Polenta gnocchi

Polenta gnocchi

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: itali

Bahan-bahan
Tepung jagung (polenta)	240 g
Susu	750 ml
Air	250 ml
Mentega	70 g
Kuning ayam dan keju parut	2 keping. dan 2 sudu kecil.
Pala tanah	1/3 sudu kecil
Garam	1/2 sudu kecil
Untuk sos:
Minyak zaitun	2 sudu besar l.
Bawang putih	3 ulas
Bawang besar	1 kepala
Tomato sederhana	3 keping.
Garam, lada, herba Itali	rasa
Untuk percikan:
Keju parut	4 sudu kecil
Pasli	rasa

Kaedah memasak

• Rebus susu dan air, masukkan garam dan pala, tambahkan polenta dengan kacau berterusan dan masak selama 2 minit.
• 
• Ternyata bubur tebal, tertinggal di belakang dinding kuali. Keluarkan loyang dari dapur, tambah 2 sudu kecil. keju parut dan kuning telur, disebat dengan 1 sudu besar. l. susu.
• Letakkan di atas tikar doh yang disapu mentega cair dan ratakan dengan spatula atau tangan hingga lapisan kira-kira 1 cm.Biarkan sejuk sepenuhnya.
• 
• Potong bulatan dengan gelas. Letakkan di atas loyang dan sikat dengan mentega cair. Bakar di dalam ketuhar atau di penggoreng udara. Saya bakar dalam penggoreng udara selama 10 minit pada suhu 160 darjah. Taburkan dengan keju parut 5 minit sebelum akhir penaik.
• 
• Semasa gnocchi sedang membakar, sediakan sosnya. Saya melakukannya di multicooker Redmond RMC-01. Tuangkan minyak zaitun ke bahagian bawah mangkuk, hidupkan mod "Steam" dan masukkan bawang putih yang dicincang menjadi kepingan. Apabila bawang putih berwarna keperangan, angkat. Masukkan bawang cincang halus dan goreng selama kira-kira 7 minit. Matikan mod "Steam". Kupas tomato dan potong menjadi cincin seperempat. Masukkan ke dalam mangkuk, perasakan dengan garam dan lada, tambahkan ramuan Itali, tutup penutup dan hidupkan mod "Sup-rebusan" selama 15 minit.
• Letakkan gnocchi yang sudah siap di atas pinggan, tambahkan sos dan taburkan dengan pasli cincang.
• 
• 

Hidangan direka untuk

30-35 pcs.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Penggoreng udara, multicooker

Catatan

Sumber:
1) 🔗
2) L. Cozzi, O. Shmeleva. Makanan Itali.

Tanda semak, apa resipi yang menggoda. Dan jika tidak ada kapal terbang, bagaimana?

[Vika]

Vika, hanya di dalam oven selama 20-25 minit. Hanya sebilangan kecil yang sesuai untuk saya di AFK. Dan terima kasih kerana berhenti.

Tanda semak, saya menyedari bahawa anda boleh memanggang di dalam ketuhar. Saya mahu mencubanya pada musim panas, dengan tomato musim panas. Perlu diingat pada musim panas.

Ya, sayur musim panas akan menjadi perkara yang sama sekali berbeza.

[gala10]

gala10, Galina, komposisi yang sangat menggoda: lembut, berkrim, lembut

[Marysya27]

Marysya27, terima kasih kerana berhenti. Saya sendiri suka makanan ini.

[gala10]

gala10, Galinochka, apa resipi yang menarik! Saya suka polenta! Terima kasih, saya pasti akan mencuba!

[Natasha]

Natasha, terima kasih sayang! Masak untuk kesihatan dan nikmati kehidupan!

Tanda semak, resipi hebat, baru saja membeli tepung jagung untuk mencubanya sebagai roti - tetapi saya tidak menyukainya, sekarang saya tahu di mana hendak meletakkannya)))

Tanda semak, gambar yang berwarna-warni, anda tidak boleh melelapkan mata! Resipi hebat, dan yang paling penting, mudah dilaksanakan. Saya mesti memasak, polenta ada. Terima kasih banyak kerana berkongsi hidangan lazat!

[Marina]

Marina, Svetlana, terima kasih! Masak untuk kesihatan, sedap dan cepat.

[Galina]

Galinaterima kasih

[Virin]

Virin, terima kasih kerana berhenti. Saya akan gembira sekiranya ia enak untuk anda dan keluarga anda.

[Galina]

Galina,

[Tanda semak]

Resipi yang luar biasa!
Pada foto terdapat lezat sedap!
Nampaknya semua ramuan ada, jadi kami akan memasak.
Tanda semak, terima kasih atas idea resipi!
Hidangan cerah yang indah! Yum!

[Ritus]

Ritus, terima kasih kerana berhenti. Cubalah dan beritahu saya jika anda menyukainya.Terdapat banyak dari mereka, saya membekukan 2/3, sekarang selalu ada stok barang siap pakai. Semoga berjaya!

[gala10]

gala10, Galina, gnocchi sangat cantik pada musim bunga, dan piringnya adalah cocoaaaaa!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, terima kasih atas petua. Dan pinggannya adalah dari mahar nenek.

[Galina]

Dan pinggannya adalah dari mahar nenek.

Galina, Saya menganggap ia adalah sesuatu yang lama.