Kaldu Lingonberry (untuk daging)

Kaldu Lingonberry (untuk daging)

Kategori: Sos

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Lingonberi beku atau direndam	1 sudu besar
Muscat, kayu manis	picit
Sekeping kecil akar halia, boleh dalam tin
Mustard (siap pakai)	1 sudu kecil
Kanji	1 sudu kecil
Tepung rai	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Sekiranya lingonberry direndam, maka kita memasaknya dalam air lingonberry sebenarnya. Sekiranya ia ais krim, kemudian tambahkan sedikit air ke bahagian stew (sehingga ia tidak menutupi semua buah beri). Masukkan sepotong akar halia ke dalam periuk.
• Masak sehingga beri mula pecah - kemudian kisar semuanya dengan pengisar. Masukkan rempah, mustard, pati dan tepung. Rebus selama 3 minit lagi, hingga kuah pekat.

Catatan

Saya tidak pernah jemu untuk membincangkan cinta saya pada lingonberi yang direndam. Hidangan sampingan terbaik untuk daging, pada pendapat saya.

Tetapi saya menyiapkan sos ini untuk pertama kalinya dan menyedari bahawa saya tidak boleh diam !! Dia hebat !!

Hidangkan dengan daging dan nikmati



VZVARI RUSIA, gravies berasaskan sayuran masam tebal (bawang, kubis, cranberry, lingonberry, dll.); lauk tradisional Rusia untuk hidangan utama dari ayam, daging lembu, permainan.

[Kubik]

Kubik, Saya secara tidak sengaja mengembara ke bahagian forum ini dan melihat kaldu lingonberry anda. Saya mahu melakukannya dengan segera, sekarang. Nah, di mana saya boleh menemui lingonberry pada pukul 11 ​​malam dalam kegelapan kita ?! Oleh itu, anda mesti menangguhkan sehingga pagi. Saya mencuri resipi, dan terima kasih untuknya.

Sekiranya anda berjaya mencuba segalanya, maka anda tidak akan melihat saus tomat

[Kubik]

Sekiranya anda berjaya mencuba segalanya, maka anda tidak akan melihat saus tomat

Kubik, Saya lakukan - sungguh, baru semalam. Tetapi hampir separuh sudah dimakan. Satu-satunya perkara: Saya perlu menambah sedikit pemanis. Bagaimanapun, "air" lingonberry yang direndam mengandungi gula, dan saya mempunyai ais krim. Pada mulanya saya berfikir bahawa saya meletakkan banyak halia - inilah ketika saya mencuba sos panas. Tetapi disejukkan -. Apa saus tomat! Fi ... Terima kasih sekali lagi. Saya tertanya-tanya adakah orang benar-benar tidak melihat Temko ini? Memang sungguh enak, dan melakukannya sangat pantas.

Mengambil penanda buku

Saya juga membuat sos lingonberry untuk daging, ia sangat sedap, tetapi saya juga suka menambah bawang putih ...

Wah, sedap! Perlu mencuba!