kasih!

Dan saya berasa kasihan pada pir. Sangat sedih, seperti dia akan menangis sekarang. Galya, anda mungkin melarangnya mencuba sup sehingga semua orang berhenti memandangnya?

Olya, anda, saya lihat, seorang lelaki dari organisasi mental yang baik

Dan saya berasa kasihan pada pir. Sangat sedih ...

ada saat seperti itu

ada saat seperti itu

... dengan sedih kata Gala, penyayang secara semula jadi, dan makan pir ... bersih, dia tidak menderita!

ulser

Sedap? Pir dengan saderi? Saya tahu epal, tidak ada pir ?! Sangat cantik! terima kasih!

[Oksan]

Oksan, Saya suka saderi, saya sedap. Tetapi perkara utama adalah tidak keterlaluan dengannya.
Terima kasih!

[Galina]

Galina, terima kasih! Sup hebat !!!

Ada orang yang makan makanan yang cantik dan enak dan sihat, dan bukannya kita kentang dengan daging, misalnya.
Seperti yang saya lihat, saya suka pir dan saderi, hanya tangkai, tetapi dengan mereka juga mungkin anda boleh.
Dan jenis makanan apa!
(memberikan anda hadiah pertama

[Merri, Lerele]

Merri, Lerele,

Ada orang yang makan makanan yang indah dan enak dan sihat ...

tapi saya sudah mahukan sesuatu seperti ini

Saya suka pir dan saderi, hanya tangkai, tetapi mungkin juga anda boleh.

Lerele, Saya juga suka petiole, saya harus mencubanya juga, pilih bahagiannya dengan betul.