Roti coklat dengan ceri dan biji poppy

Roti coklat dengan ceri dan biji poppy

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
susu suam	160 ml
minyak sayuran (atau mentega cair)	120 g
telur	2 keping
gula	150 g
garam	10 g
tepung	400 g (+ 3 sudu besar. L)
gluten	1 sudu kecil
ragi segar	13 g
koko	3 sudu besar l.
coklat esen vanila	beberapa tetes
popi kering	100 g
ceri kering	100 g
rum (cognac)	50 ml

Kaedah memasak

• Rendam ceri dalam rum (cognac). Daripada ceri kering dan rum, saya menggunakan 150 g ceri "mabuk" dengan minuman keras.
• Larutkan ragi ke dalam susu, tambahkan sisa bahan (kecuali biji popi dan ceri). Menguli doh dalam pembuat roti dalam mod "Dough".
• Semasa kumpulan kedua, tambahkan biji popi dan ceri yang disiram dalam tepung.
• Setelah tamat program Dough (saya mempunyai 1 jam 5 minit), kami memindahkan doh ke multicooker yang disapu dengan minyak sayuran. Doh sedikit melekit.
• Kami menghidupkan mod Yogurt dalam periuk perlahan. Selepas 20 minit, matikan dan biarkan selama 1 jam lagi untuk pemeriksaan.
• Selepas itu, mod Baking adalah 1 jam 20 minit.
• 

Program memasak:

Membakar 1 jam 20 minit

Catatan

Hasilnya kemungkinan besar bukan roti, tetapi kek ragi yang lazat dengan struktur lubang halus dan aroma yang indah. Biji popi dalam doh memberikan rasa istimewa. Untuk teh, itu sahaja. Lelaki itu menyukainya (suami lagi mengambil lebih dari separuh untuk bekerja).

Sumber Resipi:
🔗

Dan kemudian saya mengintip poppy sebagai tambahan kepada adunan coklat:
🔗

Resipi serupa

Roti coklat dengan titisan (kepingan coklat) dalam pembuat roti (Lissa)

Roti coklat masam dengan aprikot kering (ang-kay)

Roti coklat dengan blok (kuzea)

berbau seperti coklat dari monitor! bertenaga!

Setelah tamat program Dough (saya mempunyai 1 jam 5 minit), pindahkan doh ke dalam multicooker yang disapu dengan minyak sayuran.

Untuk apa? Adakah Pembuat Roti lebih teruk dalam pemeriksaan dan pembuatan roti?

[Caprice,]

Caprice, lihat betapa besarnya!

Ia mungkin dilakukan dalam pembuat roti, tetapi kemudian anda perlu melakukan separuh kadarnya. Dan di multicooker baru saya suka membuat lebih banyak.

[Luysia]

Dan di multicooker baru saya suka membuat lebih banyak.

Luysia, dan jika kita membandingkan dengan Panasonic, pada pendapat anda, MV mana yang lebih baik dalam penaik?

Hlebushek kacak , Saya bakar seperti itu di HP, norma penuh ... sumber yang sama ...

Saya hampir selalu perlu menambah masa di Panasonic, kali kedua program penaik tidak dimulakan dengan segera, tetapi hanya setelah beberapa minit.

Oleh itu, saya pasti suka memanggang lebih banyak dalam Jenama 37501, anda boleh menetapkan bila-bila masa dan suhu jika anda perlu menambahkannya.

Selamat petang, tolong beritahu saya, apa CF anda? Saya mempunyai "Panasik" untuk 4 liter. Saya rasa ada banyak doh? Mungkinkah roti ini "lari" semasa memanggang?
sangat suka resepinya, mahu bakar.

[agata116,]

agata116, Saya membakar roti ini dalam multicooker Brand 37501. Big Panasonic juga sesuai, cuma mungkin memerlukan lebih banyak masa untuk membakar.

[Luysia]

Saya pasti suka memanggang dalam Jenama 37501 lagi, anda boleh menetapkan bila-bila masa dan suhu, jika anda perlu menambahkannya.

Luysia, dan juga suhu ?! Hebat !!! Dari berapa dan berapa darjah?

[Luysia]

Luysia, malah suhu ?! Hebat !!! Dari berapa dan berapa darjah?

Krosh, saya akan SINI dijawab.

[Luysia]

Luysia, beritahu saya jika anda mengganti ragi segar 13 gram dengan ragi kering, berapa banyak ragi kering yang harus anda masukkan?

jika anda mengganti ragi segar 13 gram dengan ragi kering, berapa banyak ragi kering yang harus anda masukkan?

20g segar = 7g. kering.7g kering untuk 500g tepung.
7g kering = 2 sudu kecil
13 gr. segar = sedikit kurang daripada 2 sudu kecil. kering. Secara relatif, 1.5 sudu kecil.

[gawala]

gawala, terima kasih atas jawapan pantas !!!

terima kasih atas jawapan pantas !!!

Saya berbesar hati.
Ya .. Saya mengambil sebungkus Dr. Etker hanya ada 7 gr. Baiklah, secara amnya, kita mempunyai orang lain dan, dari semua segi, 7 gram pek ..