Sup sejuk "Tarator"

[Sup sejuk ini sangat popular di Bulgaria. Walaupun kandungan kalori sangat rendah, taratornya cukup memuaskan, dan memerlukan beberapa minit untuk menyiapkannya! Pilihan hebat untuk menyejukkan sup pada hari musim panas yang panas!]

Sup sejuk "Tarator"

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: orang Bulgaria

Bahan-bahan
timun segar	2 medium
dill	kecil. sekumpulan
saderi dan / atau ketumbar	kecil. sekumpulan
walnut	1 sudu besar l. dengan slaid
kefir	200-250 ml
bawang putih	1 kecil. gigi.
garam	1/4 sudu kecil
jus lemon (pilihan)	1 sudu besar l.
ais	3-5 kiub

Kaedah memasak

• Sup sejuk ini sangat popular di Bulgaria. Walaupun kandungan kalori sangat rendah, taratornya cukup memuaskan, dan memerlukan beberapa minit untuk menyiapkannya! Pilihan hebat untuk menyejukkan sup pada hari musim panas yang panas!
• Potong timun menjadi kiub kecil atau helai. Isi dengan kefir, tambah ramuan, bawang putih cincang dan kacang, secubit garam. Campurkan segalanya dan biarkan sup selama 5 minit untuk mengungkapkan aroma rempah sepenuhnya. Sekiranya sup sangat pekat, tambahkan beberapa keping ais atau 2-3 sudu besar sebelum disajikan. l. air yang sangat sejuk.
• 

Catatan

TARATOR - sup sejuk yang diperbuat daripada yogurt, timun cincang, bawang putih dan walnut parut; hidangan tradisional Bulgaria.

[Anya]

Sup sejuk yang hebat! Komposisinya indah: semua yang saya suka
Anya,

[pengeringan]

Ya, sedap pengeringan menggantungnya: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80692.0, walaupun tidak begitu cantik!

Kami sangat menyukai sup ini, terima kasih kerana resipi!

[Tatyana]

terima kasih! Supnya sangat sedap dan menyegarkan.
Tatyana, seperti yang saya periksa pada pencarian, mungkin itu tidak muncul, kerana tidak ada foto? ...