Udang salai dalam Jenama 6060

Udang salai dalam Jenama 6060

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Udang besar	permintaan
Untuk pengasam:
Sos soya
Lemon
Biji sawi
Lada hitam kasar
Garam
Gula
Minyak tanpa lemak

Kaedah memasak

• Cairkan udang besar (raja, harimau, colibra 30/40), perap, campurkan semua bahan perapan. Saya tidak menunjukkan kuantiti, kerana jika anda mengasinkan dalam pengasam (1 kitaran, 9 minit), maka anda benar-benar memerlukan 3 sudu besar kicap, 1 sudu besar. l mentega, garam 1/2 sudu kecil, gula 1/3 sudu kecil, lada, mustard (kisar dalam kilang atau mortar) - secukup rasa. Sekiranya anda mengasinkan secara sederhana, biarkan di dalam peti sejuk selama 6 - 8 jam, maka harus ada lebih banyak lagi.
• Apabila udang diasinkan, letakkan di rak periuk salai (di rak yang terletak betul-betul di atas mangkuk dengan kerepek, jangan letakkan udang di atas mangkuk, mereka akan terbakar) dan memakai "sejuk" merokok untuk 15 minit. Sangat sedap! Nikmati hidangan anda!

Terima kasih atas resipi, yang tinggal hanyalah mendapatkan coltile

Ya-ahhh, Lelaki! Pertimbangkan, dia membalas dendam kita dengan kemurungan semalam dengan daging yang saya telan!

[Ikra]

Ikra Betapa sedapnya! Mereka berair, sangat menarik dalam rasa! Datang, saya akan berjimat! Dan bawa limoncella anda

Ya, sekarang mereka hanya akan memanggil saya dengan limoncella

Baiklah, anda dan saya mesti minum sesuatu dengan anda!

Dan siapa yang merasakan daging asap anda, bagaimana rasanya? Ia kelihatan sangat betul!

_{di mana saya melihat, di sana saya menulis!}

[Lucy]

Lucy, lemak keluar ... fsё ... hari ini kami selesai berbaki, saya tidak sempat tersentak. Mereka mengatakan sedap, rasanya seperti salai rebus ...

Akan buat! Dan lemak babi dan udang ...

Lucy, mengapa anda tidak meletakkan lemak babi sebagai resipi yang berasingan? Saya baru sahaja melihat bahawa dia tidak ada dalam senarai resipi

Lucy, mengapa anda tidak meletakkan lemak babi sebagai resipi yang berasingan? Saya baru sahaja melihat bahawa dia tidak ada dalam senarai resipi

Saya belum mengeluarkan apa-apa ...

Mari kita letakkan, saya akan meletakkan gambar saya di sana, seperti: ini adalah bagaimana saya boleh melakukannya!