Ikan putih masin ringan

Ikan putih masin ringan

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan putih segar	1, atau lebih baik 5

Kaedah memasak

• Terima kasih untuk produk kepada Comfort-Maximum (untuk teknik ini) dan Maria (Masinen) kerana mendapat inspirasi. Dan terima kasih kepada semua pembaca
• Kami mengambil ikan putih ikan segar, lebih disukai besar, 500 gram atau lebih.
• Oleh kerana garam sangat tidak menyenangkan setiap hari, lebih baik garam 5-6 ikan sekaligus.
• Saya menggunakan 1 sudu besar garam untuk pengasinan. l.
• Herba Provencal untuk 1 ikan, 1 sudu kecil.
• Thyme juga 1 sudu kecil.
• Campurkan untuk ikan (dalam kes saya, dibeli di negara persahabatan terdekat - Finland))))
• Anda juga perlu meletakkan tangkai Rosemary di dalam beg vakum di setiap sisi. Sayangnya, saya tidak memilikinya di pasar berdekatan, sayang (((
• Foto
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Ternyata keindahan itu sungguh
• 
• 
• Dagingnya sedap, anda tidak boleh menyampaikannya, cubalah.
• Bagaimana anda suka?
• 

Dan saya akan mengambil ikan putih ini. Saya mahukan ikan putih yang sangat masin

[Oleg]

OlegBerapa lama ikan di dalam beg?

[Oleg]

Olegterima kasih kerana menyebut saya

Dan ikan, tentu saja, tiada kata

Sekarang kita perlu mencari Shiga untuk membuat ikan cantik!

Ya, tulis masa supaya anda tahu berapa banyak yang perlu ditahan)
Namun, resipi dibuat di bahagian yang salah, tetapi tidak menakutkan, saya meminta Ketua memindahkannya jika perlu)

[sebelum digunakan]

Saya menyimpannya di dalam peti sejuk selama sehari, nampaknya sedikit, saya meletakkan satu sudu garam. Anda boleh menahannya selama 2 hari atau lebih. Cuma saya selalu terbiasa selepas masin (sebelum digunakan - ini penting) Saya mencuci produk dari garam, sama ada lemak babi segar selama 3 hari, atau salmon coho atau salmon. Jangan lupa Rosemary. Saya tidak memilikinya

Ikannya kelihatan cantik, saya rasa rasanya sangat sedap.

Ikannya kelihatan cantik, saya rasa rasanya sangat sedap.

Sekiranya seseorang suka sushi, rasanya lebih enak

Di St. Petersburg, ikan putih, terutamanya ikan musim luruh, saya membeli dan garam hampir setiap musim luruh, saya masih masin dengan garam salmon biasa (garam + gula), anda harus mencuba kaedah anda. Secara umum, ikan putih adalah ikan yang sangat lembut dan enak, dan baik untuk memanggangnya dalam kerajang.

[Samopal]

Samopal, Oleg, terima kasih kerana resipi!
Saya suka ikan putih masin ringan.

Sekiranya seseorang suka sushi, rasanya lebih enak

Tepat! Dan goraaaaaaazdo lebih sedap daripada salmon masin dan ikan trout.
Saya telah menandakan resipi, saya pasti akan mencuba versi anda.

Terima kasih! Saya mempunyai soalan teknikal. Adakah kita meletakkan sayur dalam beg? Garam ikan di semua sisi dan masukkan ke dalam beg dengan ramuan?

[Igch]

Igch, Dengan ramuan (hanya wangi, pedas, dan bukan dari pasar raya) kami mengisi perut, dan taburkan dengan garam dan perasa, ya, dari semua sisi dan perut. Letakkan 1 tangkai rosemary di luar. Saya akan hantarkan foto dengan rosemary kemudian, tidak ada (foto) di tangan ...

Masak semula ikan putih. Saya membeli tiga keping, saya sangat menyukainya. Menukar teknologi sedikit. Diasingkan dalam bekas dari Status. Perkara yang menarik ialah bekas Status. Mereka memegang vakum dengan kuat, dan mudah digunakan sebagai bekas. Lihat gambar


Saya memasukkannya ke dalam bekas (saya tidak mengambil gambar penutupnya, saya mengaku.

Saya berdiri di dalam peti sejuk selama 24 jam

Menambah air dan sekali lagi ke peti sejuk selama sehari

Potong ke dalam fillet, masukkan ke dalam bekas biasa, diisi dengan minyak halus dan di dalam peti sejuk

Mereka tidak lama berbaring di dalam peti sejuk, makan dalam sehari

Bekas itu sendiri sedang beroperasi (sudah ada timun masin)

(Di latar belakang adalah mainan baru yang dibawa dari Moscow - periuk perlahan)